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破布子蒸鱸魚--【金門高粱飄香料理】
Anny Chuang破布子蒸魚一直是我想要嚐試看看得一道料理!有天上市場看到破布子就買回家囉!嘿嘿~~~剛好買了兩條鱸魚!一條做鮮美的湯去!一條就用來...
食材：鱸魚、破布子、蔥花、蒜末、紅辣椒絲、薑絲、糖、38°金門高粱酒
蒸魚料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒸魚料理」的零失敗食譜
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《好菜網》清蒸鱈魚
好菜網像鱈魚這種沒有細刺的魚，最適合ㄚ曼達這種三代同堂的家庭！我個人覺得鱈魚比較沒有腥味，而且料理起來十分容易，最重要的是大人小孩都喜歡吃喔！
食材：鱈魚、蔥段、薑片、蒜片、米酒、醬油、水
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【年菜推薦食譜】紫蘇梅蒸青斑
安永鮮物美味的青斑富含DHA、EPA、Omega-3，且魚皮富含膠質。搭配主廚特調的醬包，即可在家輕鬆煮出美味年菜！
食材：青斑魚排、紫蘇梅、安永鮮物 港式蒸魚醬、味霖
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超簡易清蒸鱸魚♥
花花[懶人料理]只要利用少少的調味料就可以做了，而且不用花費太多時間♥ 很下飯卻又不會太鹹
食材：醬油、糖、米酒、鱸魚、麻油可加可不加、薑絲
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清蒸枸杞薑蝦
林小妞愛吃蝦的人⋯這道既方便又快速
食材：薑、枸杞、白蝦、米酒、醬油、胡椒粉
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清蒸花蟹—新手0⃣️失敗
喬伊廚房秋日必吃—清蒸花蟹，秋天就是要到金山萬里去買肥美的花蟹，新鮮的花蟹，加入簡單的調味料蔥薑米酒，蒸一下就可以上桌囉，簡單又輕鬆～
食材：花蟹、薑片、薑泥、蔥段、白醋、米酒、糖
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醬燒海魚【百分百堅持】
小潔的廚房記事在料理的路上,我堅持不會煮就先上網查,看不懂就發問,久而久之,累積知識和經驗,不再只是將食物煮熟就好,漸漸能端出一道道色香味十足的...
食材：海魚、蒜頭、蒜苗、無鹽奶油、李錦記蒸魚醬油、李錦記甘甜醬油、白砂糖、清水
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清蒸澎湖白甘魚
大漁澎湖海鮮夏季的白甘魚，相當肥美。但數量不多。 澎湖在7月份開始有白甘的消息。當地的朋友還特別說，這款魚好吃喔! 到貨後，就被白甘魚身特...
食材：澎湖白甘魚、嫩薑、青蔥、日式薄鹽醬油、料理米酒、辣椒
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塔香清蒸螃蟹
林小妞簡單方便又鮮甜爽口
食材：螃蟹（母）、蔥（切斷）、薑、蒜頭、米酒、九層塔
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清蒸鱘龍魚
廖尹嬋「鱘龍魚」相傳是慈禧太后最愛吃的料理 油脂含量極少， 零膽固醇以及豐富的膠原蛋白， 天然膠原蛋白暖身滋補， 簡單用樹子清蒸就可以吃...
食材：鱘龍魚、樹子、米酒、薑、辣椒、蔥、沙拉油
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清蒸千層豆腐🌿全素
觀音山素食料理簡單做健康蒸煮電鍋料理，以富有優質蛋白的豆腐為主角，搭配豐富的餡料，滑嫩中帶有豆腐乳的香氣，搭上菇類的口感，實在是一道養生、下飯的好料理...
食材：豆腐、芹菜、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔絲 、豆腐乳、地瓜粉、糖、胡椒粉、香油、辣椒醬
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港式蒜蓉清蒸魚片
Evelyn Chen蒜蓉清蒸海鮮類，在我家一直是蠻受歡迎的一道菜，有蝦的時候用蝦，買到透抽或花枝也可以用，或者我最愛放在冷凍庫裏的魴魚（多利魚）也很適合。
食材：魴魚多利魚、豆腐、醬油、太白粉、香油、紹興酒、蒜泥、高湯、魚露、糖、花生油或沙拉油
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馬告(山胡椒)蒸石斑by戀戀家
戀戀家馬告(山胡椒)的香氣好特別，那是同時帶著檸檬、黑胡椒、香茅和薑的混合香味，和魚類海鮮的滋味真搭。石斑魚皮豐富的膠質搭配著香料的滋味...
食材：石斑、馬告山胡椒、蔥、嫩薑、紅辣椒、月桂葉、米酒、魚露
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清蒸酒香蛤蜊
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 很簡單的品嘗蛤蜊鮮美就是使用蒸煮的方式，放...
食材：蛤蜊、薑、蒜頭、酒、小磨坊-玫瑰鹽、紅辣椒、小磨坊─鮮磨白胡椒
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蕃茄蛤蠣蒸魚。這樣蒸魚好好吃
Beverly。my piece蛤蠣，絕對是提鮮高手！加了番茄一起蒸魚又多了清爽的味道！蛤蠣和鮮魚來自大海鮮甜的味道加上番茄清爽的味道，這樣蒸魚真的很好吃！人人愛...
食材：蛤蠣、牛番茄、米酒、醬油、鹽巴、鰹魚粉、蒜頭、九層塔、鮮魚
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清蒸透抽（電鍋料理）
抹吉學煮菜新鮮透抽，用電鍋蒸出清爽 Q 彈的甜味！ 影片教學👉 https://youtu.be/NZQMBU5qVbk - 更多新手家常菜...
食材：透抽、薑絲、醬油、米酒
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清蒸蒜味吳仔魚（電鍋版）
R.的小廚房。香味四溢
食材：吳仔魚、蒜頭、米酒頭、香菇素蠔油、味醂
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花枝鮮味炒麵
小潔的廚房記事看完韓劇我就好想好想吃炸醬麵,雖然我沒有吃過,不知道味道及口感如何?但在料理的路上,我堅持先自己動手作,然後再去吃正宗版本,這樣我...
食材：花枝(腳)、麵條(扁寬)、李錦記蒸魚醬油、蒜瓣、素食炸醬、洋蔥(小型)、清水、奶油、九層塔
