蔥薑油

蔥燒虱目魚

食材：虱目魚、蔥段、薑、蒜末、醬油、糖、水、油、辣椒

油飯

善用電鍋，縮短料理時間 搭配炒鍋，香噴噴的油飯出爐~

食材：長糯米、香菇、醬油、豬肉絲、白胡椒粉、芥花油、蝦米、鹽巴、麻油、油蔥酥、薑

葱爆塔香小卷～

盛產季節的小卷，新鮮又美味，搭配上宜蘭葱、嫩薑、九層塔等的配料⋯⋯多麼完美的一道料理Y～

食材：小卷、宜蘭葱、嫩薑、大辣椒、九層塔、蒜頭、黑胡椒粉（粗）、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油、米酒頭

👩🏻‍🍳絲瓜麵線。簡易料理

絲瓜屬寒性。不宜常吃或多吃唷

食材：白麵線、絲瓜-削皮切厚片、紅蘿蔔-切絲、小蝦米、蛋、油蔥酥、食用水、胡椒粉、鹽巴、香油、薑-切絲

🌶🌶川味酸菜魚

天氣熱 來道酸酸、辣辣的酸菜魚最下飯了， 開味熱量低！ 美味🐟🐟🐟

食材：鮮魚、蔥、鹽、酸菜、糖、蒜頭、油（炸魚用）、薑、乾辣椒、香菜、花椒、辣椒、醬油、醋、雞高湯、白胡椒粉

蓮藕肉餅油豆腐香菜肉餅（低醣）

食材：蓮藕、油豆腐、豬絞肉、鴻喜菇、香菜、洋蔥、薑泥、蔥、調味品、醬油、味琳、白胡椒、米酒

美味豬肉炒黑木耳

聞起來食指大動的料理

食材：豬肉片、木耳、白胡椒粉、蔥、米酒、鹽、薑、醬油、鵝油、辣椒

芋頭燒雞/芋兒燒雞（家常版）

芋頭燒雞/芋兒燒雞是四川家常菜之一，口味又香又麻又辣，非常下飯，做這道菜的時候，飯記得要多煮一點喔！ 雞肉的部分，正宗是用整隻雞...

食材：雞肉、芋頭、料酒/米酒、蔥、醬油、薑、胡椒粉、蒜、花椒粉、小米椒、澱粉、豆瓣醬、白糖、辣椒油(可略)

薑黃蛋炒飯

簡單的蛋炒飯加入一點薑黃粉提香增色，效果不錯喔 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.fac...

食材：白飯、蛋、甜豆莢、小磨坊薑黃粉、鹽、油、蒜頭、蔥

簡單滷味

滷包挑到喜歡的真的就能滷出好味道呢～

食材：滷包、水、豬胸排骨（全聯）、辣椒、白蘿蔔、蔥、豆皮、薑、四角豆腐、醬油、米酒、油、糖

醬炒青椒油豆腐

青椒和油豆腐，其實還蠻搭的，毫無違和感，吃重口味者，想要醬香味濃厚的，可以再多加一點醬油和糖，吃起來更鹹香下飯，色澤也會更漂亮

食材：青椒小顆、非基改油豆腐、紅蘿蔔片、蔥薑蒜末、醬油露、醬油膏、糖、米酒、干貝粉

超簡單『傳統油飯』 (免浸泡)

食材：長糯米、薑、肉絲、乾蝦米、油蔥酥、乾香菇、胡麻油 (麻油)、醬油、鹽、米酒、冷開水

台式加熱滷味

加熱滷味的食材相當隨性，只要把滷汁湯底學起來，想吃的時候喜歡的肉類、蔬菜、火鍋料通通可以加，非常簡單，雖然去滷味攤買很方便，但難免...

食材：蔥、薑、雞棒棒腿、蒜頭、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、玉米筍、滷包、金針菇、醬油、香菇、細冰糖、菠菜、五香粉、炸豆皮、白胡椒粉、白豆干、水、甜不辣、油、粉皮、泡麵、香菜

👩🏻‍🍳炒絲瓜小蝦米

絲瓜算是寒性的食物，老人小孩都別太常吃唷。 這是算易熟的食品。所以很快速就能夠完成一道菜了。

食材：絲瓜-削皮切厚片、紅蘿蔔-削皮切絲、大蒜-切絲、小蝦米、薑-切絲、鹽巴、香油、食用水、油蔥酥

同鍋料理出2菜【醬香白蘿蔔、吮指酱雞翅】

今在家做了~同鍋料理、同時出2道菜~ 省時省力简單又美味，大家可以在家试试哦 ！希望大家一起交流美食d i y哦！ https:/...

食材：雞翅、白蘿蔔、油、香油、盐、冰糖、醬油、辣椒、八角、花椒、葱段、葱花、薑、蒜

三杯透抽

食材：透抽、蔥、薑、蒜末、九層塔、辣椒、米酒、醬油膏、醬油、水、木耳（可省略）、油

冷油雞

簡單的電鍋料理，冷熱皆可吃，帶便當超方便啦

食材：去骨雞腿肉、蔥、薑、蒜頭、米酒、白胡椒、海鹽、枸杞、紅蔥油