蔬菜丁

青醬焗燉飯【VICI的懶人廚房】

好吃的焗燉飯其實也能輕鬆煮喔~ 詳細的圖文步驟：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/5861...

食材：白飯、洋蔥丁、青醬、高湯、奶油、橄欖油

義大利肉醬麵

利用市售蕃茄義大利麵醬再加點洋蔥、絞肉熬煮，調成自己喜歡的口味，媲美餐館的美味義大利麵在家就可簡單做！

食材：義大利麵、豬絞肉、洋蔥丁、蕃茄義大利麵醬1罐、糖

炙燒切達乳酪海鮮燉飯

食材：冷飯、切達乳酪片、鮮奶油、奶油、干貝、洋蔥切丁、紅甜椒切丁

濃!番茄排骨肉醬乾拌麵

晚餐不用覺得麻煩，也可以吃的很營養！ 濃濃的番茄肉醬，跟麵條一起拌著吃，好吃又能暖胃。 LinaLina愛吃櫻桃 https:...

食材：杏鮑菇、牛番茄丁、可果美番茄醬、麵條、肉醬、排骨、義大利麵紅醬、四季豆、Cream、蔥末、清水、蒜泥

什錦菇菇雞茸粥

一個步驟簡單調味 所有食材切末放入鍋中煮滾 就是一碗豐富的鹹粥 更多分享花媽甜心派 https://www.facebook.c...

食材：隔夜糙米飯、雞絞肉、吉利丁粉、鴻喜菇、水、金針菇、細砂糖、杏鮑菇末、各式水果丁、紅蘿蔔末、玉米筍、薑絲、蔥末、鹽巴

超簡單起士蔬菜歐姆蛋[統一肉燥風味醬]

小朋友不愛吃蔬菜真的很令媽媽們頭痛啊! 蔬菜的生辛味是討厭吃蔬菜的原因,這難題簡單一招解決,加肉燥把蔬菜變好吃,肉燥跟起士搭配更是...

食材：鮮奶油、雞蛋、奶油、沙拉油、鹽、胡椒、統一肉燥風味醬、青椒丁、黃椒丁、洋蔥丁、蕃茄丁、披塞起士絲

羊咩妹的家-海鮮燉飯

海鮮燉飯 如果家裏有剩飯就可以燉上一盤

食材：子雀蛤、蝦子、花棷、飯、鮮奶油、薑黃(依個人口味)、蒜泥、洋蔥丁、鹽、糖、白酒

日式咖哩牛

加入秘密武器"黑巧克力豆"來製作日式咖哩, 果然大大的提高了醬汁的滑順度, 除了在香氣中隱約透著巧克力的味道, 吃起來也非常有層次...

食材：牛肋眼 (2塊)、中型馬鈴薯(切大塊)、咖哩粉、紅蘿蔔片、日式咖哩塊、甜洋蔥 (切絲)、米酒、小型蘋果(去核切小丁)、鹽、黑巧克力豆、液態鮮奶油/奶精、月桂葉(也可不加)

低卡鯛魚《在廚房遇見MASA》

你吃過Carpaccio嗎？它原本是義式前菜，用生牛肉打薄片淋橄欖油醬吃的。後來，在日本流行，很多餐廳開始賣這道菜，現在有很多種口...

食材：鯛魚 Snapper、洋蔥（切丁）、番茄（切丁）、日式柴魚醬油、香菜 Cilantro、麻油 Sesame oil、美奶滋 : 清酒 3:1、白醋 Vinegar、海苔絲、砂糖 Sugar

香烤乳酪中卷番茄飯【全聯料理王大賽】

型男主廚＊陳德烈＊熱情來示範！大Size的中卷怎麼做料理？不如這樣玩料理！ 將炒飯塞進中卷的肚子裡、放進烤箱裡烤，烤好後整隻大中卷...

食材：全聯中卷（大）、洋蔥丁、番茄醬、白飯（隔夜飯佳）、鹽、無糖鮮奶油、雞蛋、白胡椒、乳酪片（微金黃色）、全聯青花菜、早安火腿片切丁、水、全聯牛心番茄、乳酪片、綠捲鬚生菜

藜麥糙米堅果烏魚子炒飯

烏魚子是過年經常會出現在餐桌上的年菜，那呈現喜氣飽滿的紅袍色澤，象徵吉慶有餘。夾起烏魚子，不論搭上蒜苗、蘿蔔片、梨子片、蘋果片或蜜...

食材：藜麥糙米飯、烏魚子、洋蔥丁、蒜末、紅蘿蔔丁、櫻桃蘿蔔(切片)、腰果、核桃、南瓜子、鹽、黑胡椒、米酒、橄欖油

自製-Massman瑪沙曼咖哩辣醬

瑪沙曼辣醬是一種結合了印回地區的乾性香料和泰國常用的濕性香料結合而成的紅咖哩醬，瑪莎曼辣醬和一般泰國的紅咖哩醬不同的地方在於瑪莎曼...

食材：乾辣椒、鹽、香菜籽、蝦膏、孜然、香茅(嫩的部位)、黑胡椒粒、紅蔥頭、白胡椒粒、蒜頭、綠豆蔻、南薑末(可用一般薑代替)、丁香、紫洋蔥丁

印度咖哩雞詳細教學

這道噴香美味的印度咖哩雞，全靠天然食材和基礎香料熬出，澆一些在白飯絕對會讓人一口接一口吃不停嘴！可是炒的過程很享受很療癒、嚐起來香...

食材：蕃茄片、洋蔥丁、大蒜泥、薑泥、冷水、砂糖、去骨雞腿肉切塊、鹽、薑黃粉、紅椒粉、芫荽粉、香菜碎、熱水、橄欖油

正宗越南河粉 （自己抓香料、拒絕調味包）

小時候在百貨公司的美食街有吃到越南河粉，從此便深深愛上那一味。大學的時候，揪同學一起去吃越南小吃店，可是怎樣都跟百貨公司的味道不一...

食材：帶髓牛骨 (越多越好)、牛肉 （越多越好）、薑、洋蔥、八角 star anise、洋蔥薄片、黑糖、紅蔥頭 shallots、九層塔、河粉 bahn pho、鹽、沒有紅蔥頭可以用洋蔥取代、綠檸檬、水（泡＋燙河粉用）、大蒜、肉桂皮 cinnamon、香菜、沒有越南河粉也可以用泰式河粉、水、黑豆蔻 cardamom、青蔥丁、茴香 fennel seeds、魚露、丁香 cloves、紅辣椒、香菜種子 coriander、siracha 醬/辣椒醬、沒有香菜種子可以用香菜梗取代、hoisinsauce 海鮮醬、jalapeños 綠辣椒

吐司鹹派

用麵包機和喜願全麥麵粉做一條全麥吐司，用它當作鹹派的底，裡面裝滿青花菜、洋蔥、小熱狗、和雞蛋....可口又營養呢！ *使用現成吐...

食材：小熱狗或培根、洋蔥丁、菠菜或青花菜、吐司、雞蛋、牛奶、起司(哪一種都可以)、鹽、黑胡椒

義式彩蔬珍珠麥沙拉

炎炎夏日,不想吃正餐 用象印悶燒罐(SW-FCE75),就可以完成好吃又營養豐富的鮮蔬沙拉!真是簡單又方便呀~

食材：小番茄、小黃瓜、橄欖油、紅黃椒、紅酒醋(依個人口味)、洋蔥、鹽、九層塔、黑胡椒、起司丁、檸檬汁、南瓜籽(烤熟)、墨西哥香草鹽、義式香料

韓式泡菜豬肉豆腐鍋

調出湯頭，肉片和鍋物可隨意

食材：韓式泡菜真空包、大白菜、豆腐、蛋液、洋蔥切丁、霜降豬肉片、牛蕃茄、起司片