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鹽檸檬烤雞翅佐時蔬～美味健康料理

夏天做完飯，總是滿身大汗，用烤箱來做料理就變成我的納涼小撇步啦～只要食材切一切、放入烤箱，接下來就等時間到就好啦，簡單又方便～ ...

食材：小雞翅、南瓜、鹽檸檬(作法請看小撇步）、胡蘿蔔、新鮮迷迭香、杏鮑菇、新鮮百里香、秋葵、紅椒粉、各色彩椒、黑胡椒、喜愛的蔬菜、蜂蜜、蒜頭（切末）、白酒

上湯西蘭花

西蘭花其實是綠花椰是一種蔬菜, 上湯是高湯, 是用調蔬熬出來的湯底, 將平凡蔬菜烹調成餐廳可宴客的料理的作法!

食材：綠花椰、紅蘿蔔絲、調蔬汁、調蔬、鹽、雞粉、沙拉油、太白粉水

時蔬廣島燒佐蕃茄紅酒醬【紅酒帕式達】

一包便利的紅酒帕式達麵包裝，即可享受蕃茄與肉醬交合著紅酒的香氣，讓經典的義式風味能很輕鬆的上菜。 用日式的麵糊體搭上義式的醬料，融...

食材：台灣菸酒紅酒帕式達、洋蔥、黑胡椒、高麗菜、起士粉、鴻喜菇、美乃滋、紅蘿蔔、水、麵粉、蒜末、雞蛋、蕃茄

起士什蔬豆腐塔 │ 時尚創意料理

圓形豆腐搭配色彩繽紛的蔬菜與起司片，顛覆料理方式，豆腐也可以很時尚，簡單易做，一上桌立刻變大廚！

食材：櫛瓜、黃甜椒、鹽、紅甜椒、白胡椒粉、牛番茄、義式陳年醋、九層塔、嫩薑、番茄碎 (罐裝)、板豆腐、起士片、葡萄乾、乾燥西洋香菜、蘿蔔嬰

當令食材便當-義式秋葵綜合時蔬

正值產季的秋葵具有幫助消化、降低血壓及穩定腸道健康的功效，涼拌或熱炒皆宜。挑選喜歡的蔬菜佐以義式香料粉拌炒，清爽又開胃。

食材：紅蘿蔔、美白菇、紅甜椒、秋葵、義式香料粉、鹽、蔬菜油、蒜頭

海陸鮮蔬拉麵

組合ㄧ下 又是一道料理

食材：五木海鮮拉麵、秋葵、鴻喜菇、海帶芽、玉米粒、蒜香里肌肉排、雞蛋、白芝麻

好菇菇炒雞柳燴鮮蔬【好菇道好食光】

好菇道鴻禧菇、雪白菇豐富了膳食纖維的攝取, 吃起來更沒有負擔。 鴻禧菇、雪白菇炒雞肉口感一級棒味道鮮甜美味! 好菇道的菇菇讓我們的...

食材：鴻禧菇、雪白菇、食用鹽、雞柳、蒜、洋蔥、醬油膏、四季豆、太白粉、紅甜椒、胡椒粉、青花椰菜

薑黃時蔬炒飯

薑黃對於抗發炎，抗癌，保肝等等都有療效。 可以試著把薑黃入菜讓家人的身體更健康!!

食材：薑黃、白飯、紅蘿蔔、四季豆、鹽、糖、黑胡椒、洋蔥、油

蒜香什錦鮮蔬

今日使用的什錦鮮蔬是以中國五行（五色）的方式來搭配，大家可以依氣候節令，節氣的不同，順應時節，食用當令的食材來做調養。

食材：高麗菜、洋蔥、鹽巴、秀珍菇、烹大師、香菇、木耳、秋葵、蘆筍、Ａ菜、紅蘿蔔、紅甜椒、黃甜椒、玉米筍、蒜頭

鮮蔬豬肉魚丸蛋花湯麵

用冷泡昆布高湯煮湯麵，不用另外調味，湯頭就很鮮美。 將鮮蔬、豬肉片、自製豬肉魚丸加進湯麵裡，打個蛋花。 天涼時，就是要來一碗熱...

食材：青江菜、小白菜、豬梅花肉片、冷凍豬肉魚丸、洋葱、芹菜碎、蛋、冷泡昆布高湯、麵條

比利時開胃食蔬

在家中把蔬菜煮的好吃，要訣常常在選用的鍋具，畢竟家庭內不太可能擁有火力強的 快速爐具，一把導熱快速且均勻的鍋具，往往是如何把蔬菜類...

食材：四季豆、馬鈴薯、紅酒醋、洋蔥、鮮奶油、煙燻培根、黑胡椒、Lagostina 炒鍋、無籽芥茉醬、鹽

蔬菜盒子8.

食材：蘿樂抓餅（全聯有）、香椿黑芝麻抓餅（里仁有）、銀芽彩蔬食譜、銀芽彩絲食譜、雙色乳酪絲、烘焙紙

三蔬清炒杏鮑菇 │ 零失敗輕鬆煮

Q彈杏鮑菇搭配清脆爽口的蔬菜，口感豐富鮮甜，而且做法超簡單，趕快一起來試試看吧！

食材：杏鮑菇、紅椒、水、黃椒、鹽、甜豆、糖、嫩薑

美味年菜料理-1噶瑪蘭豬排佐爐燒鮮蔬干貝

中秋才過一個月,年菜大戰已悄悄上演。其實在家做年菜一點都不難的,今天做的是噶瑪蘭豬排佐爐燒鮮蔬干貝,過年來個西式年菜---豬排餐,...

食材：噶瑪蘭豬排、鹽、黑胡椒粉、帶殼玉米筍、紅酒、紅黃甜椒、橄欖油、干貝、新鮮香草

豆腐奶香鮮蔬鮭魚燉飯(寶寶燉飯)

這是一道寶寶吃的燉飯，沒有調味。 此道菜，需小火烹煮。溫度太高，會將配方奶的營養給破壞掉！

食材：白米、糙米、紅藜、花椰菜、木耳、豆腐、配方奶、水

白醬鮮蔬燉雞(自製白醬)

一餐就煮這一鍋! 和風洋食經典料理~ 自製白醬不難 很香 又吃得安心 可以一次做多點冷凍保存喔～ --- 因海外生活開始料理...

食材：奶油、低筋麵粉、去骨雞腿肉、牛奶、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、鴻禧菇/蘑菇、四季豆/花椰菜、白酒、水、鹽

香滷豬腩時蔬便當

今日午餐便當長這樣！ 滷豬腩肉+軟骨、豆皮、馬鈴薯、番茄、洋蔥，加上清炒綠青花+百合 沒想到滷肉竟成為我的招牌菜了，上週滷一次牛...

食材：豬腩肉+軟骨、豆皮、柴魚醬油、馬鈴薯、酒、花椰菜、番茄、水、百合、洋蔥、砂糖、大蒜、乾燥義大利香草、橄欖油、月桂葉、鹽、黑胡椒