蔥末

南瓜🎃粉蒸肉 自製蒸肉粉

秋天是南瓜豐收的季節～來美國之後才發現南瓜有那麼多種顏色和形狀，有些甚至不拿來吃，只是拿來刻圖案的！？ 南瓜富含維生素A，低卡低碳...

食材：南瓜、梅花肉、醬油、蒸肉粉、糖or蜂蜜、白米、蔥(可省略)、米酒、八角、辣豆瓣醬、花椒粉、麻油、胡椒粉、蒜末、五香粉、胡椒鹽、水

無敵簡單的豆豉蒸鱈魚

無敵簡單又健康美味的料理

食材：蔥段、蔥花、米酒、鱈魚、昆布醬油、蒜末、豆豉、薑片、辣椒（去仔）

台式辣炒冬粉

適合炎炎夏日配冰涼啤酒乀辣炒冬粉

食材：紅蘿蔔絲、高麗菜絲、里肌肉絲<絞肉>、醬油、油膏、蒜末、葱末、辣椒末、酒、糖、香油

吻仔魚炒蛋 一歲後的寶寶也能吃喔

今天幫我們寶寶晚餐，讓他營養滿分💯

食材：吻仔魚、紅蘿蔔、蔥、蒜末、油、鮮味炒手、醬油、米酒、雞蛋

低脂高蛋白香蔥雞胸肉排

外酥內軟 拯救了ㄧ成不變的雞胸肉 肉汁鎖在裡面真的非常light

食材：雞胸肉、香蔥、洋蔥、蒜末、板豆腐、雞蛋、醬油、香油、白胡椒、鹽巴

塔香三杯雞丁

雞腿肉丁的肉質細嫩，三杯雞是去熱炒店必點菜色，三杯料理使用了麻油米酒及醬油，我把醬油改成金蘭醬油膏，不甜不死鹹很適合當佐料~ 點...

食材：雞肉丁、九層塔、薄鹽醬油、薑片、米酒、蒜末/蔥段、辣椒切片、麻油、醬油膏

香菇肉燥

食材：豬絞肉、香菇(小)、醬油、蒜末、米酒、脆瓜、冰糖、五香粉、油葱酥、水

照燒金針菇漢堡排-手繪食譜

不加麵包粉或玉米粉的照燒金針菇漢堡排，從肉餡到照燒醬都做減醣配方，燒出來的漢堡排多汁又好吃，無論是午、晚餐或冷食便當，通通都合適！...

食材：豬絞肉、金針菇、料理米酒、蛋、醬油、葱末、味醂、薑泥、糖、麻油、白胡椒粉

泡菜炒豬肉

食材：二層肉、泡菜、蒜末、蔥

沙茶醬炒豬肉

家常重口味佳餚

食材：三層肉、蒜末、烏醋、蔥段、醬油、薑片、沙茶醬、米酒、砂糖、雞粉

👩🏻‍🍳日式味增肉燥-簡易快速好吃

日式風格的料理。簡易又快速

食材：味噌包、豬絞肉、米酒、醬油、大蒜-切末、麻油、蔥-切碎、胡椒粉或黑胡椒粒

宮保雞丁

Q嫩的雞丁＋花生 的香脆！ 一道鹹香帶辣的料理，讓你熱天也胃口大開！ 宮保雞丁 真的好下飯啊！ 快來看看波堤大廚怎麼做！ 詳...

食材：乾辣椒、腰果、雞肉丁、花椒粒、蔥段、八角、蒜末、薑片、蛋白、醬油、米酒、鹽、胡椒粉、糖、五香粉

蚵仔乳酪蛋蛋燒（牡蠣）

食材：蚵仔、雞蛋、芹菜末、蔥末、鹽、雞粉、黑胡椒粉、乳酪絲

高蛋白「照燒蔥花雞」500卡

小磨坊有一款「照燒雞腿醬」香香甜甜 醬汁熱量稍微高一點 所以用雞胸肉來取代雞腿 配上蔥花後，鮮甜香嫩的雞胸讓人一口接一口😋 此食...

食材：小磨坊-照燒雞腿醬、去皮雞胸肉、水煮蛋、四季豆、蔥段、蒜末、辣椒

白斬土雞腿 佐鹹香蔥蒜

食材：土雞腿、薑、蒜末、蔥、米酒

蒜香蜜汁醬油羊小排

蒜香蜜汁醬油羊小排！ 想自家來一道羅曼蒂克的燭光晚餐嗎？ 再來杯紅酒搭配，比在外面吃還要幸福！

食材：羊小排、蘑菇、蜜汁醬、花椰菜、醬油、奶油、碎末大蒜、黑胡椒、米酒、海鹽、碎末蔥

醬燒洋蔥豆腐

洋蔥的甜配上豆腐的豆香味，絕對是配飯的好朋友

食材：板豆腐、洋蔥、醬油膏、白蘑菇、味霖、蔥末、米酒、白胡椒、醬油、蒜頭、二砂、水