蒜頭醬油

蒜烤雞翅

只要簡單用蒜頭和醬料醃過，預熱烤箱到200度，進烤箱烤，雞翅滑嫩，蒜頭好吃到爆，再配上自己喜歡的沙拉，就是一道美味可口的晚餐喔～ ...

食材：三節翅、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、醬油、米酒、市售美式烤肉醬、橄欖油

【泰式酸辣檸檬魚】天然酸辣帶勁！露營也可

🐟 #減脂料理 分享這道沒有過多調味，卻可以帶出魚肉鮮甜和酸辣感的類泰式料理。 辛香料是減脂期間不能亂吃醬料的好朋友，大量加下去就...

食材：鱸魚片、辣椒、薑絲、洋蔥、青蔥、番茄、蒜頭、檸檬、芫荽、鰹魚醬油

香菇雞肉飯🍚

🧄🥚🍚🥢

食材：熟米飯、香菇、小黃瓜、雞胸肉、醋、雞蛋、雞肉飯料、冰糖、蒜頭、醬油、蒜頭九層塔香料

豆豉排骨

今天來做一道料理新手很適合的菜色，也非常適合帶便當！不喜歡豆豉味道的人不用擔心，蒸過後豆豉的香氣已經完全融入排骨，吃起來帶著股迷人...

食材：豬小排、豆豉、蒜頭、鹽、醬油、雞粉、太白粉、板豆腐、青蔥

紅薯涼皮(五辛素)

夏天一到，就想來碗爽滑Q彈的涼皮。不用上館子，自己在家裡就能蒸涼皮。 🍜相關食譜：「十三香油潑辣子」、「椒麻拌麵(二)」、「椒麻...

食材：紅苕粉/片栗粉、鹽、小黃瓜、冷水、香菜、八角、滾水、油潑辣子、月桂葉、蒜頭、醬油、花椒、香油、烏醋、香菇粉、熱水、砂糖、味精

三杯巴沙魚

食材：巴沙魚、辣椒、薑片、蒜頭、醬油、米酒、冰糖、麻油、九層塔

紅燒豆腐

食材：板豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、香菇素蠔油、鹽、水、二砂糖

奶油醬香檸檬雞

食材：雞胸肉、洋蔥、糖、蒜頭、鹽、奶油、蔥、清酒、檸檬、太白粉、現磨黑胡椒、醬油

家常紅燒吳郭魚

很家常的魚料理

食材：吳郭魚、蔥白、水、蔥綠、醬油、蒜頭、烏醋、薑、米酒、鹽、食用油

蔥燒雞蛋豆腐

食材：雞蛋豆腐、蒜頭、醬油、蔥、砂糖

三杯蝦

大蝦料理一點都不麻煩！這道三杯蝦非常下飯，做法簡單，而且烹調的時間比三杯雞短很多，是相當美味的省時料理！

食材：大蝦、薑、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、糖、九層塔、麻油

梅干扣肉

食材：五花肉、蔥、梅干菜、米酒、蒜頭、八角、醬油、辣椒、紹興酒、二砂糖

雲耳炒肉絲

今天分享一道家常小炒，雲耳脆爽、肉絲鮮嫩，做法也很簡單。 🥢相關食譜：「肉絲炒芹菜」、「肉片炒三絲」、「豆干炒肉絲」、「嫩薑炒肉...

食材：新鮮川耳、蔥、老鼠肉/里肌肉、薑、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、白胡椒粉、胡蘿蔔、太白粉、鹽、雞粉、植物油

塔香小卷烘蛋

專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：小卷、雞蛋、牛奶、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、九層塔、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉、水

番茄燉牛肉

番茄燉牛肉燉好後可以放在白飯、麵上，加上青花菜和荷包蛋就非常美味了！

食材：牛肋條、牛番茄、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、番茄醬、月桂葉、水、蒜頭

雪菜肉片炒年糕

用雪裡蕻煮一鍋年糕，簡單的一餐！ 相關食譜：「雪菜炒肉末」、「雪菜炒豆皮(純素)」、「雪菜炒豆干(純素)」、「雪菜炒麵腸(純素)...

食材：寧波年糕、雪菜、醬油、薑、蠔油、豬里肌薄片、蒜頭、黃酒、辣椒、鹽、香油、植物油、雞粉、太白粉、熱水、白胡椒粉

蜜汁叉燒

燒臘店的叉燒很好吃可是只有幾片實在吃不過癮，自己做可以吃個痛快

食材：小里肌肉、醬油膏、醬油、蜂蜜、紅糟醬(上色用.沒有也沒關係)、米酒、蒜頭