蕃茄馬鈴薯

摩洛哥燉羊肉

香氣十足的異國風～摩洛哥燉羊肉，是參考黃金主廚的做法又做了些調整，ㄧ鍋到底，柔軟的羊肉搭配馬玲薯和地瓜，很豐富完整的ㄧ道料理！我們...

食材：羊腰內肉、地瓜（中型）、鹽、馬玲薯（中型）、辣味紅椒粉、洋蔥、蕃茄泥、茴香、蔬菜高湯塊、蒜頭、薑、茴香籽、蕃紅花、月桂葉、肉桂棒、青豆、巴西里葉

電鍋煲湯♥台式蕃茄蔬菜湯

簡單豐富又營養的台式蔬菜湯，用電鍋就可以煲湯，有滿滿的維生素C和纖維，讓家人吃的健康又安心😘

食材：洋蔥、培根、香菇、紅蘿蔔、番茄罐頭、新鮮蕃茄、馬鈴薯、雞高湯、喜歡的蔬菜

越式紅燒牛肉佐法國麵包

曾為法國殖民地的越南，飲食文化充滿濃濃異國情調，加入魚露和大量番茄燉煮的紅燒牛腩，用香菜、九層塔提挈味覺層次，搭配法國麵包蘸著湯汁...

食材：法國麵包、牛勒或牛腩（切小塊）、魚露、紅蘿蔔（去皮切塊）、胡椒粉、馬鈴薯（去皮切塊）、鹽、牛番茄（切丁）、糖、洋蔥（切塊）、紅蔥頭（切碎）、大蒜（切碎）、香菜、九層塔、蔥花、辣椒（切丁）、清水

冷冷的快來碗羅宋湯吧~<3

食材：牛肋條切塊、洋蔥切塊、月桂葉、紅蘿蔔滾刀塊、番茄糊、馬鈴薯煮熟切滾到塊、番茄醬、奶油、蠔油、醬油、糖

（全素）泰式咖哩飯

即煮包在大潤發買到的～一般大賣場應該都有賣～難得有素食即煮包就買來煮看看^_^ 過程忘記拍了@@只拍了即煮包的殘骸

食材：馬鈴薯、茄子、素食即煮醬包（附贈椰奶粉）、紅蘿蔔、椰奶or牛奶（隨意）、紅椒、青椒、菠菜（我個人喜好加的）、番茄

營養又好喝的羅宋湯

把所有的蔬菜混合一起燉加上牛肉的味道，營養又好吃😋

食材：牛肉、高麗菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、番茄醬、鹽、胡椒、水、奶油

烤番茄南瓜馬鈴薯塊

這道是參考蘇發福日記 Super food diary的「烤番茄香料馬鈴薯地瓜塊」做的喔！只是以我現有的材料為主所以做了一些改量，...

食材：馬鈴薯、南瓜、大蒜、洋蔥、小番茄、蔥、雞蛋、番茄醬、鹽胡椒、匈牙利辣椒粉

美式蕃茄紅酒馬鈴薯燉肉 建議使用鑄鐵鍋

Beef Stew 建議使用鑄鐵鍋 美式紅酒馬鈴薯燉牛肉(不吃牛肉的可以用豬肉喔) Phoebe Feed Me

食材：牛肉 ( 豬肉)、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、芹菜、蕃茄、蘑菇、羅勒葉、紅酒、牛肉高湯、蕃茄醬、鹽, 黑胡椒, 醣

義式蔬菜湯

蕃茄當底與義式香料及各種蔬菜熬煮出湯清味濃的好湯，ㄧ開始的培根及最後的帕馬森起司讓這道湯品有不同的層次。ㄧ鍋到底，簡單易做！ 也歡...

食材：培根、洋蔥、蕃茄醬、蕃茄、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、馬玲薯、義式香料(乾燥）、青豆、香菇精或雞粉(可省略）、高麗菜、月桂葉、西洋芹、巴西里葉、帕馬森起司

烤薯條佐鮪魚醬（影片）

製作影片 https://youtu.be/GCSBbFpDRTU

食材：馬鈴薯、牛番茄、橄欖油、鮪魚罐頭、鹽、番茄醬、胡椒、蔥

無水咖哩：番茄菇菇雞肉咖哩

蔬菜的水分和雞肉的油脂， 原汁原味呈現！ 超香～ 而且滿滿蔬菜，非常適合小朋友喔～

食材：牛番茄、洋蔥、蘋果、玉米筍、杏鮑菇、鴻禧菇、馬鈴薯、咖喱塊、去骨雞大腿

牧羊人雞肉派

延用英式牧羊人派的做法，將羊絞肉改成了雞胸肉，為了讓有飲食限制的婆婆也能吃，漢子將起司也去除了；而馬鈴薯泥則是用了簡單的鹽、胡椒粉...

食材：長型烤盤、巴西里葉、雞胸肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、百里香、牛奶、小番茄、初榨橄欖油、玉米粉

電子鍋版。湯頭濃羅宋湯。每日便當

給明天的自己帶個便當。 喜歡濃郁的湯頭，全用牛蕃茄打成泥特別好喝。

食材：牛排或牛肋條、牛蕃茄（打成泥）、番茄醬（依蕃茄的酸甜味做增加）、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋香菜、黑胡椒

和風咖哩牛腩飯

日本的咖哩料理味道較偏甜，是因為他們喜歡加入蘋果調味，而香甜的咖哩口味小孩也能較能接受。今天特別挑了牛腩來做，除了主角換成牛腩外，...

食材：牛腩、洋葱、咖哩粉、紅蘿蔔、鹽巴、蕃茄、水、馬鈴薯、蠔油、糖、醬油、咖哩塊

匈牙利牛肉湯 Goulash soup

食材：牛肩肉（或牛腩等）、洋蔥、蒜頭、番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、水（或牛高湯）、紅椒粉、鹽、黑胡椒、月桂葉（可省略）

紅燒雞翅佐蔬菜

天冷懶得煮 但還是要煮 那就煮一鍋就好 有肉有菜才均衡～

食材：雞翅（中間段）、杏鮑菇、馬鈴薯、蒜瓣、紫蘿蔔（白蘿蔔）、醬油、薑片、紅蘿蔔、醬油膏、番茄（可省略）、水、黃椒（可省略）、油、白花椰菜、綠花椰菜、大白菜

不ㄧ樣口感蔬菜鹹派

我喜歡做鹹派, 冰箱中現有蔬菜都拿來做內餡, 成果很讚, 很香很好吃! 這次派皮有香香的芝麻和百里香, 吃入口中, 馬上感覺到ㄧ陣...

食材：馬鈴薯、櫻桃番茄、低筋麵粉、皇帝豆、植物性奶油、雞蛋、紫生菜、白芝麻、液體鮮奶油、長方形烤模12x35x2cm、百里香、牛奶、冰水、玉米粉或麵粉、鹽、胡椒