蒸煮料理

電鍋印泥炒泡麵+蒸蔬菜豆腐

懶人料理，泡麵健康吃

食材：印泥炒泡麵、青江白菜、美白菇、木耳片、板豆腐、油、蒜碎、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、康寶鮮味炒手

清蒸杏鮑菇生菜

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：美生菜、大杏鮑菇、牛頭牌紅蔥醬、牛頭牌原味高湯-雞肉風味

【蒸】鮮奶燉蛋白

食材：鮮奶、蛋白、砂糖

蒸鯛魚：泡菜口味（大眾版）

使用大同電鍋， 每個人都可以做的出來的， 好吃鯛魚。

食材：鯛魚排（大）、韓式泡菜、乾薑

清蒸蛤蜊金針菇（電鍋料理）

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 電鍋料理又...

食材：蛤蜊、蒜頭、金針菇、外鍋水

[幼兒] 南瓜煎餅

適合一歲以上幼兒

食材：南瓜、水(蒸南瓜用)、中筋麵粉、糖

【老菜脯蒸雞】適合一家大小的雞肉料理

剛好遇到有朋友來訪，試做這道老菜脯蒸雞腿肉，使用電鍋料理就能放心跟朋友一起聊天，Q彈的去骨雞腿肉，光淋上老菜脯的精華就讓大家目不轉...

食材：去骨雞腿肉、高家老菜脯、老薑、蒜頭、米酒、鹽

lanni 珠貝高麗菜飯（簡易電鍋版）

之前也分享過高麗菜飯的作法,但那是在瓦斯爐上煮,較需些技巧,用電鍋煮對新手或性急的人,倒是易做且零失敗,大家不仿試試吧！

食材：米、珠貝（蒸過）、淡色醬油、豬絞肉、鹽、油蔥酥、高麗菜（小）

蔭瓜蒸虱目魚肚

用塔吉鍋+微波爐，很快速的就可以蒸好魚肚，魚肚軟嫩，方便又好吃

食材：虱目魚肚、蔥、米酒、罐頭蔭瓜、罐頭蔭瓜汁、香油

蒜蓉豆鼓蒸午仔魚（電鍋版）懶人煮 馬友魚

午仔魚肉質鮮嫩 皮薄多汁、刺少 用電鍋蒸很簡單 十幾分鐘就上桌 大人小孩都愛吃^^

食材：午仔魚、蒜頭、豆鼓（濕的）、紅椒、米酒、醬油膏

蒸栗子南瓜🎃

我不是很喜歡吃加了薑下去清蒸的南瓜，所以就用了西式調味，讓自己看起來比較不挑食😂😂

食材：栗子南瓜、鹽、義大利香料、迷迭香、粗黑胡椒粒、無鹽奶油

黑豆漿蒸蛋糕

鬆鬆軟軟～

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、無糖黑豆漿、雞蛋、砂糖、香草精、油、泡打粉

破布子蒸虱目魚肚

蒸魚是簡單又美味的家常菜，只要用米酒、鹽醃一醃去除腥味，然後加點薑、蔥、蒜蒸10多分鐘就完成。今天分享的蒸虱目魚肚料理，做法與其他...

食材：虱目魚肚、豆腐、米酒、破布子（樹子）、鹽、醬油、小辣椒、蒜頭、蔥、薑

純蘿蔔絲 蘿蔔糕-2人份電鍋版

蒸好的蘿蔔糕吃不完容易壞掉，小份量才無負擔！ 純蘿蔔絲的蘿蔔糕，步驟超簡單的又美味😋。

食材：水、在來米粉、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、電鍋、白胡椒粉、烘焙紙或蒸糕紙、白糖、鹽

紅蔥醬清蒸南瓜

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：小栗子南瓜、蔥、牛頭牌紅蔥醬、牛頭牌金色蔬菜玉米粒

懶人電鍋蒸蕃茄蛋餃

懶人電鍋蒸蕃茄蛋餃裡有蕃茄的茄紅素，有青葱花的花青素來抗氧化，有蛋的蛋白質，生水餃裡有豬肉高麗菜，起鍋後淋上的好油脂橄欖油，是營養...

食材：蕃茄丁、青葱花、生水餃、橄欖油、鹽

清蒸臭豆腐

說不出來的好滋味, 臭豆腐吸滿湯汁, 搭配鹹菜和毛豆仁, 非常特別好吃!

食材：臭豆腐、老雪菜、豬油、辣椒、雞高湯、開陽、醬油 , 花椒油、毛豆