蒜蒜

酸湯麵（清香板）

食材：牛蕃茄、昆布、柴魚片、檸檬汁、香醋、蒜末、鮮香菇、朝天椒、豆腐、豆芽菜、木耳、香菜、九層塔、醬油

五更腸旺

天氣冷了超適合的下酒菜，麻麻辣辣超下飯！

食材：鴨血、酸菜、薑、蒜、蔥、B.B.漢源花椒油、豆瓣醬、蠔油

蒜香水蓮

水蓮一包兩人份可以分兩餐吃 份量大又便宜 料理起來又快又方便 是忙碌時可以快速處理的美味料理

食材：水蓮、蒜頭、辣椒(可加可不加，視個人口味)、鹽

低醣健康料理-迷迭香蒜蘑菇餃

幸福房角石的主人平日忙碌，希望每頓餐或是招待好友時，只要花10分鐘就可以搞定餐點，故平日常準備各種水餃，如「高麗菜韭菜豬肉餃」，然...

食材：蘑菇、洋蔥、橄欖油、S$B生蒜泥、白酒、高湯、帕瑪森起司、義大利香料粉(可省略)、新鮮或乾燥迷迭香、玫瑰鹽、黑胡椒、水餃

原味台式香腸/自己動手灌香腸

完美復刻小時候廟口的烤香腸 老公說比市售香腸都好吃🤭

食材：五花肉及梅花肉、細砂糖、雞粉或味精、米酒、肉桂粉、蒜粉、甘草粉、紅椒粉或紅麴粉、腸衣

蒜香魚下巴

老饕才懂得吃魚的精華部位，就是要吃魚下巴，豐富的油脂，富含膠原蛋白，入口即化、在嘴裡擴散的絕妙滋味，細嫩鮮甜的肉質，口口銷魂、一口...

食材：鯛魚下巴、蒜末、蔥花、辣椒末、米酒、鹽、薑片、胡椒鹽、檸檬

蕃茄雞肉炊飯

食材：米、蕃茄、米酒、紅蘿蔔絲、鹽、日式醬油、毛豆、香油、雞粉、香菇、胡椒粉、檸檬椒鹽粉、玉米筍、蒜味奶油抹醬、雞胸肉

梅干菜五花肉

自製客家梅干菜五花肉是一道經典的客家風味料理，以醇厚的梅干菜香氣搭配油潤的五花肉，呈現出鹹香濃郁的口感。 不愛吃肥肉的人可以挑選...

食材：客家梅干菜、豬五花肉（瘦）、冰糖、八角、薑片、米酒、醬油、蠔油、蒜末

蒜香青醬蘆筍炒蛤蠣

喜歡青醬蛤蠣義大利麵，但又不想吃麵條的時候，就來這道清爽的「蒜香青醬蘆筍炒蛤蠣」吧。

食材：蛤蠣、蘆筍、大蒜、米酒、橄欖油、青醬義大利麵調理包、香菜（可省略）

高蛋白「蒜蝦粉絲煲」

想吃美味的蒜蝦 又不想切蒜頭讓滿手充滿著大蒜味🥲 那可以試試小磨坊的蒜香系列 蒜味油跟香蒜粒料理在蝦仁中 煮完的味道一樣鮮美😋 ...

食材：蝦子、粉絲、蔥段、小磨坊白胡椒粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊蒜風味油、醬油、蠔油、米酒

台式炒麵

調味隨興派+1，這次又認真參考阿慶師食譜調味，冰箱蔬菜有什麼炒什麼，簡單快速。

食材：麵條、高麗菜、醬油、香菇、白胡椒、蔥段、米酒、紅蘿蔔、烏醋、梅花豬肉、糖、蒜末、鰹魚粉、水

10分鐘搞定！川燙熱拌水蓮輕鬆上桌

自從上次發現前年的褲子穿不下後，就開始有意識的戒糖、戒澱粉，希望可以早日減重成功，穿回原本的褲子 所以～最近把平常用大火熱炒的水...

食材：水蓮、薑絲、蒜末、辣椒、鹽、鰹魚粉、植物油

醋溜豬肉絲

食材：豬夾心肉、蒜末、辣椒末、香菜、米酒、蕃茄醬、白芝麻、五香粉、醬油膏、蛋、太白粉、白醋、地瓜粉

麻辣皮蛋肉末

濃郁Q彈的皮蛋配上肉末，香氣十足超級下飯！

食材：皮蛋、豬絞肉、薑末、蒜末、洋蔥、蠔油、米酒、B.B.美美辣醬

重慶小麵

食材：乾麵條、梅乾菜、綠蔬、油潑辣子、蒜香花生，去皮壓碎、醬油、烏醋、薑蒜水、芝麻醬、香料油、鹽或調味粉

砂鍋白菜粉絲煲，暖胃暖身又暖心

今天分享家常白菜粉絲煲，這是道溫暖人心的家常菜。用砂鍋烹煮食材原汁原味又可以10分鐘搞定！全家人都喜歡簡簡單單的食材組合。就是一鍋...

食材：大白菜、五花肉片、豆皮、蒜末、青蔥、辣椒、屏大醬油、屏大素蠔油、胡椒粉、冬粉、金針菇

莧菜鯛魚片

食材：莧菜、鯛魚片、皮蛋、蒜、辣椒、鹽、高湯