蒜蓉料理

蔥花蛋炒飯(2019.01.08，三)

練習自己做蛋炒飯料理，不錯吃

食材：蔥花丁、雞蛋、蒜蓉醬、飯、甜辣醬

豆豉蒸排骨

食材：新鲜腩排、豆豉、蚝油、生粉、老抽、蒜蓉、椒丝、糖

台式蒜蓉辣椒醬

材料簡單不複雜的辣椒醬是自己與家人喜愛的,製作一瓶就可以吃上一陣子~

食材：辣椒、大蒜、黑豆鼓(濕的)、玄米油、鹽、黃砂糖、米酒

蔥煎雞翼+日式竹輪青椒絲便當

全片在：https://youtu.be/zDme7AytP-c 簡單的蔥煎雞翼，加上蒜頭、黑椒、青蔥，惹味十足！ 青椒裡的維生...

食材：雞翼、蒜蓉、竹輪、醬油、青椒、米酒、醬、糖、味醂、黑胡椒、白芝麻、胡椒粉

烤蘿蔔糕

快速早餐！ 早上起床馬上排好昨晚切片的蘿蔔糕 轉好溫度 就去刷牙洗臉叫小朋友起床 時間算得剛剛好 也烤好了蘿蔔糕！ 淋上蒜蓉...

食材：切片的蘿蔔糕、蒜蓉醬/醬油

九層塔炒蛋(01.10，四)

星期四自己的晚餐，蒜蓉醬與甜辣醬

食材：九層塔、雞蛋、蒜蓉醬、甜辣醬

種豆芽菜紀錄

照片是自己在家練習種豆芽菜的成果，約兩個禮拜才長這麼一丁點長 2019.01.15~30 收成就來料理成一盤菜上桌嘍，辣味燙銀...

食材：綠豆、洗菜濾水籃、蒜蓉醬、甜辣醬

韓式料理🍢辣炒魚糕年糕拉麵

冬天非常受歡迎的韓國小吃 🤩 當然不少得韓國辣醬呢！ 喜歡的話請點讚喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com ...

食材：年糕、韓國拉麵、水、洋蔥、櫻花蝦乾、魚糕、蒜蓉、油、韓國辣醬、鹽、魚露、糖、麻油、甜椒粉（調色）、白芝麻、蔥花

台式蒜蓉蒸鮮蝦

這道蒜蓉蒸鮮蝦製作方法簡單又快速,烹調時無需使用油脂就能健康品嚐到海鮮的原汁原味,不論是家常或宴客都很棒唷! 喜歡我的料理,請按【...

食材：鮮蝦、蒜末、薑末、蔥、檸檬、辣椒

香蔥鮪魚乾拌麵

星期日晚上煮給我爸爸吃的晚餐，但是我忘記爸爸不能吃辣，對不起啊！ 額外煎了蔥花蛋給爸爸吃，謝謝爸爸捧場吃完 2019.01.13，日

食材：陽春麵、鮪魚罐頭、蒜蓉醬、蔥花丁、甜辣醬

蒜蓉秋葵

秋葵富含有豐富的營養素，也具有保養與降低疲勞、護胃、降血糖等；其只要簡單清燙，淋上蒜蓉醬料，就是一道清爽美味的好佳餚。 歡迎您來...

食材：秋葵、蒜頭、辣椒、蔭油膏（醬油膏）、香油

蜜汁豬扒

食材：豬扒、蒜蓉、蜜汁、醬油、油、鹽、調味料、五味香、澱粉、胡椒

炒豬肉片(12.25，星期二)

涮火鍋用的豬肉片用蒜蓉醬跟甜辣醬拌炒，簡單方便又美味

食材：豬里肌肉片、蒜蓉醬、甜辣醬

煎豆腐

星期日的一人午餐 不小心煎太多了，自己一個人吃不完 口感吃起來像去夜市吃臭豆腐一樣，只是沒有配泡菜吃而已 煎的時候感想是需要...

食材：蔥花丁、水豆腐、水、油、蒜蓉醬、甜辣醬

蒜蓉黑木耳辣拌地瓜葉．柯媽媽の植物燕窩

這道「蒜蓉黑木耳辣拌地瓜葉」，屬無油、低卡又輕食的涼拌小菜，吃來微辣又入味，蒜香味十足，還可同時攝取黑木耳與地瓜葉的各種營養素。在...

食材：地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬、蒜頭、九層塔葉

萬用蒜蓉醬油膏

自己動手調製的蒜泥醬油膏，真材實料不添加化學成分與防腐劑，可廣泛使用於蒜泥白肉，白斬雞，蘿蔔糕，涼拌豆腐等等食材上更增風味，醬料對...

食材：蒜瓣、二砂、熱開水、醬油膏

家常簡易蚵仔粥

食材：蚵仔、蝦米(切碎)、肉末、蒜蓉、紅蔥頭蓉、冬菜、雞粉、米飯、芹菜(切碎)、鹽巴