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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
薑黃蔥鹽醬(五辛素)
灶頭鑊尾今天這款蔥鹽醬不管是拌飯、拌麵，或是蘸海南雞、鹽水鴨、燒臘、牛扒等各式料理都超百搭!! 相關食譜：「薑薑四重奏」、「萬用薑蒜泥आ...
食材：老薑(去皮)、青蔥、薑黃粉、白胡椒粉、鹽、砂糖、味精、芥花油、黑麻油
蔬食
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蔬食」的零失敗食譜
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《快手系》麵腸炒芹菜
凱蒂的廚房筆記QQ的麵腸+清香的芹菜 一起來用最短的時間 給餐桌添一道快炒料理 麵腸可以在超市、賣場的冷藏櫃找找 有些是放在素料冷藏區 有些會...
食材：麵腸、芹菜、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、油、水
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泰國米煮法兩種
灶頭鑊尾馬來西亞椰漿飯、印尼烏督飯、越南會安雞飯、新疆手抓飯、印度香飯，他們的共通點在於米粒纖長的「秈米」。 米飯的煮法很多，有蒸、烤、...
食材：泰國茉莉香米、清水
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香蔥拔絲蘿蔔糕(五辛素)
灶頭鑊尾一口氣做2盆拔絲蘿蔔糕，每口都吃得到蘿蔔絲❤️ 你也趕緊收藏做起來吧!! 🥕相關食譜：「白玉蘿蔔糕(純素)」、「拔絲蘿蔔糕(純素...
食材：白蘿蔔(淨重)、乾香菇、芝麻香油、油蔥酥、香菇粉、蘿蔔糕調合粉、熱水、鹽、冷水、砂糖、白胡椒粉
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角瓜蛋花湯(五辛素)
灶頭鑊尾俗話說「溫壺黃酒補秋天」，今天就用老酒來做這道清爽甘甜的絲瓜湯，鮮香美味又滋補😋
食材：稜角絲瓜(角瓜)、雞蛋、老薑、黃酒、枸杞、香油、鹽、香菇粉、白胡椒粉、熱水
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柚香芝麻冷面（全素）
Miss J簡易蔬食料理柚子的香甜，芝麻冷面配上新鮮柚子泥，口感清新帶甜，豐富蛋白質和纖維素，非常健康美味。 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料，...
食材：日本小麥手拉細麵、柚子茶、柚子醋辣椒醬、柚子糖漿、香菇調味露、日本壺釀米醋、白芝麻粒、小黃瓜絲、紅蘿蔔、紫蘇梅子香鬆、開水
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自製香辣紅油(純素)
灶頭鑊尾今天教大家煉紅油，香氣濃郁、辣而不燥，能給各式菜品添色增香。重點作法特別簡單，趕緊收藏起來吧！ 🌶️相關食譜：「十三香油潑辣子」...
食材：老薑、粗辣椒片、八角、植物油、丁香、香油/黑麻油、桂皮、米酒、月桂葉、花椒、小茴香
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椒麻醬黃瓜(五辛素)
灶頭鑊尾今天用俗稱『瓜仔哖』的幼條瓜做小鹹菜，酸辣脆爽吃了根本停不下來!! 🥗相關食譜：「醃脆瓜片(純素)」、「辣味醃脆瓜(純素)」、「...
食材：小黃瓜(幼條瓜)、泡菜鹽(4%)、烏醋、薑、白醋、蒜頭、砂糖、朝天椒、醬油、味精、細辣椒粉、花椒粒、葵花油、冷水
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涼拌娃娃菜(五辛素)
灶頭鑊尾今天給大家做一期涼拌娃娃菜，酸辣脆爽，學會都能出攤嘞!! 🥗相關食譜：「熗拌蘿蔔片(純素)」、「椒麻醬香醃蘿蔔(純素)」、「飯店...
食材：娃娃菜、韭菜/青蔥、烏醋、薑、醬油、蒜頭、細辣椒粉、紅辣椒、花椒粒、砂糖、味精、植物油
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薑黃芝麻口袋餅(純素)
灶頭鑊尾今天繼續做懶人發麵餅，簡單又好吃，還不趕緊做起來！ ※本食譜共可做8張餅子。
食材：中筋麵粉、速發酵母、砂糖、食鹽、薑黃粉、味精、熟黑芝麻、十三香、清水、白胡椒粉、香油
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椒鹽芝麻口袋餅(純素)
灶頭鑊尾今天做個椒鹽芝麻味的發麵餅，不用揉麵、不用烤箱就能做，趕緊收藏起來唄！ ※本食譜共可做8張餅子。
食材：中筋麵粉、速發酵母、砂糖、食鹽、黑芝麻、味精、白芝麻、五香粉、清水、白胡椒粉、植物油、香油
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日式玉米麥飯(純素)
灶頭鑊尾今日のおすすめは「もち麦入りとうもろこしごはん」です。炊飯器に材料入れて炊くだけ！とうもろこしのプリプリした食感ともち麦のプチプチ...
食材：白米、押し麦、罐裝玉米粒、清水、黑芝麻
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豆菜麵
Yen✌🏽在學甲吃到在地豪華版的豆菜麵，對那個滋味念念不忘，回來便模仿記憶中的味道做了最純樸的版本。上市場買到傳統的扁黃麵，再用沾拌醬油加上...
食材：扁黃麵 或 油麵、豆芽菜、蒜頭、醬油、醬油膏
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鮮菇絲瓜豆腐麵
人妻廚房日誌-Mandy絲瓜搭配「烹大師」干貝風味，讓湯頭更鮮甜，百搭的「烹大師」干貝風味，讓家常料理更顯美味👍，加入豐富的蔬食香菇、鴻喜菇、玉米筍、甜豆...
食材：絲瓜、關廟麵、「烹大師」干貝風味、玉米筍、鹽、甜豆、大香菇、鴻喜菇、火鍋豆腐、水
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福州乾拌麵(五辛素)
灶頭鑊尾學生時代最愛吃乾拌麵，享受單純的蔥香、麵香、醬醋香；秘製辣椒渣更是一絕，咬下瞬間麻香、辣味在嘴裏迸發！學會了你也做給家人吃吧😊 ...
食材：掛麵/素麵/細拉麵、韭菜/青蔥/香菜、烏醋、辣椒油、香油、醬油、砂糖、高湯粉
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[蔬食]泰式黃咖哩肉醬佐馬鈴薯泥
sungift三機食品香氣十足的泰式黃咖哩肉醬搭配口感滑順細緻的薯泥，食材沾裹充滿椰漿的濃郁醬汁，略帶香甜的醇厚滋味，堪稱是療癒系料理。
食材：三機植物絞肉、馬鈴薯、玉米筍、青花菜、番茄、檸檬葉、香茅、市售泰式黃咖哩醬、橄欖油、椰漿、開水、糖、九層塔
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(全素蔬食)冷壓橄欖油炒洋菇及荷蘭豆
查爾斯超簡單，洋菇的嗆味和荷蘭豆的的鮮甜將在烈火中達到一個美妙的平衡。
食材：洋菇、荷蘭豆、冷壓橄欖油
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涼拌白菜心
壹津食煮前陣子去吃酸菜白肉鍋點了一道涼拌白菜心吃，回來後念念不忘乾脆自己做，做了好幾次全家都愛這道爽口的涼拌菜每次上桌都一掃而空
食材：大白菜葉梗、甜椒、素蠔油、香菜、醬油、花生、味霖或糖、蒜泥、檸檬汁或醋、香油
![[蔬食]泰式黃咖哩肉醬佐馬鈴薯泥](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/360460/e3287720c6c5a027.jpg)
