蒜雞腿

煎雞腿雞胸肉

不柴的雞胸肉好吃

食材：雞腿、雞胸肉、胡椒、九層塔、黑胡椒、醬油、蒜薑辣椒、鹽、米酒、法式香料

鹹香雞腿塊；

爆香過的乾辣椒🌶️ 讓雞腿塊吃起來鹹香鹹香； 超級下飯好吃😋

食材：大雞腿、醬油、料酒、乾辣椒、塩、花椒粒、白胡椒粉、蒜片、太白粉、薑片、蔥花、白芝麻

孜然烤雞腿

烤肉與孜然香最對味。想想就流口水。。。別想了，快跟著動手做吧！

食材：雞腿、蒜末、紅椒粉、沙茶醬、洋蔥、醬油、米酒

中東沙威瑪

沙威瑪源自土耳其，我覺得中東或印度的食譜都很值得參考。今天做的是偏向黎巴嫩風味的沙威瑪。 「基礎醃料」是我認為必要的香料；「升級醃...

食材：雞腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、孜然粉、香蒜粉、蘿蔓生菜、紅椒粉、洋蔥粉、捲餅皮、薑黃粉、辣椒粉、美乃滋、肉桂粉、肉荳蔻粉、原味優格、黑胡椒粉、綠荳蔻粉、檸檬汁、橄欖油、芫荽籽粉、黑胡椒、鹽膚木粉、鹽、香菜

薑燒雞腿肉

雞腿本身的油煎 減脂增肌

食材：去骨雞腿、薑、蒜、米酒、醬油

泰式檸檬蒜頭蒸雞～簡單料理

秋天到了很適合吃蒜頭（不知哪來的概念），就想說檸檬撘蒜頭看看～結果⋯ 意外的清爽😂也很好開胃配飯！男友說很好吃😋～我只能說我有一個...

食材：去骨雞腿塊、蒜頭、醬油、檸檬、魚露、小辣椒、米酒、辣椒、鹽巴（醃肉用）、蒜末、黑胡椒粒（醃肉用）、米酒（醃肉用）

白斬土雞腿 佐鹹香蔥蒜

食材：土雞腿、薑、蒜末、蔥、米酒

香煎椒鹽雞翼。小雞腿 🍱下酒家常便當菜

百搭的椒鹽煮法，用來配雞翼和小雞腿做便當菜或下酒菜，簡單又好吃！

食材：雞翼、小雞腿、蒜末、岩鹽 或 鹽、蔥花、胡椒粉、紅辣椒末（去籽）

氣炸鍋帶便當

烤雞腿時，完成2道炒菜…快速帶便當

食材：蒜末，鴻禧菇，、洋蔥，枸杞，調味粉、波菜，薑絲、雞腿肉

hen 省錢料理地瓜咖哩雞內有影片教學

【hen省錢料理地瓜咖哩雞】 咖哩真的是忙碌人的好朋友，更是小資族最愛的料理！食材超便宜，而且假日事先煮一大鍋，上班帶便當或是回...

食材：去骨雞腿排、地瓜、咖哩塊、紅蘿蔔、水、洋蔥絲、糖、辣椒末、蒜末

「超下飯」三杯杏鮑菇

夏天孩子胃口差 弄個好下飯的三杯杏鮑菇 剛好吃兩碗😄

食材：蔥薑蒜、杏鮑菇、基隆甜不辣條狀、去骨雞腿或嫩雞胸、蠔油、米酒、砂糖

三杯杏鮑雞（家常菜簡單作）

當杏鮑菇不足一份量又想吃肉時這個組合就很完美，既可吃到蔬菜也有肉可吃。

食材：杏鮑菇、去骨雞腿肉1隻切小塊、辣椒、老薑、蒜、米酒、醬油、冰糖（糖）、麻油、九層塔、水

醬燒蔬菜雞肉

此道為清冰箱料理😆所以裡面的份量因人而異😆這道有菜又有肉，營養很均衡👌

食材：去骨雞腿肉、紅椒、醬油、黃椒、米酒、杏包菇、黑胡椒、洋蔥、蒜片、鹽

洋蔥咖喱炒雞腿肉 一鍋到底🍜簡易家常菜

常常做咖喱湯汁，今天就做另一款一鍋到底的乾炒咖喱雞肉，而洋蔥配咖喱也很搭，做法簡單，let's go ！

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、咖喱粉、蒜末、咖喱塊（一小片）、鹽、料理酒、胡椒粉

蔥油辣雞丁炒麵

第一次炸蔥油，沒想到這麼香，炒菜炒麵都好適合，雞胸肉能增肌減脂，蔬菜使用自己喜歡的菜色都可以，這一道菜老公超愛，吃掉一大盤還不夠。

食材：手工麵、雞胸肉、醬油、白麻油、胡椒粉、米酒、味精、糖、蒜末、蔥段、辣椒、高麗菜

免油炸低熱量烤箱鹹酥雞

一位很照顧我的前輩朋友最近生病，FB慰問時，病人表示"還沒吃到吃不胖鹹酥雞前，他不會有事的"，看了這麼壯烈的表態……，我就把免油炸...

食材：去骨雞腿肉、蒜末、雞蛋、九層塔、五香粉、辣椒粉、蕃薯粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、米酒、粗粒黑胡椒

日式山藥燒雞

今天分享的這道超下飯家常料理–「日式山藥燒雞」，燒的糊糊的山藥，口感鬆軟綿密，經過烹煮後入口即化，再搭配袖珍菇拌炒，獨特的香氣加上...

食材：去皮雞腿肉、山藥、醬油、袖珍菇（或其他菇類也可以）、米酒、小甜椒、蒜粉、蔥花、玉米澱粉、好市多綜合香料