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雖然我也蠻喜歡豬牛絞肉混和做成的漢堡排...但因為我想搭配奶醬，擔心使用脂肪含量較多的肉會過於膩口，因此改用雞胸混豆腐來做漢堡排主...
食材：絞肉(牛豬雞皆可)、豆腐、鴻喜菇、蒜、玉米澱粉(和麵粉)、薑、牛奶、十三香胡椒鹽、鮮奶油、醬油、味噌、味霖、麵粉(optional)、退冰的蝦、蔥末
朋友給我山西當地陳醋.酸度剛剛好,香醇.不要過度加熱,不然香氣就沒有. 酸辣不只是酸辣湯.配粥竟然好搭~.健康好滋味啊! 昆布柴魚...
食材：香米、蒜碎、辣椒(可不加)、昆布渣(可不加)、鹽、昆布柴魚高湯、山西陳醋、胡椒粉
沒什麼，只是想透過這道燉肉傳達心意，每當料理時，總想著能夠在這道料理中給予吃的人怎樣的幸福，能獲得一個滿足的微笑，我想，這就是最值...
食材：小牛膝、低筋麵粉A、檸檬皮屑、橄欖油A、蒜末、橄欖油B、洋蔥A（去皮）、義大利歐芹/平葉巴西里（取葉）、洋蔥B、紅蘿蔔（去皮）、義大利米、西洋芹、番紅花、蒜頭、牛高湯B、蕃茄碎（罐頭）、白酒B、白酒（不甜）、鹽B、牛高湯、奶油、新鮮迷迭香、起司粉、月桂葉、鹽A、黑胡椒粉、低筋麵粉B(縮汁使用)
鷹嘴豆和藜麥是沒有味道的食材，因此透過香料調味、加熱吃進食材裡，能使香料的風味被完整呈現，味道較重的菇類用蔥風味油蓋掉菇味，提出食...
食材：鷹嘴豆、杏鮑菇、乾香菇、牛肝菌菇、三色藜麥、麵包粉、牛番茄、洋蔥、生菜、小磨坊蔥風味油、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊羅勒葉、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊黑胡椒粉、小磨坊香蒜粒、醬油
最近通勤時間在看韓國綜藝節目姜食堂2。雖然姜食堂的料理都很想吃，但最吸引我，材料也最方便購入的就是泡菜起司鍋巴飯 了。 不過我做...
食材：十榖米飯(或白飯)、厚片豬五花(或火鍋肉片)、香蒜黑胡椒粉(或新鮮蒜末)、韓國泡菜、醬油、好菇道雪白菇、韓國麻油(或台灣香油)、青蔥、蛋、披薩用起司絲、海苔
鴻禧菇是奇媽最愛的食材！ 今天來到菇菇料理燴雞丁， 很下飯歐又簡易❤️ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材：雞肉、鴻禧菇、香蒜黑胡椒粒-小磨坊、蔥花、羅勒粉-小磨坊、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、太白粉水
熱熱的天氣， 來一道簡單的涼拌菜， 調味類似鹽水雞， 比鹽水雞更簡單👍🏽 簡單出菜， 清涼退火😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親...
食材：熟雞胸肉、小黃瓜、小磨坊香蒜黑胡椒、乾燥黑木耳（小型）、味霖、玉米筍、小磨坊濃厚五香粉、辣椒、小磨坊白胡椒粉、香油、（岩鹽）鹽巴
宴客好菜 寶珠愛上舒芙蕾❤️ https://m.facebook.com/pigkanakana/
食材：牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、迷迭香、月桂葉、紅酒、高湯、番茄糊、奶油、蘑菇、鹽巴、胡椒粉、麵粉、紅椒粉
快速上菜的首要條件就是善用食材來進行烹調， 夏天胃口不佳是重點，但不是理由，將豆干的美味藉由辛香料的提味，速拌一下美味。
食材：黑豆干、蒜頭、小磨坊-照燒雞腿醬、小磨坊-蒜風味油、小磨坊-香純黑胡椒粒、小磨坊-香純白胡椒粉、芫荽
超市泡發的魷魚， 肉厚Q軟， 但缺點就是帶有藥水味， 且魚肉本身無味。 只要用一個小步驟， 就可以去除藥水味， 使用正是產季的蒜苗...
食材：泡發魷魚、蒜苗、蒜頭、辣椒、米酒、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、鹽巴、烏醋、胡椒粉、水、沙拉油
食材：寶寶螺旋麵、寶寶白醬、好市多無骨雞腿肉、青椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、小磨坊香蒜粒、小磨坊白胡椒、滴雞精或高湯或水、鹽
鮮甜海味的淡菜，可以變化出多種佳餚。但如果你跟我一樣熱愛極簡風(俗話說怕麻煩)，極簡版的酥烤淡菜只要15分鐘即可上菜；手邊若有其他...
食材：半殼淡菜、麵包粉、番茄丁、橄欖油、起司絲、蒜香胡椒粉、蒜末
綿密細緻的馬鈴薯，蒜香迷迭香，馬上秒殺 網誌: https://goo.gl/WLJGTA
食材：馬鈴薯、迷迭香、蒜、百里香、橄欖油、鹽、胡椒粉
這樣作法的雞胸肉，肉質非常軟嫩，加上椒香辣油和少許辛香料，鹹香夠味，做法超簡單，當成下酒菜也很適合
食材：雞胸肉片（1盒）、蔥薑蒜辣椒（切成小塊））、鹽、青蔥（切成蔥花）、胡椒粉、椒香辣油、米酒、蛋白（2分之一顆的量）、玉米粉或太白粉、水
愛吃香煎鮭魚的朋友不用擔心鮭魚煎得不夠漂亮，也不用擔心過多的油脂讓人吃來覺得油膩膩的，善用汽炸過的高溫熱氣炸熟食材的功能，時間和溫...
食材：鮭魚、小磨坊─蒜風味油、小磨坊-香純白胡椒粉、小磨坊─香純粗黑胡椒粒、鹽巴
家人、鄰居讚不絕口的起司豬肉捲來囉❤️ 今天豬肉捲裡面的內餡我選用杏鮑菇， 真的是超好吃的😋 加上起司更讚👍🏻 用簡單的料理方式...
食材：豬肉片、杏鮑菇、香蒜黑胡椒粉（小磨坊）、起司片、花椰菜（裝飾用）
今天做的番茄雞肉小丸子😊為了要消化冰箱買太多的雞胸肉，這次又剁泥~用蔥末和洋蔥末拌一起，加上現在好吃的小番茄和義式香料煨煮，試吃的...
食材：雞胸肉、小番茄、雞肉小丸子調味料、黑龍壺底油膏、白胡椒粉、香蒜粒、洋蔥末、青蔥末、蓮藕粉、玉米粉、醬汁醬料、蒜末、黑胡椒粒、義式香料、義大利罐頭糊
很喜歡胡椒蝦的香氣， 這次選用大的泰國蝦，加上適量的蒜頭～ 蒜香胡椒蝦～氣炸鍋簡單料理 使用氣炸鍋來料理方便又快速。 烤好後的胡椒...
食材：泰國蝦、阿順師料理包、醬油、蔥末、黃砂糖、有洞的烘焙紙、蒜末、米酒、氣炸鍋
