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乾煎蒜香胡椒大白蝦
ching買了大白蝦當下就決定來煎蒜香胡椒蝦吧！其實想用炸的，炸到蝦殼酥酥脆脆，不過實在太費油了，還是以乾煎的方式來煮，一樣美味噢！善用蒜頭...
食材：大白蝦、小磨坊純白胡椒粉、鹽巴、食用油、蒜頭、樹薯粉
大白蝦
171 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「大白蝦」的零失敗食譜
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減脂餐 絲瓜豆包燴蝦仁
♡Chen Angel♡絲瓜切滾刀.白蝦留身體開背去腸泥（蝦頭也可以拿來炒香壓腦）蒜頭切末.豆包（切段 用手撕開） 橄欖油 蝦頭先炒香（蝦頭精華壓出來）...
食材：大白蝦、絲瓜、蒜頭、豆包、食用水、海鹽
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黃酒紅棗醉蝦（簡易版醉蝦）
Amy廚房香氣四溢的黃酒中混雜著紅棗的甜味，再浸潤至冰鎮後的Q彈大白蝦中，讓這道黃酒紅棗醉蝦可以品嘗到酒香撲鼻，及鮮蝦香甜的滋味及獨特的口感...
食材：大白蝦、黃酒、水、鹽、大紅棗
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♡鮮蝦豆腐蒸蛋♡
♡Chen Angel♡鮮蝦（去殼、對切勿切斷、腸泥一併處理） 鹽滷豆腐切小塊、豆腐本身就會出水、 雞蛋打散 （習慣加少許水一起打）加胡椒粉比較香 外鍋...
食材：大白蝦、鹽滷豆腐、土雞蛋、韓國不倒翁黑胡椒粉
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蝦子去腸泥示範
Amy's Kitchen現剝蝦安全Q彈鮮美沒殻方便吃很討喜，搭配櫛瓜簡單就是清爽的家常菜。 朋友問蝦子怎去腸泥？ 冷凍蝦放冷藏低溫解凍，烹煮前取出沖先洗...
食材：大白蝦、櫛瓜、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、蒜瓣、米酒、黑胡椒粒、油
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蒜香奶油蝦
小毓の饗樂廚房🍳「蒜香奶油蝦」是一道視覺與味覺的雙重饗宴。蝦子煎到微微焦香，搭配香濃無鹽奶油與大量蒜末，爆香至金黃，再以白酒提味，層次瞬間提升。 ...
食材：大白蝦、蒜末、鹽、無鹽奶油、黑胡椒粒、鮮奶油、橄欖油、白酒、蔥末/巴西利末
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蝦仁飯
小毓の饗樂廚房🍳🍤蝦仁飯是台灣府城的經典小吃，擁有濃濃的古早味。這道料理的靈魂在於鮮甜蝦仁與醬香米飯的完美結合，入口充滿濃郁鮮甜滋味。 蝦仁飯的...
食材：大白蝦、蒜頭、鹽、青蔥、米酒、鰹魚粉、白米、白胡椒粉、蔥白、醬油、水、豬油
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香蒜胡椒蝦
Feng Lin蝦子以香蒜胡椒海鹽抓醃一下，將其煎熟，就是一道帶著蒜香、胡椒香、淡淡香草香氣~很有層次感的風味蝦，蝦子Q彈清甜，一隻接一隻很唰嘴喔...
食材：大白蝦、食用油、小磨坊-香蒜胡椒海鹽、米酒
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馬賽海鮮湯-LC鍋
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房其實它應該是馬賽魚湯，法國馬賽的特色料理，用魚骨去熬湯，加入各式各樣的新鮮漁貨和蔬菜的清甜。自家料理嘛～我沒有魚骨就煉蝦湯取代，其...
食材：洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、小蕃茄、軟絲、干貝、大白蝦、龍膽石斑魚塊、海鱸魚片、淡菜、高湯
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鮮蝦四季豆 / 家常菜
Amy's Kitchen四季豆可以算是四季最百搭的男配角，搭配現剝鮮蝦討喜好吃。
食材：大白蝦、四季豆、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、玄米油、米酒
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鮮蝦櫛瓜起司蛋捲_Toffy三明治機
18食堂♥︎烘烤過的蛋捲，蛋香好迷人，還來不及上桌，就被搶食一空。簡單拌一拌的櫛瓜起司蛋液，加上奶油煎香的白蝦，用Toffy三明治機，4分鐘烘...
食材：大白蝦、櫛瓜、雞蛋、焗烤起司絲、鮮奶、蔥花、鹽巴、玉米粉
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十分鐘上菜-香草蒜乾煎大白蝦
ching上菜快狠準是上班族最需要的烹飪守則，為家人準備健康的飲食其實是每個家庭主婦（夫）都很想要完成的一個任務,善用蝦類容易烹飪的條件，加...
食材：大白蝦、蒜頭、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊義大利香草粉、食用油、鹽巴
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「大白蝦」的零失敗食譜
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海鮮筆管麵 / 義大利麵
Amy's Kitchen松露起司自然勾的特性跟義大利麵很搭。
食材：茉莉筆管麵、中卷、大白蝦、洋蔥、蒜瓣、黑松露高達起司、青菜(青江菜)、酪梨油、黑胡椒粒
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♡蒜蓉粉絲蒸蝦♡
♡Chen Angel♡大白蝦 頭/腳修掉、開背開到底攤開 並且腸泥也要拿掉 粉絲先泡水泡軟、蒜頭越細越好、蔥切花 鍋內 要加水蒸熟後 另熱少許油淋在上...
食材：大白蝦、蒜頭切末、(素）醬油膏、蔥花、糖、水、白胡椒粉
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茄汁鮮蝦
松子需要再撥蝦殼雖然有點麻煩，不過吃的時候吸吮著沾附在蝦殼的醬汁，十分過癮。茄汁鮮蝦是帶有豐富番茄醬的經典菜式，鮮嫩的大白蝦與洋蔥、蒜...
食材：大白蝦、洋蔥（切丁）、番茄醬、蒜頭（切末）、米酒、青蔥（切段）、醬油、糖、水
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泰式冬陰功酸辣羊肉湯
吃好睡好冬陰功的酸爽，雅方溪湖小山羊湯底的濃郁，爽口又令人上癮啊！！！！
食材：雅方溪湖小山羊羊肉爐、冬陰功醬、大白蝦、蛤蠣、蔥花
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美味料理輕鬆上桌，贊不絕口的焗烤蒜蓉蝦
阿蛙師過年前，做給家人吃的焗烤蒜蓉蝦，被爸爸念念不忘， 於是趁著朋友送來了超新鮮的大蝦， 週末幫家人加菜囉～ 下面分享做法，給大家...
食材：大白蝦（也可以換明蝦或其他蝦）、蒜頭、粗黑胡椒粒、鹽巴、沙拉油、焗烤絲
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香蒜奶油焗烤蝦
Kinoko Tsai剩不到幾個禮拜就要迎接過年拉！ 今天跟鐵板麵們分享一道簡單又美味的 「香蒜奶油焗烤蝦」過年端上這道菜，大人小孩都超喜歡。
食材：大白蝦、蒜末、奶油、辣油(不吃辣可省略)、起司絲
