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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為最近天氣有些乍暖還寒, 忽冷忽熱, 大家胃口可能不太好, 這時候就很適合來些酸酸辣辣調味的泰式料理, 清爽開胃又好吃。
食材:龍口冬粉、泡冬粉熱水、葵花油、海虎草蝦仁、蝦米泡開後切碎末、香菜梗/根部拍扁切末、[去腥] 熱水、蒜頭切末、蒜頭2大顆磨泥、香菜葉切末、[去腥] 玉泉清酒、紅蔥頭切片、泡蝦米溫水、小黃瓜切絲、乾辣椒切末、黃檸檬切片、彩色有機小蕃茄對切、越南魚露、紫高麗切絲、二砂糖
加上雞里肌肉的花椰菜飯,吃的飽又更具蛋白質。
食材:白花椰菜、四季豆、全聯的雞里肌、洋蔥、蒜末、葵花油、鹽、黑白胡椒粉、黑胡椒粒、乾燥香草粉、米酒(醃肉用)、火腿片、油漬番茄、沙拉醬、起司絲、起司粉
一早就來個蛋,才算一天的開始! 蔥蛋、散蛋、荷包蛋都吃膩了嗎?今天介紹另一種獨創吃法,讓你同時享受蔥的香氣及分明的蛋黃和蛋白,開啟...
食材:雞蛋、青蔥、鹽巴、葵花油、刀、砧板、小平底鍋、鍋鏟、碗、盤子
這是一道素食料理,以越南料理的調味為基礎, 搭配歐洲常見的蔬食紅甜椒和Portobello波特菇。 HelloFresh Fran...
食材:河粉、Portobello波特菇、薄荷、甜紅椒、羅勒、綠檸檬、香菜、八角、蔬菜湯塊、肉桂粉、葵花籽油、薑、白醋、蒜頭、鹽、紅辣椒、無鹽奶油、青蔥、橄欖油、洋蔥、花生米、越南醬、醬油
說到端午節,立馬讓人想到香噴噴的粽子!還記得小時奶奶與媽媽包粽子的背影嗎?充滿愛與回憶!現在外食時代,若能收到親手包的粽子,肯定令...
食材:新豬肉、鈕扣菇、五香粉、一般香菇、白胡椒粉、菜脯、黑胡椒粒、無蛋奶猴頭菇、麻油、綠竹筍、葵花油、鷹嘴豆、醬油、豆乾、素肉塊、長糯米、蓮子或粟子、粽葉、綁粽子的繩子
近年來健康風潮, 再加上疫情關係愈來愈多人會自己動手煮菜, 我發現大家很願意嘗試新食材或作法。煎餃是大家的心頭好料理, 不但有肉有...
食材:大根(白蘿蔔)中段切1mm薄片、櫛瓜切2mm薄片、桂林雞漢堡排、鹽[灑在大根上]、小磨香油、葵花油[煎餃用]、淬釀醬油、片栗粉[日本太白粉]、小磨坊萬用胡椒鹽、芹菜末(葉或梗不同)、蔥花、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔細末、黑木耳細末、水或高湯
超簡單0基礎!做出來小孩開心老公讚嘆🤘 🎃南瓜一大顆,每次都用不完,拿來煮南瓜濃湯就對了!食材簡單(冰箱一定有)馬上來做!🙋
食材:栗子南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、葵花油(或任何植物油)、鮮奶油或鮮奶(沒有也沒關係)、黑胡椒(沒有也沒關係)、鹽
抓住簡單要領,不用鍋鏟,在家也能輕鬆做出美麗的雪花日式煎餃! 自己動手包水餃,兩種包法教給你: 基礎單折:https://www....
食材:水餃(冷藏)、麵粉、不沾平底鍋、水、鍋蓋、葵花油、碗、鐵湯匙、盤子(面積比平底鍋大)
用起酥片替代麵皮,而做成的福袋,真是特別的口味啊!
食材:市售統一起酥片、台灣白刺蝦(去殼)、鹽、蔥(去皮)、台糖鮮選我鰹魚鹽麴風味料、蕃薯粉、薑(去皮)、細砂糖、蒸餾水、雞蛋液、蒜(去皮)、胡椒粉、蔥綠、雞蛋、泰山葵花籽油
看見雪Q酥很想做,這次做了改良少油版本,免去奶粉及減少牛油份量; 用穀物早餐代替餅乾,準備時間更短,口感更鬆脆! 如有興趣知多啲意...
食材:大棉花糖、牛油、腰果、紅莓乾、葵花籽、早餐玉米片、鹽
這次買了全聯一盒2片五花肉的時候, 想要作成不同的菜色, 所以同時用了不同的醃料來作醃漬, 後面在熱炒時也配合了不同搭配蔬菜的形狀...
食材:五花肉、玉泉清酒、S&B粗粒黑胡椒粉、S&B四川風辣油、日曬海鹽、S&B生蒜醬、葵花油、萬用胡椒鹽、澳洲小洋蔥[切1/8]、花椒粉、大黃瓜[去籽切1口大小]、紅甜椒[去籽切1口大小]、橘甜椒[去籽切1口大小]、韭菜[切4cm段]、蒜苗[切斜刀片]、香菜根[壓扁切末]
魚肉料理最怕的就是惱人的魚腥味,用老薑煸炒調味,不僅去掉魚腥味,增添辛香開胃、風味更佳!加上紅辣椒的點綴,令人食指大動,吃上幾碗飯...
食材:白魚肉(去骨去皮)、薑、胡椒、辣椒、鹽巴、刀、葵花油、砧板、鍋鏟、盤子
安卡拉今年春天來得特別晚,這兩天太陽不錯,很適合在院子裡曬太陽。家裡的人上班的上班,上學的上學,就剩我和老媽母女倆在家。做完家事和...
食材:乳馬琳、奶油、糖粉、葵花油、橙皮末、香草糖粉、泡打粉、麵粉、榛果
這道沙拉作法很簡單,洋蔥末+兩種蔬菜,混合醬汁即可完成,也可以自由變換蔬菜⋯⋯天氣越來越熱了,有時來道沙拉比較吃得下。 ps:現在...
食材:秋葵、小蕃茄、洋蔥末、葵花油、檸檬汁、芥末、細白砂糖、鹽、細黑胡椒粉
簡單炒盤青江菜,但你真的知道怎麼炒才好吃嗎?小撇步交給你,一盤熟成度正好的翠綠青江菜輕鬆上桌! 歡迎各位到我的網站,發回嚮做交流...
食材:青江菜、新鮮香菇、鹽巴、蒜頭、葵花油、刀、水、砧板、小平底鍋、鍋鏟、盤子
這個土式炒麵糊是一道傳統甜點,現在的婚喪喜慶都還常常吃到這道甜點,做法很多,材料也不太一樣,這個食譜是我的婆婆教我做的,雖然有不少...
食材:奶油、葵花油、麵粉、細白糖、牛奶、雞蛋、桑椹醬
夜晚微涼的天,來碗蒜頭蛤蜊雞湯暖暖胃!化在湯裡的濃郁蒜味,讓人忍不住多喝幾碗!
食材:土雞腿、蛤蜊、蒜頭、水、葵花油、米酒、鹽
土耳其的糕餅麵包店常常也兼賣各式餅乾,鹹的甜的都有。今天做的這種酥餅是甜甜鹹的口味,味道媲美糕餅店,只要變換上面的口味,就會有不同...
食材:奶油、小型雞蛋、蛋白、醋、芝麻、鹽、葵花籽、糖粉、罌粟籽、Mahlep粉、泡打粉、麵粉