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Twoggi
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蒜蓉粉絲“蒸”蝦

蒜蓉粉絲“蒸”蝦

描述

突然很想吃蒜蓉蒸蝦,但時差黨沒有蒸菜架,沒有鑊.. 只能用焗爐做了下。第一次做,賣相不好,但味道還不錯喲

48 說讚

食材

步驟

  • 粉絲煮好後鋪在底,蝦開邊,清掉黑線,記住在蝦身橫切幾刀,免得蒸的時候卷起來

    粉絲煮好後鋪在底,蝦開邊,清掉黑線,記住在蝦身橫切幾刀,免得蒸的時候卷起來

  • 油爆香蒜蓉,加入生抽,糖,鹽,適量的水做成汁

    油爆香蓉,加入生抽,糖,鹽,適量的水做成汁

  • 把蝦蒸5~8分鐘(按情況),然後把剛煮好的熟油澆上面,就完成了

    把蝦蒸5~8分鐘(按情況),然後把剛煮好的熟油澆上面,就完成了

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