蒜頭醬油

蜜汁叉燒

燒臘店的叉燒很好吃可是只有幾片實在吃不過癮，自己做可以吃個痛快

食材：小里肌肉、醬油膏、醬油、蜂蜜、紅糟醬(上色用.沒有也沒關係)、米酒、蒜頭

蜂蜜蘋果烤雞

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/RTdziEA_Z78 Blog圖文版食譜：https://lisa...

食材：水、鹽、醬油、米酒、全雞、蠔油、蒜頭、無鹽奶油、蜂蜜、蘋果、白胡椒粉、你喜歡的蔬菜

蒜炒菜心

冬天最期待就是能吃到菜心！！！ 簡單用醬油炒過就好下飯好好吃😋 蘿阿姨最愛的冬季限定❤️ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋...

食材：菜心、蒜頭、安食小品黑豆醬油

五花秋葵捲

烤肉、烤蔬菜一起，超簡單有效率！

食材：五花火鍋肉片、秋葵、蒜頭、粗粒黑胡椒粉、鹽、醬油、檸檬

雪菜肉片炒年糕

用雪裡蕻煮一鍋年糕，簡單的一餐！ 相關食譜：「雪菜炒肉末」、「雪菜炒豆皮(純素)」、「雪菜炒豆干(純素)」、「雪菜炒麵腸(純素)...

食材：寧波年糕、雪菜、醬油、薑、蠔油、豬里肌薄片、蒜頭、黃酒、辣椒、鹽、香油、植物油、雞粉、太白粉、熱水、白胡椒粉

炸醬麵

火柴家的炸醬一定要有豆乾才算完整，因為爸爸喜歡吃豆乾，從我有印象以來，媽媽的炸醬一定會放豆乾，有時候還會放毛豆，吃著吃著就習慣這樣...

食材：豬絞肉、甜麵醬、豆瓣醬、醬油、米酒、味霖、蒜頭

塔香小卷烘蛋

專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：小卷、雞蛋、牛奶、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、九層塔、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉、水

韓式牛肉嫩豆腐鍋

今天示範辣牛肉醬的做法，使用肉醬在豆腐鍋的調味上，以及出餐時序上擁有更大彈性。 🇰🇷相關食譜：「韓式嫩豆腐鍋순두부찌개」、「蔬食...

食材：嫩豆腐、杏鮑菇、牛絞肉、雞蛋、洋蔥、青蔥、蔥、紅辣椒、蒜頭、鹽、醬油、高湯、魚露、米酒、砂糖、高湯粉、黑胡椒粉、粗辣椒粉、細辣椒粉、芝麻油、植物油

香蔥雞翅

簡單又飄香四溢的香蔥雞翅不管當主菜或下酒菜都相當合適唷，各位快來嘗試看看😆

食材：雞翅、蔥切段、生薑切丁、蒜頭、醬油、杏鮑菇切塊、蠔油、麵粉、米酒、糖、白胡椒粉

藍家小館-三杯雞腿（無九層塔）

食材：雞腿切塊、杏鮑菇、蠔油、醬油、米酒、薑片、蒜頭

涼拌綠豆芽숙주나물무침

今天做一道韓式素食小菜，作法簡單、味道清爽，一定要試試！ 🥗相關食譜：「韓式涼拌海帶芽미역초무침」、「韓式豆芽燒肉콩나물불고기」...

食材：綠豆芽、胡蘿蔔、蔥、蒜頭、辣椒、米酒、醬油、芝麻油、鹽、白芝麻

【Toffy氣炸烤箱】非油炸日式炸雞

用Toffy Classic氣炸烤箱輕輕鬆鬆就能吃到美味又少負擔的日式炸雞！ （圖片由Toffy台灣總代理授權提供）

食材：雞腿肉、鹽、醬油、低筋麵粉、醋、片栗粉、大蒜、生薑、雞蛋

台式打拋豬（不辣）

食材：豬絞肉、蒜頭（切碎）、牛番茄（切小塊）、米酒、鹽、糖、醬油、香油、九層塔

醬燒豬五花

食材：豬五花、醬油、砂糖、大蒜、八角、開水

高麗菜沙茶炒豬肉

食材：高麗菜、里肌豬肉塊、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、白胡椒、沙茶、五香粉、醬油(自己要再調整)、冰糖、蔥段

麻婆豆腐

不能吃辣的可以不要加辣油🌶️ 太白粉水可不加 也可以加一大匙的番茄醬 顏色也會更好看 酸酸甜甜也好吃🤤

食材：嫩豆腐、豬絞肉、蔥花、薑末、豆瓣醬、辣油、蒜頭🧄、醬油、太白粉水、水

雞絲蛋炒飯

食材：蛋、雞胸肉、醬油、小黃瓜、米酒、白飯、橄欖油、胡椒鹽、蒜頭、詹粉(香辣粉)、蔥