蔥醬油

蒜蓉蒸蝦

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，讓您在家也能端出餐廳等級的美味！快趁著父親節來親手烹調，更提升慶祝的意義。今天巧巧咘咘要介紹的料理是「蒜蓉...

食材：蝦子、蒜頭、蔥、薑、沙拉油、米酒、醬油、砂糖、水

#229 高麗菜飯｜電鍋料理

高麗菜盛產期間就是要多來點高麗菜料理。 把食材香料炒香後，直接加入白米上後入電鍋炊煮～ 起鍋就是一鍋簡單的菜飯啦。 吃起來的口感很...

食材：高麗菜、豬肉絲、醬油、乾香菇、米酒、蝦米、白胡椒粉、甜辣醬、蒜頭、辣椒膏、青蔥、砂糖、白米、油蔥酥、五香粉、清水（或香菇水）、鹽巴

素炒米粉2(五辛素)

繼續分享簡單美味家常菜~ 🍝相關食譜：「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「素炒粉絲(五辛素...

食材：新竹炊粉、乾香菇、冷水、高麗菜、醬油、豆芽菜、烏醋、胡蘿蔔、香油、韭菜、鹽、蔥、砂糖、老抽、雞粉、植物油、白胡椒粉、黑麻油、熱水

炒馬鈴薯

食材：馬鈴薯、蔥、薑末、蒜末、醬油、水

椒麻糖醋排骨

排骨包裹著酸甜酸甜醬汁，醋與醬油搭配不死鹹、不會太酸，伴隨椒麻的香氣，十足夠味。

食材：全聯排骨肉、蔥段、8角、花椒粒、韓國辣椒粉（可略換辣椒）、醬油、黑醋、冰糖、白醋、芝麻粒（可略）

日式叉燒肉

食材：豬梅花肉、蒜頭、薑片、蔥段、冰糖、醬油、水、米酒、味醂、白胡椒粉

蜜汁豬肋排

食材：蔥、蒜、薑、醬油、白糖、豬肋排

今日菜單-香菇蒸肉蛋

Phoebe不愛吃蛋，來做一道看不出蛋的料理吧！小時候外婆做的肉蛋最好吃，每次都能多吃幾碗飯呢！ https://youtu.b...

食材：絞肉、雞蛋、香菇、蔥、蒜頭、鹽、白胡椒、醬油

醬油陽春麵(五辛素)

霪雨霏霏的冷天，起床來碗熱呼的陽春麵，實在是一大享受。今天也一起吃素吧！ 🍜相關食譜：「蔬菜高湯(植物五辛素)」、「陽春麵(五辛...

食材：細拉麵、蔥、醬油、溏心蛋、香油、蔬菜邊角料、青江菜、油蔥酥、鹽、清水、香菇粉、白胡椒粉

醬燒牛肉冬粉煲/螞蟻上樹/10分鐘

剛好有牛絞肉就來作這道菜，加入辣豆瓣醬和醬油，輕輕鬆鬆就完成。是菜也可以當成一餐，挺簡單方便的。

食材：牛絞肉、蒜、醬油、油、米酒、辣豆瓣醬、水、冬粉、蔥

醋炒雞胸肉

食材：雞胸肉、鴻禧菇、醬油、蔥、米酒、巴薩米克醋、蒜末、油、番茄醬、玉米粉、鹽、水、砂糖

奶油蒜燒蝦仁

食材：蝦仁（註一）、洋蔥、米酒、蒜頭、鹽、奶油、蔥、醬油、玉米筍、綜合胡椒

培根蛋炒飯

今天用七味唐辛子炒出獨特香氣，家人讚不絕口！ 🍚相關食譜：「蝦仁蛋炒飯」、「生菜咖哩炒飯(五辛素)」、「蔬食藜麥炒飯(五辛素)」...

食材：白飯、培根、雞蛋、胡蘿蔔、蔥、洋蔥、醬油、鹽、黑胡椒粉、七味唐辛子

😋自己做壽喜燒🍽

想吃肉肉，就來吃壽喜燒吧。😁原來醬汁不難做，鹹淡也可自己調喔。

食材：澳洲牛肉片、高麗菜、米酒、洋蔥絲、味醂、鴻喜菇、醬油、紅白蘿蔔、糖、木耳+ 葱、開水

日式照燒雞排

甜甜回甘（不會死甜），值得嘗試

食材：無骨雞腿排、米酒、醬油、砂糖、蔥

《高麗菜飯》一鍋到底超簡單電鍋料理!

最近高麗菜盛產便宜又好吃，最近小田太太喜歡做成高麗菜飯，只要料炒一炒放入電鍋就搞定，有菜有肉簡單的一餐就完成了! 大家有機會可以試...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、白米、蝦米、五花肉、水、油蔥酥、乾香菇、醬油、米酒、白胡椒粉、香

牛肉and溫泉蛋佐日式烏龍麵[日式醬汁]

1:這是牛肉and溫泉蛋佐日式烏龍麵,這個日式醬汁適合配麵以及牛肉所以我的牛肉才沒有調味 烏龍麵成品以及擺盤:https://ic...

食材：濃縮日式醬油、水、芝麻粒、蔥