蒜蓉粉絲“蒸”蝦
蒜蓉粉絲“蒸”蝦
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突然很想吃蒜蓉蒸蝦，但時差黨沒有蒸菜架，沒有鑊.. 只能用焗爐做了下。第一次做，賣相不好，但味道還不錯喲
食材
蝦
10
蒜
1個
粉絲
一把
糖
適量
鹽
適量
生抽
適量
水
適量
-
1粉絲煮好後鋪在底，蝦開邊，清掉黑線，記住在蝦身橫切幾刀，免得蒸的時候卷起來 -
2油爆香蒜蓉，加入生抽，糖，鹽，適量的水做成汁
-
3
-
4把蝦蒸5~8分鐘（按情況），然後把剛煮好的熟油澆上面，就完成了
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