蔥雞腿

簡易懶人電鍋料理－蔥油雞

這道菜作法簡單歸簡單，做起來也是色香味俱全，尤其是蔥油醬剛製作好，淋上雞肉的時候，濃濃的蔥油香真的很容易勾起人的食慾。 而雞肉先...

食材：去骨雞腿肉、米酒、薑片、蔥花、白胡椒粉、鹽巴、蔥、薑末、雞汁、香油

麻油雞油飯 (萬用鍋版)

天氣漸冷，又到了吃麻油雞食補的季節，參考油飯的做法，煮一鍋米粒分明、麻油香味撲鼻的麻油雞油飯，吃了不但飽足，胃都暖了起來。 最近...

食材：長糯米、雞腿肉、米酒、乾香菇、香菇水、枸杞、醬油、蝦米、麻油、紅蔥酥、白胡椒粉、薑、糖、蔥、鹽

油蔥雞（電鍋料理）

簡單、無油煙的電鍋料理 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/grou...

食材：去骨雞腿、蔥、鹽麴、油蔥酥、米酒、鹽、白胡椒、八角、香油、食用油

[便當]蔥燒雞腿飯

用偶然買到的日本大蔥來製作濃濃蔥香的蔥燒雞腿炊飯，不需要一直換鍋，只需要一些備料用的容器，做法十分簡單。

食材：雞腿肉、蔥、鮮香菇、白飯、水

照燒鮭魚腓力排

照燒是日本料理於烹調肉品時最常用的料理方式，加入醬油、糖、酒/味醂一起煨煮，這次懶主婦用現成的“小磨坊照燒雞腿醬”，讓鹹甜晶亮的照...

食材：鮭魚、小磨坊照燒雞腿醬、水、葱絲、白芝麻

十分鐘食譜 ♪ 和風醬燒雞腿

前幾天在日本推特上看到的超簡易食譜，就試著照做一次看看，結果還真的是好吃的不得了...（流眼淚） 出處：https://h985...

食材：雞腿 / 雞翅、味醂、醬油、黑醋、蔥

馬鈴薯燒雞🐔

吃起來清爽但又帶著濃郁的口感 單吃或是配飯都非常適合👍

食材：無骨雞腿排(卜蜂)、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、醬油、蔥段、味素(可加可不加)、辣椒、水

古早味雞肉飯

又香又美味的古早味雞肉飯，在家也可以簡單料理哦。

食材：去骨雞腿肉、青蔥、雞湯汁、薑片、日式醬油、醃漬小黃瓜片、素蠔油、白米飯、油蔥酥、砂糖、豬油、米酒

家庭版嘉義雞肉飯

稍微耗時但是簡單好上手 就能吃到復刻嘉義雞肉飯的味道 太幸福了

食材：帶皮雞胸肉、紅蔥頭、薑片、蔥、米酒、蛋、醬油、味霖或糖、白胡椒粉

經典三杯雞

台式經典—三杯雞，三杯到底是哪三杯？！一杯麻油、一杯醬油和一杯米酒～不過漢子用了一半的優質橄欖油來替代麻油，減輕油膩感～可先用橄欖...

食材：大雞腿、蒜頭、橄欖油、薑、麻油、蔥、醬油、九層塔、米酒、辣椒、棕櫚糖

栗子燒雞

秋天是吃栗子的季節⋯⋯ 栗子含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。 在國外稱之為「健康食品」，屬於健脾補...

食材：雞腿排、栗子、薄鹽醬油、紅蘿蔔、紹興酒、大白菜、水、蔥、砂糖、薑、蒜

懶人鹹水雞

外面賣的用料不明調味太鹹 自己來什麼都能控制 菜色配料隨自己喜好添加 通通都在全聯買得到 放在盒子搖一搖方便美味 油雞腿.北港豬血...

食材：去骨油雞腿、豬血糕、香油、爆汁豆干、蔥油包、小黃瓜、鹽巴水、玉米筍、胡椒、辣椒、五香粉、香菜、美姬菇、青花菜、蒜頭

孜然香料雞

孜然搭上焦香蔥蒜末，稍重口味超級下飯的！辛香料可依自己喜好或家中有的添加即可，額外再加些花椒、胡椒也很搭喔！

食材：雞腿排、孜然粒（醃料）、孜然粉（醃料）、米酒、醬油、蒜頭、香菜、蔥、辣椒、薑、孜然、孜然粉

山東燒雞❤️

如果你是個香菜控 一定要學會這道菜 真的很無敵❤️ 小黃瓜爽脆的口感 雞腿先煎再蒸的用心良苦 每口咬下香菜在嘴裡完美的融合 ...

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜、香菜、蔥、蒜頭🧄、大紅袍花椒、辣椒🌶️、米酒、胡椒粉、醬油、薑片、八角、黑醋、味霖、香油

媽媽味三杯雞

食材：帶骨雞腿、麵腸、沙拉油、九層塔、麻油、蒜仁、米酒、蔥段、醬油、薑片

上班族便當#42 - 蔥燒雞

收到大把的蔥，切開放冰箱總想著得快用一用才不會壞掉，除了點綴就讓他快成為主角，就做個蔥雞囉。 更多腦波弱的上班族黑白煮：http...

食材：去骨雞腿肉、蔥、鹽巴、醬油、味霖、米酒

栗子燒雞

香甜的栗子和雞肉一起紅燒是很搭配的一道料理 .

食材：仿土雞腿( 約 600公克)、栗子罐頭、醬油、蔥、米酒、薑、糖、蒜末、胡椒粉、太白粉、蕃茄醬、油炸用油、紹興酒、香油