蔬菜豆腐

豆腐可樂餅（素食）

用板豆腐混合了馬鈴薯、芋頭和各種蔬菜做成，好吃又營養！

食材：板豆腐、馬鈴薯、鹽、芋頭、孜然粉、麵粉、黑木耳（乾）、五香粉、麵包粉、紅蘿蔔、胡椒粉、玉米、辣椒粉、杏鮑菇、香菇粉、素火腿、蛋、蓮藕粉

520🥰韓式泡菜豬肉豆腐鍋

湯頭濃郁的正宗韓式泡菜豬肉豆腐鍋

食材：韓國小魚乾（湯底）、韓國海鮮粉（湯底）、豬五花肉、韓國泡菜、洋蔥、櫛瓜、糯米椒、蒜、蒜泥、辣椒、醬油、糖、嫩豆腐

日式牛肉壽喜燒

以日式壽喜燒醬汁為湯底，選擇一主肉類，再搭配自己喜愛的蔬菜與粉絲，就能快速品嚐經典的日式鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...

食材：牛梅花肉片、鹽滷豆腐、醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、紅蘿蔔、料理酒或米酒、熱開水、洋蔥(小)、柴魚高湯、金針菇/香菇、糖（可略）、青蔥、蒟蒻/粉絲

電鍋料理｜油豆腐鑲肉

氣溫越高，越需要這種操作簡單一鍋搞定的料理！如果能用電鍋，減少在廚房的時間，那就更理想了～今天用鹽滷油豆腐做了一道懶人料理，特別用...

食材：中華鹽滷油豆腐、絞肉、白胡椒粉、洋蔥、蠔油、柴魚片、鹽滷油豆腐湯汁、太白粉

大白菜豆腐燒

食材：大白菜、豆腐、蛋、絞肉、紅蘿蔔、金針菇、蔥、醬油膏、鹽、蒜末、辣椒、蔬菜油、水

蕃茄雜菌煲

懶人料理 口味偏淡，可按需要加鹽

食材：蕃茄、洋蔥、鮮蘑菇、鮮冬菇、火鍋牛肉片、豆腐

日式醬燒豆腐｜15分鐘素食家常菜

之所以會將這道菜取名為日式是因為它的口味偏甜，跟之前做過的蔥燒豆腐比起來，在調味和豆腐的口感上都有點區別，不過兩道都很好吃！對蔥燒...

食材：板豆腐、洋蔥、泰式甜醬油、醬油、水、鹽巴、香油、蒜末、米酒

元氣燉肉- IBS腸躁友善3

味蕾和營養可以砥礪出元氣！希望這份食譜不僅僅多少鹽、多少食材，也在飲食間，找出能量的形貌！

食材：雞腿切塊、豬肉切塊、胡蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、海帶（乾）、油豆腐、紹興酒、醬油、蔗糖、八角、薑片、鹽

日式關東煮（一鍋兩吃）

冷冷的天，很適合來碗關東煮暖暖身， SOUSV pot 舒肥萬用鍋 容量很大，可以一次放入很多喜歡的食材，想吃什麼一次都吃的到！剩...

食材：昆布、柴魚、醬油、水、味醂、白蘿蔔、清酒或米酒、花枝丸、白米、玉米、芹菜、竹輪、玉米粒、魚板、香菇、米血、豬肉絲、杏鮑菇、米酒、油豆腐、白胡椒粉、蒟蒻捲、香油 (可省略)、水煮蛋

無糖可樂滷肉（低醣、生酮適用）

食材：帶皮五花肉、纖維可樂、鳥蛋、醬油、海帶、米酒、油豆腐、萬用滷包、貢丸、蒟蒻、杏鲍菇

南瓜蟹黃豆腐煲

之前要做到蟹黃豆腐煲,要先取紅蘿蔔磨成泥加上蛋黃再用沙拉油慢慢炒成蟹黃醬的樣子,現再只要用奶油風味香甜南瓜濃湯包1包就可以作出,既...

食材：嫩豆腐、洋蔥、奶油風味香甜南瓜濃湯包、蟹管肉、四季豆、水

(素）韓式泡菜豆腐年糕鍋-一鍋到底

簡單易上手的韓式泡菜鍋，加上嚼勁十足的韓式年糕讓你一碗接一碗！直接吃或配飯都可以喔！

食材：韓式辣椒粉、韓式辣椒醬、洋蔥、鹽、蒜泥、蔬菜高湯、硬豆腐、油、韓式泡菜、韓式年糕、高麗菜、蔥、節瓜（選）、金針菇（選）

柴魚豆腐味噌湯

家常味噌湯 簡單又好喝

食材：奶油、洋蔥、飲用水、味噌、嫩豆腐、柴魚片、蔥花

豬肉肉排

不久前看到全聯社團推生貝果，一直想買來吃，終於買到架上僅存的一個，立刻放進購物車，貝果就是要夾肉排，所以當然絞肉給它買下去！肉排做...

食材：豬絞肉、嫩豆腐、洋蔥、醬油、雞蛋、胡椒粉、糖

番茄豆腐魚丸湯

開始輪值大夜班 晚餐變成凌晨3、4點吃 想要吃飽又不要太油膩 可以試試這道吃的飽的湯品

食材：鹽巴、黑胡椒、番茄、豆腐、蘿蔔、白菜、金針菇、魚丸、杏鮑菇

增肌減脂《雞胸豆腐蔬菜漢堡排》

適合對象： 👉🏻生活壓力大想要剁碎一切食材的你 👉🏻正在增肌減脂又吃膩水煮雞胸的你 👉🏻想幫小孩帶個日式清爽便當菜的你 優質蛋白質...

食材：雞胸肉、板豆腐、鹽巴、洋蔥、五香粉、乾香菇、黑胡椒粉、紅蘿蔔、（韓國）香油、蔥、雞蛋

馬鈴薯燉百頁豆腐

這道菜可說是馬鈴薯燉肉的五辛素版本，以百頁豆腐取代肉類，仍然有豐富的植物性蛋白質，做法簡單，味道鹹香可口，馬鈴薯入味鬆綿，百頁豆腐...

食材：馬鈴薯、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、青蔥、(黑)胡椒粉、辣椒(可略)、百頁豆腐、水