蕃薯地瓜

嫩雞栗子地瓜炊飯【豪華版】

一樣是個一打二的上午，趕緊搜刮冰箱食材，快速把前置作業弄一弄，就把工作交給電子鍋來完成😜 另外加入兩包田O香滴雞精，好好補補這週工...

食材：白米(台東碑南米)、去骨雞腿肉、醬油、滴雞精、味霖、海鹽、乾香菇(含香菇水1米杯)、栗子、地瓜

簡易地瓜絲湯🐈

地瓜🍠本身帶點甜味 煮成了湯 代替米飯🍚 湯中有著地瓜的清香 就地瓜本體的甜味 加了鹽後 甜而不膩 有著強大的飽足感😁 熱量低 沒...

食材：地瓜、水、鹽

🍠地瓜圓甜品［蓮藕粉］

常常不知道蓮藕粉到底怎麼煮比較好吃 家裡剛好也有地瓜 這麼熱的夏天，吃吃甜點消暑一下

食材：地瓜、蓮藕粉、冰水、糖

楓糖杏仁地瓜起酥派

只需四種食材，簡易上手的好滋味，出爐時楓糖香氣真的好濃郁！大人小孩都喜歡！適合親子一同手作喔！

食材：地瓜、市售冷凍起酥皮、楓糖漿、杏仁片

炸蚵酥

炸鍋中先炸蒜粒, 炸金黃色撈起, 這樣炸油裡保有蒜香味, 增添香氣.

食材：鮮蚵、九層塔、鹽巴, 黑胡椒粉, 米酒、蒜粒、地瓜粉

檸檬辣雞（偽椒麻雞）

鹹淡適中、酸辣清爽口感

食材：去骨雞腿、蒜頭、辣椒、醬油、檸檬🍋、高麗菜絲、米酒、地瓜粉、胡椒鹽、糖、薑片、油膏、巴薩米克醋、蔥花

【影音】橙汁排骨

炸的酥脆鹹香的排骨搭配用新鮮柳橙做的醬汁，吃起來鹹香、帶有酸甜的口感，相信沒有人不喜歡這道經典的料理。 影音食譜：https://...

食材：豬小排、花雕酒、醬油、蒜末、砂糖、白胡椒粉、全蛋、太白粉、柳橙汁、檸檬汁、地瓜粉、芡水、白芝麻

【寶寶食譜】烤箱版地瓜球

普通的地瓜球做成Q版造型 成功吸引孩子的目光~ -------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 https://...

食材：地瓜泥、樹薯粉、低筋麵粉(Q一點可換樹薯粉)、細砂糖(請自行增減)、無鹽奶油

蔬菜肉丸湯麵

食材：小白菜段、白麵、鹽、7-eleven台畜前腿絞肉、味精、木耳絲、水、紅蘿蔔絲、醬油、雞湯塊、蒜未、地瓜粉、蔥段

地瓜圓椰奶摩摩喳喳

以果乾、奇亞籽及地瓜圓，取代傳統精緻澱粉的彩色配料。並以黑糖、椰奶，帶出清新自然的甜味及香氣。 食譜設計及示範／郭馥瑢（咚咚）　攝...

食材：地瓜圓（冷凍食品）、奇亞籽、果乾、黑糖醬、有機椰奶7%

蜜汁排骨

軟嫩下飯～

食材：排骨、紅蘿蔔、地瓜、白芝麻

蕃薯麵潤餅捲

每年來到四月清明，就一定要吃潤餅 而今年傳統潤餅也能有新的吃法?! 將蕃薯麵包進潤餅裡 條條分明的蕃薯麵與多種美味配料將蹦出新滋味

食材：蕃薯麵、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豆干、豬肉絲、蛋、潤餅皮、鹽、胡椒粉、醬油

鹽酥虱目魚柳

食材：虱目魚柳、地瓜粉、醬油、米酒、胡椒粉、烏醋、糖、五香粉

韓式海鮮蔥煎餅

重口味的韓式料理，總能使人食慾大開! 參考了網路上道地的韓式煎餅做法，必須將麵糊調得稀稀的，並添加少許太白粉才能做出最酥脆的口感。...

食材：中筋麵粉、冷水、蝦(切丁)、地瓜粉或太白粉或玉米粉、魷魚(切丁)、鹽、紅辣椒(切片)、蔥段、蛋 (打散)

白醬義大利蕃薯麵

不加水和麵粉的白醬義大利麵，搭配蕃薯麵，好吃又健康

食材：洋菇、牛奶、蕃薯麵、雞胸肉、胡椒粉、鹽、鮮奶油

低GI便當🍱

吃膩外食了 那就動手做便當帶去上班吃吧 自己做的菜最好吃❤️

食材：牛腱、蘿蔔、溏心蛋、花椰菜、栗子地瓜

懶人版的糖醋蝦仁炒紫色甜椒

利用吃麥當勞剩下的糖醋醬來料理既方便快速又不浪費！

食材：白蝦、洋蔥、紫色甜椒、麥當勞糖醋醬、蝦醃料：米酒、白胡椒、鹽巴、地瓜粉