蒜泥

【醋漬炸雞翅】南洋風味無法抗拒的過癮！

雞翅表皮炸至兩面金黃，外酥裡嫩，細嫩的肉質卻有嚼勁，南洋風味的醬汁增添🐔雞肉酸甜的清香，檸檬的酸吞噬了油膩，浸泡一夜的濃郁蒜香雞肉...

食材：雞翅、洋蔥、黑胡椒、香菜、鹽、檸檬汁、蒜泥、炸油、米酒、砂糖、溫水、魚露、香菇素蠔油、米醋、紅辣椒、香油

夜市小吃 之 蝦仁煎

嗎呀⋯⋯終於讓我做出夜市口味的蝦仁煎啦 不管是蝦仁煎，蚵仔煎還是蛋煎，我覺得靈魂就是醬啊！醬做的好吃，至少就有80分了！ 疫情...

食材：地瓜粉、太白粉、醬油膏、水、醬油、蝦仁、番茄醬、胡椒、蛋、鹽、糖、米酒、一定要”蒜泥”、勾芡

味增拌炒雞肉

分享這道 一鍋到底的簡易又快速的家常料理 調配好味增醬汁 雞腿肉煎香 可隨意加入喜愛的蔬菜 有肉有菜營養均衡 非常下飯喔 San...

食材：無骨雞腿、洋蔥、蒜泥、紅蘿蔔、薑泥、甜豆、米酒、高麗菜、醬油、味霖、味增

咖哩烏龍麵（一鍋到底）

好久沒有去日本了，懷念那濃稠的湯烏龍麵怎麼辦？剛好家裡剩了點咖哩塊，先擠入 S&B 生蒜泥醬爆香，熬煮出濃郁的湯頭，一碗香...

食材：雞骨高湯、烏龍麵、水、豬肉片、雞骨頭、溏心蛋、紅蘿蔔、薑片、蔥花、洋蔥絲、海苔絲、咖哩塊、香菇、S&B 生蒜泥醬

椰香薑黃飯&溏心蛋

帶有淡淡椰奶香氣的薑黃飯🥥 搭配滑嫩溏心蛋和爽脆生菜🥗 輕食也能自己在家做！ 🍚相關食譜：「印尼黃薑飯Nasi Kuning」、...

食材：白米、淡椰奶*、雞蛋、薑、鹽/白醋、薑黃粉、蒜泥白肉、鹽、生菜、熟黑芝麻

韓式泡菜水餃김치물만두

電視劇《雙甲路邊攤》裡大叔最愛吃老婆包的水餃，想起那段還是令人動容😿 之前分享過月牙和元寶包法，今天再分享可愛的飛機枕造型。 ...

食材：水餃皮、泡菜、蒜頭、蔥、薑、豬絞肉、開水、薑蒜泥、米酒、醬油、蠔油、芝麻油、韓式糖漿、韓式粗辣椒粉、黑胡椒粉

韓式煎肉餅

食材：絞肉、洋蔥丁、鹽、片栗粉或太白粉、水、米霖、蛋、韓式辣醬、醬油、蒜泥

椒麻脆豆皮

將豆皮切小塊再半煎炸至酥脆，再結合九層塔的香氣，最後裹上濃郁椒麻辛香辣味的醬汁，有點類似韓式炸雞塊做法，可當零嘴或下酒菜，也很適合...

食材：大豆皮、九層塔、S&B 辣油-四川風、地瓜粉、S&B 生蒜泥醬、薑泥、紅辣椒、醬油膏、二砂糖、水

うまい蒜香舞菇雞腿肉

舞菇、雞腿肉、麻油、S&B 生蒜泥醬，再加上調味料一起煎煮，陣陣香味撲鼻而來。彷彿食材在鐵板上跳舞一樣，超級うまい的。

食材：舞菇、雞腿肉、胡椒鹽、鹽巴、醬油、麻油、米酒、S&B 生蒜泥醬、老抽（可不加）調色用、白芝麻、青蔥

日式中華風海老炒野菜

木耳跟花椰菜都是非常營養的聖品，濃厚的蒜味配上海老（蝦仁）一起拌炒，是道大人小孩都愛吃的日式中華風料理。

食材：花椰菜、乾木耳泡水後、蝦仁、麻油、S&B 生蒜泥醬、雞精粉、米酒、味霖（沒有也可不加）、蠔油、黑胡椒粉

大蒜香草奶油

大蒜香草奶油是我們家的必需品，可直接塗抹在麵包上享用，或者拿來當做飯的材料。 我有時做菜，真是用它作為抄捷徑的秘密武器呢！ 但...

食材：含鹽奶油、蒜泥、巴西利、百里香、迷迭香、檸檬汁、黑胡椒

😜 蒜泥白肉 😋

食材：豬五花、薑片、大蒜、米酒、糖、冰水,冰塊、辣椒、醬油

椒鹽雞翅

食材：雞翅、太白粉、紹興酒、大蒜、蒜泥、紅辣椒、薑泥、蔥花、鹽、椒鹽粉、胡椒

台式豬排

這陣子媽媽的身體出了點狀況，所以很久沒有更新食譜，趁今天有一點空，就來分享最簡單的台式豬排，希望朋友們喜歡。

食材：梅花豬里肌、椒鹽粉、高麗菜絲、五香粉、胡麻醬、蒜泥、薑泥、米酒

四川怪味涼麵

怪味是四川常見的涼拌調料，不是什麼奇怪的味道啦！ 因味道又麻又辣又甜還帶點酸味，吃時百味交陳，故有“怪味”之稱． 怪味醬拿來拌麵、...

食材：涼麵、紅蘿蔔、芝麻醬、櫛瓜、醬油、小番茄、水、烏醋、砂糖、鹽、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油（四川風)、香油、芝麻、蔥花

好鮮甜「澳門卜卜蜆鍋」海味十足！！

來一鍋「澳門卜卜蜆鍋」滿滿蛤蠣超滿足， 湯頭好鮮甜讓人停不下來的鮮味！！ MissQ My Little Kitchen~ ht...

食材：蛤蠣、蒜泥、蔥粒、豆瓣醬、水、娃娃菜、辣椒及蒜、其他火鍋料

自己做韭菜鍋貼

春天是萬物齊長的季節, 而且名間有說正月蔥二月韭、當季的韭菜對身體的健康真的很好喔而且只要利用水餃皮就可以自己做出簡單版的鍋貼, ...

食材：水餃皮、韭菜、吉利丁、加入吉利丁冷水、細絞肉、蒜泥、薑泥、米酒、白蔭油、香油、白胡椒粉、冷水