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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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熱騰騰的時蔬烤蛋,搭配生菜、麵包,就是簡單又營養的輕食早午餐。
食材:糯米椒、洋蔥、義式香料、番茄、蒜味黑胡椒、各式生菜、雞肉絲、牛奶、麵包、雞蛋、鹽巴、辣味起司、起司絲(可省略)
第一次看.而不知道名字.看起來榨菜的莖.口感像萵筍,但含十字花科的香味. 四川當地泡菜多提食材原味.香味多層次脆脆清爽,讓人過癮啊...
食材:榨菜莖、節瓜、鹽、泡菜(可用任何酸菜)、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、花椒粒、八角
最近天氣不冷好像吃火鍋怪怪的,用原味高湯來做湯品。利用芥菜心做燴菜,沒錢買干貝,也可用金針菇取代,也可做好吃菜。
食材:芥菜心、金針菇、胡蘿蔔、(牛頭牌)原味高湯、蒜末、薑末、太白粉水
採市場買到的鮮魚就是要享受魚本身的鮮味 清蒸是最好的調味方式 充分去除魚腥味後 搭配上鹹中帶點甜的蒸魚醬汁 真的是讓人欲罷不能 ...
食材:鮮魚、薑絲、米酒、蔥絲、薑片、醬油、蔥段、味琳、鹽、蒜末、糖
低脂健康的雞胸肉變身為美味可口的雞絲飯,熱量低又好吃,方便製作又簡單~推薦給大家,快嘗試看看!
食材:雞胸肉、青蔥、蒜頭、薑片、鹽巴、米酒、薄鹽醬油、白米、蒜蔥油、紅藜麥(可不加)、白胡椒、味霖(可不加)
非常好吃的一道下飯菜,也很適合做便當菜,平常晚餐只吃一碗飯的老公,不知不覺扒了三碗飯,害人不淺ㄛ~
食材:茄子、里肌肉切絲、米酒、蒜末、地瓜粉、海底撈醬、味淋、糖、薄鹽醬油、水、小黃瓜
正統的Carbonara是沒有用任何奶油或鮮奶油的~滑潤濃稠的口感,完全是新鮮雞蛋的功勞~義大利阿北的傳統做法~簡單又好吃!! 歡...
食材:新鮮雞蛋、蛋黃、鹽、帕馬森起司、黒胡椒粉、醃燻火腿或培根、蒜頭、巴西里、義大利扁麵Linguine、橄欖油
現白蘿蔔旺季.多吃一點囉~.配香辛料煮,香味多層次,但還留著蘿蔔原味.愛吃蘿蔔的一定過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://...
食材:蘿蔔、蒜碎、辣椒、花椒粒、八角、酒、味霖、鹽醃漬蟹黃(可用烏魚子或鹽)
好菇道舞菇炒香後,與紅莧菜一同捲入玉子燒內,是自己也能簡單完成的日式家常料理。 好菇道舞菇,富含β-葡聚醣、蛋白質及醣類、維他命...
食材:雞蛋、紅莧菜、橄欖油、好菇道舞菇、黑胡椒粉(用在炒菇)、蒜末,2小瓣、鰹魚粉或鹽(蛋液調味)、味霖(蛋液調味)
這陣子ㄧ直下雨,菜價也居高不下的,不然就是買了1-2天就爛了,為有菇類價錢便宜又可放很久,買了一包杏鮑菇拿來醬魯,水火慢魯魯醬汁入...
食材:杏鮑菇小的、蒜末、醬油、醬油膏、味霖、溫開水、香菜
熱熱的天氣, 來一道簡單的涼拌菜, 調味類似鹽水雞, 比鹽水雞更簡單👍🏽 簡單出菜, 清涼退火😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親...
食材:熟雞胸肉、小黃瓜、小磨坊香蒜黑胡椒、乾燥黑木耳(小型)、味霖、玉米筍、小磨坊濃厚五香粉、辣椒、小磨坊白胡椒粉、香油、(岩鹽)鹽巴
蒜末與奶油混拌,撒一大把九層塔葉與巴西利葉末,做成塔香與蒜味十足的塔香奶油蒜醬,抹上吐司,放進烤箱,塔香、蒜香四溢的蒜味烤吐司,鹹...
食材:無鹽奶油、蒜末、九層塔、巴西里葉、鹽、砂糖、粗粒黑胡椒、吐司
蒟蒻帶點獨特味道.不是難接受.但並沒有喜歡.配醃菜與辣椒煮不僅去腥,更是鮮味多層次,Q彈健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 htt...
食材:蒟蒻、冬菜尖(可用其他醃菜)、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
大熱天,來個開胃的蒜味海鮮義大利麵吧!
食材:蝦子、花枝、蛤蜊、蒜頭、洋蔥、煮熟義大利麵
辣炒羊肉料理步驟簡單,顏色鮮活,香氣豐富,絕對下飯。
食材:火鍋羊肉片、米酒、洋蔥絲、辣椒(可省略)、青葱段、蒜片、小磨坊辣炒肉片醬、糖或味霖、水
涼涼的天氣,來上一碗熱熱的古早味 魷魚螺肉蒜,全身都暖起來了! 家裡有宴客時,不妨煮上一道古早味魷魚螺肉蒜,不但簡單又可以驚艷全場...
食材:泡水魷魚、螺肉罐頭、蒜苗、鵪鶉蛋、酸筍、排骨、鹽巴、糖
新手人妻急速上手家常菜。
食材:豆乾、韭菜花、蒜、康寶鮮味炒手(原味)、醬油膏、味霖、油
其實單炒高麗菜就很清甜好吃,但似乎又略顯單調,這次加了些蛤蠣跟培根,多了鮮汁鮮味還有培根的鹹香,撒上些蒜香黑胡椒調味,又是另一道美...
食材:橄欖油、鹽味奶油、米酒 (調味)、蒜仁 (去膜切碎)、水 (調味)、培根 (切塊)、蒜味黑胡椒 (調味)、蛤蠣 (泡水吐沙後洗淨)、高麗菜 (手撥適量大小)