蔬菜豆腐

日式菇菇豆腐炊飯

引用日本釜飯做法，將日本低蛋白米越之白米加入料理中，再添置優質蛋白質及提供香味的天然蔬菜，再蒸煮過程中將蔬菜的甘甜味滲入每一顆米飯...

食材：越之白米、高麗菜、乾香菇、豆腐、油、鹽

泡菜小姐遇見豬肉哥

在家也可以吃韓式料理

食材：泡菜、板豆腐、豬肉、洋蔥絲

洋蔥豆腐蛋花湯

感冒沒有食慾時的好朋友(^○^)

食材：洋蔥、雞蛋豆腐、蔥花、雞蛋、鹽、胡椒、米酒、太白粉

看起來很難但其實很簡單的韓式部隊鍋

有小孩以後很少煮辣的料理，但這道真的簡單又好吃，特別挖出舊照片來分享，自己想吃特別一點時可以煮，客人來時更是端出來大家會稱讚的一道菜唷～

食材：韓式泡麵、韓式辣醬、韓式年糕條、洋蔥絲、午餐肉、蔥段、火腿片、蒜末、肉片、韓式泡菜、嫩豆腐、起士片、高麗菜、秀珍菇、鴻禧菇

寶寶肉排/肉丸

省時省力清冰箱的寶寶肉排

食材：板豆腐、絞肉、紅蘿蔔丁、玉米筍、花椰菜、玉米粒、洋蔥丁、太白粉

鐵板豆腐

時序已過立冬，氣候變化始終起伏不定，昨晚突然降下傾盆大雨，雨水延續至今日讓氣溫突然一路下滑，這時候好適合端上一盤熱呼呼的鐵板豆腐，...

食材：雞蛋豆腐、甜豆、蠔油、玉米筍（切段）、醬油、紅蘿蔔（切片）、米酒、洋蔥（切絲）、糖、菇類、水、大蒜（切片）、奶油

茄汁鯖魚豆腐菇

茄汁鯖魚罐頭不只能煮颱風麵， 還能煮義大利麵、丼飯❤️

食材：同榮茄汁鯖魚罐頭、杏鮑菇（可替換）、鹽巴、豆腐

驚奇的滋味～費達起士茄子豆腐焗烤

驚奇的不是別人及外在環境的改變 驚奇的而是等候自己及他人的改變 夏天茄子是自己極喜愛的蔬菜之一 ～因為它百搭 那天剛好想到焗烤應該...

食材：板豆腐、日本圓胖茄子、蕃茄肉醬、費達起士

壽喜燒

食材：日式醬油、味醂、砂糖、米酒、水、蔥、洋蔥、小白菜、豆腐、豆皮絲、蝦子、青江菜、牛肉豬肉片、火鍋料

鮮蝦豆腐湯

清甜的鮮蝦豆腐湯，小撇步就是要加入洋蔥一起煮。入口的瞬間，都忘了剝蝦殼的辛苦了。XD 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ ...

食材：帶殼白蝦、板豆腐、蒜頭、洋蔥、蔥、鹽巴

韓式辣燉馬鈴薯감자짜글이찌개

週末來點簡單易煮的韓式燉菜！燉至入口即化的馬鈴薯，搭配香辣濃郁的湯汁，這味道太上頭了🥵 🍲相關食譜：「韓風辣燉馬鈴薯拉麵」、「韓...

食材：午餐肉、板豆腐、蒜末、馬鈴薯、醬油、洋蔥、韓式辣椒醬、大蔥、韓式粗辣椒粉、青紅辣椒、米酒、清水、味醂、魚露、砂糖、牛肉粉/高湯粉、黑胡椒粉

醬黑輪醬汁

因吃到南部鄉下知名小攤車的醬黑輪 所以復刻了一下❤️

食材：一顆洋蔥打成泥、市售蘑菇醬1罐、黑輪條、市售黑胡椒醬1罐、甜不辣、醬油［集中碗裡］、魚版、番茄醬少許［集中碗裡］、百葉豆腐、味霖［集中碗裡］、冰糖少許［集中碗裡］、鹽味素［集中碗裡］、胡椒粉［集中碗裡］、清水、太白粉+水勾芡

雞油燒什錦

不油不膩 香味濃郁而清爽 油豆腐用雞油炒過再燒真的很香 即使沒有花很長的時間去滷也可以很入味

食材：雞腿排、油豆腐、醬油、鵪鶉蛋、米酒、杏鮑菇、蠔油、蒜頭、冰糖、八角、鹽巴

藥膳猪腳(八珍湯)

八珍湯 = 四物湯 + 四君子湯。 主治氣血兩虛、面色蒼白或萎黃、頭昏眼花、四肢倦怠、氣短懶言、食慾減退、瘡瘍潰後久不收口、心悸...

食材：猪腳、水、熟地黃、料酒、白勺、薑片、塩、白術、紅棗(選用)、鷓鴣蛋、川穹、蓮子(選用)、油豆腐、茯苓、薏仁(選用)、金針菇、炙甘草、枸杞(選用)、高麗菜、當歸、黨蔘

韓式泡菜豆腐鍋

快速端上桌！大口吃韓式泡菜豆腐鍋 韓式泡菜豆腐鍋已經是很常見的異國料理， 平時吃多了中式、台式口味，不妨試試看韓式風味！ 辛香酸辣...

食材：韓式泡菜、豆腐、胡椒、蛤蠣、韓式辣椒醬（紅色）、肉片、油、洋蔥、鐵壺水、蒜頭、昆布、菇類、蔥花、當季綠色蔬菜、蛋、自製韓式肉醬、紅蘿蔔(切片)

豆腐皮蛋莎莎醬

食材：嫩豆腐、皮蛋、番茄、洋蔥碎、香菜碎、初榨橄欖油、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉

辣椒拌麵套餐(五辛素)

今天分享超簡單蔬食午餐♫ 🍜相關食譜：「香菜拌麵(五辛素)」、「椒麻拌麵(五辛素)」、「傻瓜乾麵(五辛素)」、「傻瓜乾麵(奶蛋素...

食材：紅藜麥麵、嫩豆腐、辣椒、高麗菜、蒜末、松花皮蛋、醬油、蔥、香油、醬油膏、烏醋、砂糖、白胡椒粉、味精