蒜香青椒

大盤啤酒雞

源於新疆的料理大盤雞，家常菜版！ 超級香～好吃又下飯😋😋😋

食材：雞腿、馬鈴薯、啤酒、甜椒、豆瓣醬/乾辣椒、糖、花椒、八角、桂皮、香葉、蔥、鹽、薑、蒜

【影片教學】烤法式春雞釀炒飯

我習慣每個週末都會去超市看看有什麼好料 上星期給我發現了特價春雞，二話不說就先買一隻 回家後卻發現春雞好像有點小，像以往一般加蔬菜...

食材：春雞（700g）、牛油、西蘭花、百里香、椰菜花、冷飯、迷迭香、甘筍、粟米、蒜、蕃茄、鹽、松子、黑胡椒粉、蒜蓉、紅椒粉、油、咖哩粉、白胡椒粉

醬烤豬肋

豪邁的豬肋排上桌，就大口喝酒大口吃肉吧！什麼營養不養的，改天再說吧～

食材：豬肋排、結球甘藍、牛排醬、洋蔥、胡椒、辣椒粉、紅椒、蜂蜜、蒜粉、迷迭香、杏包菇、萊姆酒、百里香、珍珠洋蔥、紅蘿蔔、大蒜

香料羊排佐烤蔬沙拉

輕鬆完成美味一餐，羊肉香嫩沒騷味，搭配沙拉好清爽。

食材：梅花羊肉、小茴香、茄子、海鹽、青椒、橄欖油、蘑菇、黑胡椒、紫洋蔥、五香粉、番茄、大蒜粉、小黃瓜、葡萄、柳丁、油醋醬、香蒜奶油

蒜香菇雞肉義大利麵

嗨～我喜歡外面餐館的義大利麵🍝 自己在家隨意做了🤗

食材：直條義大利麵、雞胸肉🐔、橄欖油、秀珍菇、玫瑰鹽🌹、洋蔥、蒜香風味粉、玉米筍、粗黑胡椒粒粉、紅椒、黃椒、九層塔、蒜頭

蒜香蘆筍彩椒義大利麵

以蒜香、辣椒及橄欖油為基底，任意搭配喜歡之蔬菜的清爽義大利麵，也是道清冰箱料理噢！ {珈常日々雜話曆} 部落格 http://p...

食材：蘆筍、紅椒、蒜末或蒜片、辣椒片、九層塔、橄欖油、鹽和黑胡椒粉、巴西里末、義大利麵條

紐奧良烤雞翅（棒腿）

酸甜微辣的烤雞翅（棒腿），一邊看電影，一邊配上清涼的飲料，十分享受。

食材：雞翅棒腿、檸檬、蕃茄醬、香蒜粒（或蒜末）、粗粒黑胡椒、Tabasco辣椒水、匈牙利紅椒粉、迷迭香、橄欖油、鹽、洋香菜葉

蒜香蜜汁翅【全聯快炒包料理】

全聯提供超過50種口味的快炒料理包，真的是好幫手，有各家大廠推出的美味料理包，煮出來的味道不輸外面的店家，還省去了一堆瓶瓶罐罐的調...

食材：雞翅、洋蔥、青椒、甜椒、李錦記香蒜蜜汁排骨醬

青椒雞肉炒飯

食材：雞胸肉、白飯、醬油、青椒、米酒、雞蛋、太白粉、蒜末、胡椒粉、蔥花、鮮味抄手、孜然粉(可不加)、香蒜黑胡椒

【簡單就好吃】杏仁脆餅和朝鮮薊白豆醬

越吃越涮嘴！這款脆餅是個健康好選擇，可替代隨處可見、人工調味、沒什麼營養價值的零食餅乾。真的超好吃！雖然完全沒有使用防腐劑、人工香...

食材：水、橄欖油、冷壓初榨橄欖油、現榨檸檬汁、無糖杏仁奶或豆奶、大蒜、原味的朝鮮薊肉，洗淨瀝乾、洋蔥粉、白豆，洗淨瀝乾、天然鹽、去皮杏仁粉、黃洋蔥丁、亞麻籽粉、蒜末、去殼大麻籽、（新鮮的）迷迭香末、迷迭香末、百里香末、紅甜椒粉、紅辣椒粉

鯊魚咬豬肉 披薩【華師父水餃】

用【華師父水餃】來做個創意的水餃料理披薩吧!!

食材：披薩麵糰、華師父水餃(打拋豬肉口味)、羅勒葉、粗豬絞肉、檸檬椒鹽、彩椒絲 - 紅、九層塔(切碎)、日式七味唐辛子、彩椒絲 - 黃、乳酪絲、香蒜粉、彩椒絲 - 綠、醬油、粗粒黑胡椒、洋蔥絲、調味料、碎乾辣椒、碎洋蔥、油 (或橄欖油)

精巧版普羅旺斯燉菜

其實這道就是「料理鼠王」中最後端給評論家品嚐的料理~ 不過由於目前冬季櫛瓜尚未盛產，加上我不愛茄子， 所以我稍微調整食材，也搜尋了...

食材：紅甜椒、洋蔥、牛番茄、大黃瓜、胡蘿蔔、大朵杏鮑菇、水、番茄醬、迷迭香、蒜粉/乾燥香料/黑胡椒

【小磨坊】紐澳良鹽酥雞

調味料裡面加入了來自西方的香料，混合成更具香氣的醃醬。雞肉醃漬入味後，帶有多種辛香料的綜合香氣，為台灣傳統鹽酥雞創造出全新味覺享受...

食材：雞胸肉去骨、地瓜粉、小磨坊紅辣椒粉、沙拉油、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊俄力岡葉、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊香蒜粉、醬油、糖、鹽、米酒

泰式打拋菇【好菇道好食光】

泰國有許多打拋料理，最廣為人知的就是打拋豬，[打拋]並不是這道菜要又打又甩拋炒，而是因為加入泰國香料[打拋葉]而命名，不讓打拋豬專...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、爆香-蒜、姜、辣椒、好菇道舞菇、打拋葉(九層塔)、醬油、紅、黃甜椒、香菇素蠔油、米酒、高湯或水、魚露、砂糖、檸檬汁

鹹酥麵腸(玫瑰胡椒鹽)

菜上漲，省菜料理中除豆乾外，麵腸也可做不同料理，不只是素食者在吃。這禮拜菜回溫了，略降了，不過嘗試做“鹹酥麵腸”。用玫瑰胡椒鹽加入...

食材：麵腸、紅黃椒丁、綠韭菜末、辣椒丁、白芝麻、低筋麵粉、芒果和白葡萄香醋、(愛料理市集)玫瑰胡椒鹽、鹹味花生、醬油膏、檸檬橄欖油、九層塔、蒜末、蔥珠、沙拉油

【小磨坊】歐風烤豬排三明治

一般早餐的三明治大多會在吐司上面塗抹美乃滋，但在這裡改塗抹使用自製的香蒜奶油醬， 讓吐司散發難以抗拒的蒜香味。豬里肌肉以具歐香風味...

食材：豬里肌肉、吐司、小磨坊香蒜粉、雞蛋、小磨坊洋香菜葉、番茄片、小磨坊匈牙利紅椒粉、美生菜、小磨坊鮮磨白胡椒、沙拉油、小茴香粉、無鹽奶油、乾蔥碎、美乃滋、白酒、鹽

【小磨坊】蒜香迷迭雞丁

將濃郁香氣的蒜風味油滲透到肉質細嫩、滋味鮮美的雞肉中，雞肉口感帶點香氣十足的蒜味，再與清爽鮮甜的蔬菜搭配時，蒜香味十足，在口中尾韻...

食材：去骨雞腿、洋蔥、小磨坊蒜風味油、生香菇、小磨坊迷迭香葉、紅椒、小磨坊粗粒黑胡椒、黃椒、鹽、小黃瓜、白葡萄酒