蔓越莓蛋糕

蔓越莓優格磅蛋糕

傳統磅蛋糕比例是奶油:麵粉:糖=1:1:1 但我覺得太甜，所以將糖量減少，另外加了原味優格，蛋糕體吃起來更濕潤。

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、雞蛋、優格、蔓越莓果乾

應景的感恩節&耶誕節蔓越莓蛋糕♥!!!

Holiday Cranberry Cake-應景的感恩節&耶誕節蔓越莓蛋糕♥! 喜歡紅色喜氣佳節滿滿的蔓越莓,熱愛蔓越莓...

食材：雞蛋、白砂糖、室溫無鹽奶油、純香草精、多用途麵粉、蔓越莓、烤盤

檸檬蔓越莓蛋糕(優格改良版)

第一次用優格做的蛋糕， 立刻愛上這種改良式的新選擇， 也大大降低吃蛋糕、甜食的罪惡感， 蛋糕體澎鬆濕軟，綿密好入口， 濃濃的檸檬香...

食材：中筋麵粉、泡打粉、鹽、蛋、細砂糖、香草精、葡萄籽堅果油、檸檬汁、檸檬皮、(無糖)原味優格、蔓越莓、堅果

蔓越莓磅蛋糕

磅蛋糕的做法簡單容易上手，再加上蔓越梅果乾做點變化，就成了一款簡單又美味的糕點囉！

食材：蔓越莓果乾、無鹽奶油、二砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉

一次上手❤蔓越莓杯子蛋糕❤

因為孩子及惱公喜歡吃❤， 一次一次的調整配方，就這樣完成我的杯子蛋糕。

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、蔓越莓、鮮奶、玉米粉、低筋麵粉

蔓越莓核桃馬芬蛋糕

備註: 關於烘焙的時間，因自家烤箱功能而異，請大家自己拿捏哦^^

食材：無鹽奶油、細砂糖、蜂蜜、高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、蛋、蔓越莓、碎核桃

🍒🎂蔓越莓戚風蛋糕🎂🍒

食材：5吋紙模、蛋白、白砂糖、蛋黃、植物油、100%蔓越莓果汁、低筋麵粉

寶寶食譜【蔓越莓優格蛋糕】

低油低糖蛋糕～試過這麼多素材還是加入優格烤出來最滿意，蛋糕體充滿彈性、切片氣孔綿密細緻、蔓越莓微微酸甜的滋味讓人有談戀愛的感覺，孩...

食材：【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】低筋麵粉、【蛋黃麵糊】蔓越莓乾+優格總共、【蛋黃麵糊】橄欖油、【蛋白霜】蛋白、【蛋白霜】糖

【免烤箱】蔓越莓櫻花凍生乳酪蛋糕

之前做了一個櫻花草莓生乳酪蛋糕， 那時候把櫻花直接放在乳酪表面， 很有立體感也漂亮， 我也喜歡櫻花在水中散開花瓣的模樣， 看起來姿...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪)、水、動物性鮮奶油、白砂糖、白砂糖(加入動鮮)、吉利丁、蔓越莓優格、蔓越莓乾、鹽漬櫻花、紅麴粉

香蕉核桃蔓越莓蛋糕❤!!!

Banana Cranberry Walnut Bread-香蕉核桃蔓越莓蛋糕❤!!!

食材：糖、無鹽奶油、香蕉泥、牛奶、雞蛋、麵粉、泡打粉、核桃、蔓越莓

東販小食堂：開心果＆蔓越莓特濃蛋糕

在使用了奶油乳酪的濕潤麵糊裡加入蔓越莓 同時使用開心果做搭配及頂部裝飾 透過營養含量高及多功效的開心果與蔓越莓 讓吃甜點不再是種負...

食材：奶油乳酪、奶油、細砂糖、蛋、香草精、低筋麵粉、鹽、開心果（去殼）、蔓越莓（冷凍）、糖衣-糖粉、糖衣-牛奶、裝飾用的開心果（去殼）

蔓越莓糯米戚風蛋糕

糯米粉不僅是只用在中式點心的製作，在西式的蛋糕中也可以糯米粉代替低筋麵粉，這款戚風就以糯米粉來製作，組織鬆軟綿密而有彈性，口感相當不錯。

食材：蛋黃、柳橙汁、沙拉油、君度酒、糯米粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁、蔓越莓乾

家常蔓越莓磅蛋糕

成功率極高，每一口充滿奶油香氣搭配酸甜蔓越莓乾，家常烘焙再經典不過的磅蛋糕，作法很簡單 Chloeの happy life ht...

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、蔓越莓乾、杏仁片

蔓越莓果凍藍莓夾心芝士蛋糕

完整作法可參考影片： https://www.youtube.com/watch?v=u92W405yIfM 鐵塔牌(Elle &...

食材：吉利丁粉、熱水、消化餅乾、法國鐵塔牌動物性鮮奶油、法國鐵塔牌發酵無鹽奶油、吉利丁、柳橙汁、法國鐵塔牌發酵奶油(無鹽)、冷凍蔓越莓、藍莓汁、砂糖

優格蔓越莓戚風蛋糕

用優格取代牛奶，並加入蔓越莓乾，讓濕潤輕盈的戚風蛋糕滿溢著微酸清新莓果香氣！ https://www.facebook.com/m...

食材：蛋黃、砂糖A、植物油、原味無糖優格、檸檬汁、蔓越莓乾、低筋麵粉、蛋白、砂糖B

櫻花蔓越莓乳酪蛋糕

趕在櫻花季節尾端，用朋友送的櫻茶裡的唯一一朵櫻花做出的蛋糕，了卻了春天唯一的心事，迎向炎熱的夏季(･ิω･ิ)

食材：蔓越莓乾、酒、乳酪起司、無鹽奶油、櫻茶、消化餅乾、吉利丁片、砂糖、水、蛋液、紅色色素、黃檸檬汁、鮮奶油、牛奶、玉米粉

抹茶蔓越莓小蛋糕

這道小蛋糕做法超簡單，只要把材料一一加人拌勻，然後倒入小容器中再放入烤箱中烤就可以輕鬆完成。迷你小蛋糕讓人忍不住一口接一口。

食材：蛋白、糖、糖粉、杏仁粉、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、無塩奶油