蕃薯地瓜

馬鈴薯蕃薯濃湯

不加奶油和牛奶的濃湯，避開熱量也要很好喝！

食材：地瓜、馬鈴薯、鹽、花椰菜

烤箱版地瓜QQ球

製作適合小朋友的健康點心，烤箱版反而更Q更香喔！

食材：地瓜、木薯粉、糖、玉米粉、無鹽奶油

自製薑汁豆花

用自己煮好的熱豆漿，來做些傳統豆花吧！ 做豆花的凝結劑，可以是食用熟石膏粉、鹽滷或市售豆花粉，這次用的是熟石膏粉。 自製豆漿連結：...

食材：無糖熱豆漿、可食用熟石膏粉、地瓜粉或木薯粉、薑、可飲用的水、水、棕櫚糖或二砂

三種材料一起做地瓜球和地瓜圓

家裡有堆成小山的地瓜，吃了好幾天蒸地瓜當早餐後，心血來潮想做地瓜圓，沒想到第一次做就成功了XD 同個麵團，切長形拿去煮就是地瓜圓；...

食材：地瓜、樹薯粉(或地瓜粉)、砂糖

紫薯閃電泡芙

美翻❤只是放在盤子上，隨便拍就好美～ 夢幻的紫色來自紫心地瓜天然美麗的鮮豔，絕對不是色素調出來的喔！如果不想用紫薯裝飾也沒關係， ...

食材：水、牛奶、原味卡士達粉、北國790無鹽奶油、紫心地瓜、細砂糖、無糖鮮奶油、日清車夫法國粉、全蛋

手作QQ芋圓

這次來做其中一款在外面吃剉冰裡頭常有的配料，就是【芋圓】作法很簡單，口感吃起來非常的Q彈、有嚼勁 還有淡淡的芋頭香，我們就來做做看...

食材：芋頭、砂糖、太白粉、地瓜粉(樹薯粉)、牛奶

野菜鮮蝦天婦羅-豆油伯甘田醬油

好吃不油膩的天婦羅要怎麼炸呢? 週休二日的時間，我們放棄外面的鹹酥雞或炸雞店，自己動手自製天婦羅，慰勞一整週的工作辛勞。

食材：地瓜切絲、綠櫛瓜切絲、蝦仁切丁、啤酒、冰塊、豆油伯甘田醬油、柳橙汁、紫蘇葉切絲、筊白筍切絲、中筋麵粉、酵母粉、白蘿蔔泥、水、檸檬汁

無敵簡單之烤番薯(烤地瓜)

自己烤地瓜，便宜又簡單，雖費時了些，但趁烤地瓜時順便做該做的工作，工作完成時就有熱熱的烤地瓜可享用囉~

食材：中小型地瓜

風和日麗無處安放不只八種菜

食材：龍葵、苦茄、南瓜、南瓜嫩葉、南瓜花、地瓜葉、小山萵苣、山萵苣、野莧菜、Menar(野菜)、食用油、鹽巴、水

醬燒鯛魚便當

減脂最好的優質蛋白質~鯛魚片容易消化的食材，魚類都是很好的選擇

食材：鯛魚片、地瓜粉、醬料、黑龍蔭油膏、味霖、米酒

寶寶蕃茄鮭魚燉飯 「飛利浦金小萬」

大人小孩都可以吃喔，食譜是一歲以上寶寶才可以加少量鹽巴，一歲以下不能添加鹽巴喔

食材：米、番茄、鹽巴、洋蔥、地瓜、胡蘿蔔、水

氣炸~桂圓糯米糕

因為兒子喜歡吃，特別做的。 因為太好吃了！讓我...不知不覺...吃了三顆！

食材：桂圓糯米糕、地瓜粉、雞蛋、水

香焗地瓜土司塔

香焗地瓜是家人喜歡吃的一道美味又營養的點心，綿密牛奶地瓜泥與焗烤乳酪絲搭配，口味口感都很棒，熱熱吃會牽絲…涼了多了一層嚼勁口感，而...

食材：全家元氣土司、地瓜泥、牛奶、焗烤乳酪絲、細砂糖（可省略）

咖喱飯

營養美味，小孩好愛❤️

食材：洋蔥、地瓜、馬鈴薯、肉片、咖喱塊

栗子地瓜燒

結合了兩種本身甜度就相當高的食材，因此只需加入少許糖即可。將栗子切碎以增加其口感，而栗子的獨特香氣和地瓜的甘甜可以說是絕配，外觀則...

食材：地瓜、糖、無鹽奶油、蛋黃、熟栗子、蛋白

雙色脆圓

食材：地瓜粉、太白粉、鮮一杯法式抹茶拿鐵、滾水

地瓜/紅豆麻糬鬆餅(影音連結)

無論早午餐、下午茶，鬆餅都是最受歡迎的點心，分享包著滿滿餡料的厚鬆餅，分享如何製作新鮮地瓜泥餡，一起動手試試吧！ 本篇詳文：htt...

食材：鬆餅糊、自製地瓜泥、鬆餅粉、紅豆泥、雞蛋、地瓜、麻糬、牛奶、鹽