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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很香很下飯
食材:乾香菇、絞肉、醬油、三角油豆腐、蠔油、貢丸、冰糖、鵪鶉蛋、胡椒鹽、紅蔥頭、蒜頭、蔥
住宿舍只有電子鍋可料理? 冰箱冷凍還塞著拜拜後的白斬雞、鹽水雞、煙燻雞?幫你恢復雞肉Q彈肉質
食材:冷凍雞肉拼盤或骨頭肉、蔥、醬油、全麥麵條、白胡椒、薑絲、鹽、油蔥酥、黑胡椒
古早味的白麵線料理,大家快來試試看吧!
食材:蚵仔、洋蔥、紅蘿蔔絲、蒜末、辣椒、蔥白、蔥花、油蔥酥、麵線、蠔油或醬油膏
滑嫩魚片搭配微辣醬汁超對味,香辣紅辣椒辛辣適中,讓醬汁的風味層次豐富,不讓豆瓣醬的味道過於死鹹,超級下飯!
食材:鯛魚片、香菜、蔥、水、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油、太白粉、辣豆瓣、醬油、糖
宴客菜,作法簡單~ 和先前用燴的方式不同,今天用蒸的來完成這道蒜蓉鮮蝦粉絲煲。
食材:鮮蝦、中華豆腐、蠔油、蒜末、醬油、寬粉、砂糖、蔥段、水、蔥花、蒜酥、油、辣椒(可省略)
粿口感剛好,QQ的,充滿肉燥香味,自製衛生安心又健康再加上蒜蓉醬汁超夠味的~
食材:水煮蛋(4等分)、絞肉、S&B生蒜泥醬、乾香菇、素蠔油、醬油、油蔥酥、糖、水+香菇水、在來米粉、水、米酒、太白粉、白胡椒粉、冰糖
陪娘家媽媽至傳統市場逛逛,媽媽說想買蔥油我卻制止了,因為豬油製作的蔥油雖然很香,但除了飽和脂肪外,膽固醇也很高不適合媽媽,媽媽有年...
食材:紅蔥頭、植物油【葵花籽油、橄欖油可】
我是一位麵線愛好者 回到台灣最想吃的就是麵線 但外購的麵線料少麵多勾芡重 價格也越來越高 想起之前有一次在鹿港買手工紅麵線 在家自...
食材:雞絲麵(不需粉料包)、醃肉絲、柴魚片、蝦米/皮、昆布、油蔥酥、蚵仔、飲用水、醬油、太白粉、糖、鹽巴、白胡椒粉、蒜泥/末/酥
忙祿的現代人常常忙得時間壓縮得很緊,連做一餐飯都有點難,因此用一鍋料理就能變出幾道菜,不但能讓自己輕鬆些,又可享受美好的一餐,大家...
食材:帶皮五花肉(切條)、洋蔥(切丁)、松露醬油、白煮蛋、糖、燙青菜、油豆腐(大)、老抽(可有可無)、五香粉、油蔥酥
一般椰奶咖哩湯滿多的,但我喜歡稠稠的,吃起來較方便~如果你喜歡湯的,那水和調味料就再多些,但要注意加了咖哩粉和椰奶後就不要煮太久,...
食材:雞腿肉、馬鈴薯、蒜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、魚露、糖、椰漿粉、咖哩粉、櫛瓜、辣椒、紅蔥頭油
這個我可以吃兩碗!
食材:白飯、醬油1-2湯匙、金蔥鵝油
利用S&B柚子青辣椒醬來幫肉丸調味,讓肉丸多了一絲清爽的柚香及微微的辣味。 用食物調理機來做肉丸子超級輕鬆容易,只要把食...
食材:牛蒡、荷蘭豆、紅蘿蔔、豬小里肌、S&B柚子青辣椒醬、蔥油或香油、柴魚粉
• 卡式/瓦斯爐料理 疫情不出門又想念老家的料理,只能動手了🥰 -------------------------------...
食材:粗米粉、紅蘿蔔、蘿蔔乾粒、馬蹄丸、丁香魚干、香菜、乾木耳絲、柴魚片、醬油膏、紅蘿蔔絲、鹽、蘿蔔乾、烏醋、胡椒、油蔥酥
無碘料理第三道~原炒米粉一定要醬油香及烏醋味,但不能加
食材:米粉(調合)、豬肉絲、綠豆芽菜、韭菜段、胡蘿蔔絲、乾香菇絲、油蔥酥、五香粉、無碘鹽、胡椒粉
簡單料理,早上20分鐘準備好老公的午餐!
食材:牛肉片、玉米粒、蔥、蛋、隔夜飯、醬油、白胡椒粉、油、香油
便當裡能快速準備,又香噴噴百戰百勝的;我想,炒飯就算稱不上第一也能擠上十大人氣榜了吧! 我們家喜歡吃的炒飯是那種不會濕濕黏黏,粒粒...
食材:熟白飯、牛肉(不要太薄的)、薄鹽醬油、油蔥酥、黑胡椒、玉米粒、油蔥酥的油(或香油)、太白粉、青椒、鹽、蒜末、白胡椒
呂昇達老師_古早味蔥油麵包(不加蔥餡,就是手撕鮮奶麵包),手揉非常輕鬆,好操作,在烘焙展看老師示範,實際做一次,真的是.........
食材:鮮奶50%、麥典麵包專用粉100%、豬油、糖8%、全蛋、全蛋液、鹽巴1.2%、白胡椒粉、全蛋20%、青蔥、乾酵母1%、鹽巴、無鹽奶油10%
用快煮鍋也能炒米粉,大容量2公升的快煮鍋,一鍋到底,依序放入食材就能輕鬆煮出美味金瓜米粉。 一個人就抱著鍋子吃也行,這麼方便的工...
食材:米粉、南瓜切薄片、熟雞胸、油蔥酥、烹大師鰹魚粉、鹽、香油