蒜頭魚

[韓式辣燉鯖魚］全聯嚴選海鮮料理

鯖魚味道比較腥重，所以通常都用乾煎的方式來料理，用韓式燉煮料理鯖魚可以壓過這腥味，呈現鯖魚另一種風味

食材：鹽鯖魚、洋蔥、韓國辣椒醬、蔥、韓國辣椒粉、蒜頭、糖、生薑、米酒、醬油、鰹魚粉、水

鮢𩼣魚米粉

鮢𩼣魚肉細緻彈牙， 加上爆香過的紅蔥頭與蒜頭煮在魚湯中， 濃郁的香氣讓人食指大動。 這道菜方便快速， 炎熱的天氣也很適合來一碗哦！

食材：紅蔥頭、蒜頭、玄米油、青蒜、味霸（或魚高湯）、老薑、米酒、鮢𩼣魚、米粉、水

石蟹鮭魚菇菇豆漿鍋（低醣養身鍋）

秋天適合喝湯的季節，現代人天天吃太多高脂高醣飲食，連火鍋都喜歡重口味，今天就來道低醣高蛋白的菇菇豆漿火鍋，滿滿的各式菇類加入高級又...

食材：澎湖野生石蟹、帶皮鮭魚、豆漿、洋蔥、鹽巴、蒜頭、鴻喜菇、舞菇、金針菇、香菇、豆腐、小豆苗、昆布

泰式涼拌豬

食材：豬肉、蒜頭、洋蔥、紅蔥頭、蔥、萊姆葉、檸檬、魚露、味精、辣椒粉、糯米粉

三杯魚雜

台灣有很多食材都可以做成三杯料理，今天我買了一隻4.5台斤的煙仔虎魚，因為魚大隻就有許多的魚雜可以料理，所謂魚雜就是魚腸、魚肝、魚...

食材：魚雜、蒜頭、薑片、辣椒、米酒、蠔油、九層塔

吻仔魚番茄蛋炒飯（營養滿分^^）

吻仔魚的營養成分高,高鈣/低熱量高蛋白,非常適合小孩老人食用。且富含DHA與omega-3不飽和脂肪酸、鈣鐵和各種維生素等，鈣含量...

食材：芫荽、吻仔魚、小番茄、雞蛋、洋蔥、蒜頭、隔夜飯、萬用胡椒粉、醬油

番茄鯖魚麵麵

居家必備良品 🔆番茄鯖魚罐頭🔆 超市同榮鯖魚罐頭有分紅色跟黃色的，不少人會懷疑是不是口味不一樣，但其實！都是同一種味道唷🙆‍♂️...

食材：鯖魚罐頭、番茄膏、雞蛋麵、蔬菜、蛋、蒜頭/蔥、糖、水

鮭魚菇菇炊飯（超簡單電鍋料理）

食材：鮭魚、鴻禧菇、醬油、洋蔥（可不加）、魚露/鰹魚醬油、蒜頭、米酒、鹽、黑胡椒

泰式涼拌海鮮ღ

酸酸辣辣ღ 愛吃泰式 學起來!

食材：透抽、蝦子、紫洋蔥、小番茄、香菜、小黃瓜、蒜頭、辣椒、檸檬、泰式醬、魚露

日式炒烏龍麵

簡單配料及調味即可烹調出美味烏龍麵，且烏龍麵都有入味喔！超好吃的😋 很多烏龍麵本體都無味表面軟爛沒口感，可這款讚岐生烏龍麵超好入...

食材：烏龍麵、高麗菜、蒜頭、鴻禧菇、水、豬肉片、日式高湯粉、紅蘿蔔(配色用)、鰹魚醬油

打拋四季豆

有別於清炒，是加了魚露、檸檬汁和九層塔的東南亞風味蔬菜料理。

食材：四季豆、絞肉、魚露、九層塔、檸檬汁、辣椒、細砂糖、蒜頭

明太子鯖魚炒飯

食材：飯、鯖魚、青蔥、鹽巴、胡椒、醬油、蛋、洋蔥、蒜頭、鰹魚粉(提鮮用)、明太子、味霖

清爽涼拌菜之越式酸甜辣醬拌小黃瓜

台式涼拌小黃瓜雖然清爽，但是有加香油調味增加香氣，吃多了還是會膩口，用越式的萬用醬酸甜辣醬拌食材，酸酸甜甜又帶辣，清爽又開胃

食材：小黃瓜、香菜、鹽巴、蒜頭、辣椒、糖、魚露、開水、鮮榨檸檬汁

泰式辣炒海鮮

在家自己做,相對地可以買新鮮,好一點的海鮮食材來料理.這道泰式辣炒海鮮,很下飯,也很適合當下酒菜.

食材：蝦、海瓜子、新鮮紅蔥頭、透抽、辣椒、卡菲爾萊姆葉、大蒜、綠胡椒串、魚露、白胡椒粒、大紅椒、糖、九層塔葉、黑胡椒粉、手指薑(甲猜กระชาย)

【厚生廚房】三杯魚丸

今天沒買菜，快翻出冰箱的丸子立馬變身三杯美味上桌！各種丸子似乎是家家冷凍庫必收藏食材，煮湯或烤或焗或炒都讓人愛不釋口。今天就做這道...

食材：虱目魚丸(或鱸魚丸)、杏鮑菇、醬油、薑、糖、辣椒、米酒、九層塔、麻油、蒜頭

泰式檸檬魚

新鮮的番茄、洋蔥絲等蔬菜與鯛魚一起入鍋蒸，起鍋後再淋上特調的黃金比例泰式檸檬醬，提升了魚肉的鮮味，讓魚肉更加鮮甜，只加分不搶戲，入...

食材：白糖、檸檬汁、蘆筍(切段)、魚露、牛番茄(切塊)、檸檬(切片)、香菜(切碎)、洋蔥(切絲)、香菜葉、大蒜(切碎)、嚴選潮鯛魚排、辣椒(斜切片)、辣椒(去籽後切碎)、老薑(切片)、蔥段(切段)

韓國泡菜［百家珍58藜麥高粱醋］

酸酸辣辣清涼夏日辣辣白菜 不管吃涼的.也可以煮開味 韓式泡菜鍋還是泡菜炒肉片 真的是白飯小偷 當然少不了 全聯限定販售 ［百家珍5...

食材：大白菜、紅蘿蔔、［百家珍58藜麥高粱醋］、蒜頭、糖、薑、味精、鹽、魚露、辣粉、辣椒、香油、辣油