蒜蓉料理

辣味培根蛋炒飯

星期日的晚餐 覺得下次應該分開蔥花丁與蛋炒比較好吃，蔥花丁炒飯這樣 忘記加洋蔥絲下去炒 2019.02.03

食材：培根(切碎)、雞蛋、蒜蓉醬、煮熟的白米飯、甜辣醬、蔥花丁

懶人料理：煙肉炒露旬

利用餘下的食材製成另一個料理。不浪費之餘，還可以減少廚餘

食材：露旬、煙肉、鹽、黑椒碎、蒜蓉

蒜蓉豬鞍扒伴芝士薯蓉

食材：豬鞍扒、薯仔、車打芝士、牛奶、蒜頭、紅蔥頭、沙拉菜、蜂蜜、鹽、黑椒粉、巴馬臣芝士、牛油

鮮蚵佐蒜蓉醬

鮮甜飽滿的蚵仔，加上自製蒜蓉醬，鮮美口感絕對大大滿足哦!

食材：鮮蚵、洋蔥、蒜頭、辣椒、薄鹽醬油、青蔥、蠔油、白芝麻、白糖、太白粉、香油

香蔥鮪魚乾拌麵(01.11，五)

星期五煮給我自己吃的午餐，希望今年多吃蔥長聰明

食材：陽春麵、蔥條、蒜蓉醬、香菇、甜辣醬、杏鮑菇、鮪魚罐頭

【簡易家常菜】蒜蓉金沙杏鮑菇

只要五種材料，非常簡單，保證好吃！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http://www.facebook.com/...

食材：鹹蛋、杏鮑菇、紅辣椒、蒜頭、無鹽奶油

沙茶蒜蓉醬涼拌茄子

夏天涼拌菜的首選，我一定大推茄子，但是！怎麼把茄子做的又紫又亮又美味呢？只需掌握小小的的技巧，包準大家都是高手

食材：茄子、蒜末、沙茶、柴魚片碎、醬油、香油、柴魚片、蔥末、食用油

香煎三文魚伴檸檬忌廉汁

• 想做一頓豐富的晚餐給另一半，但平日要工作，沒有太多時間準備吧🙈煎三文魚當主菜就很適合了，半小時以內就可以完成！之前介紹過煎牛扒...

食材：三文魚柳、黑胡椒、無鹽牛油、迷迭香、檸檬、鹽、蒜蓉、淡忌廉、砂糖、黑胡椒 鹽

蒸蒜蓉鮮蚵

蚵仔有很多料理方式， 我蠻喜歡用蒸的， 很好處理也很快速方便， 要用來蒸的蚵仔一定要新鮮， 因為這道料理調味簡單， 如果用了不新鮮...

食材：新鮮蚵仔、蒜頭、米酒、醬油、鹽、葱花、辣椒

法式蒜蓉包

下午茶的好選擇。 烤得香脆的麵包，配上濃香牛油蒜蓉，人生一大享受呢！哈哈！

食材：法式長麵包、蒜頭、有鹽牛油

許家水餃

跟著阿嬤學做菜，帶去加州餵飽台灣人哈哈哈哈

食材：高麗菜、韭菜、紅蘿蔔、蔥、水餃肉(豬絞心肉)、鹽巴、味精、香油、醬油、白胡椒、太白粉、米酒、蒜蓉+醬油

【影片】烤韭菜豬肉腐皮卷

這次也是減肥良品！腐皮卷，算是很少碳水的食品！ 我試過做煎炸， 但反而用烤的更好食，一滴油也不用下就相當脆口！ 而且一樣可以大量製...

食材：豬肉碎、韭菜、鹽鞠 （可用鹽1小匙代替）、蔥、蒜蓉、芫茜、糖、腐皮、胡椒粉、蛋液、酒、醬油、麻油

翠玉瓜薯仔餅 (素)

今次用了刨絲的方法做一個翠玉瓜薯仔餅，為了增加賣相及更加惹味，加入了紫洋蔥及蒜頭，不吃五葷者可自行剔除。 如有興趣知道更多意大利...

食材：薯仔、翠玉瓜、紫洋蔥、胡椒粉、鹽、低筋麵粉、橄欖油、新鮮羅勒、蒜蓉

親子手作:涼拌雙色茄

使用現成的醬汁搭配有機茄子做出這道清爽不油膩的涼拌茄子，容易上手、完成度高適合與孩子料理

食材：茄子、豬肉片、蒜蓉醬、胡麻醬

蒜蓉粉絲“蒸”蝦

突然很想吃蒜蓉蒸蝦，但時差黨沒有蒸菜架，沒有鑊.. 只能用焗爐做了下。第一次做，賣相不好，但味道還不錯喲

食材：蝦、蒜、粉絲、糖、鹽、生抽、水

什菌旺菜清湯

清甜的什菌菜湯。 又簡單、又低熱量、又營養豐富。 很好的減肥食品～

食材：旺菜、什錦菇包、薑蓉、水、蒜蓉、海鹽

【金沙蒜蓉奶油洋菇】沒吃過鐵定後會一輩子

－品樂菇＠菇菇專賣店－ 繼上回金沙杏鮑菇之代表作，得到非常熱烈的回響之後，菇小編，再接再勵，再次挑戰金沙系列料理－洋菇版－「金沙蒜...

食材：洋菇、小辣椒、奶油、蒜、鹹鴨蛋