葵花

花生麻糬

用圓糯米替代市售糯米粉，少了添加物，多了點天然的元素在，很不錯喔喔喔～

食材：麻糬皮~圓糯米（約2量米杯）、蒸餾水、花生醬（鹹香口味）、細砂糖、花生粉、糖粉、二砂糖、葵花籽油

若竹戚風蛋糕

名不虛傳的小山園抹茶粉，好美的綠～ 😜ㄧ起來收集彩色系列戚風蛋糕😜

食材：蛋白、蛋黃、白砂糖、低粉、抹茶粉、市售鮮奶、葵花油、白醋

清炒皇宮菜

食材：皇宮菜、薑絲、蒜末、枸杞、麻油、葵花油、鹽.味素

廣式金腿五仁月餅

此食譜可做50g月餅共14個。

食材：低筋麵粉、全脂奶粉、熟金華火腿、蜜糖、核桃、松子仁、開心果仁、花生油、葵花籽仁、南瓜籽仁、鹼水、白芝麻、糖冬瓜、麥芽糖、菜油、糕粉(熟糯米粉)、涼開水

白蘿蔔二部曲~雞翅小腿燉大根

白蘿蔔又稱大根, 是冬天盛產的蔬菜, 因為最近寒流不斷來襲,而且疫情又蠻嚴重的, 很多人都待在家吃飯。前幾天下班的時候去全聯買一些...

食材：白蘿蔔[去皮,切滾刀塊]、雞翅小腿、料理米酒、乾薑[去皮,切薄片]、大吟釀醬油、蒜苗[去頭尾切斜刀]、味霖、葵花油、醬油膏、白菜[切一口大小]、水[蓋過全部食材再更多一些]

蒜泥白肉（清爽版）

簡單又方便就可完成這道適合每個季節吃的菜～

食材：豬五花肉片、老薑薑片、醬油、米酒、醬油膏、鹽、香油、葵花油（或沙拉油）、蒜末、小黃瓜、檸檬、水、糖

古早味核桃酥食譜x法國綠山農場無鹽奶油

古早味核桃酥食譜,x法國綠山農場諾曼第無鹽發酵奶油食譜,重現兒時阿嬤輩零食記憶！整個客廳都是核桃和奶油香氣~好酥脆，想起阿嬤以前買...

食材：法國綠山農場無鹽奶油、葵花油或植物油、好市多無鹽核桃、低筋麵粉、室溫蛋黃、泡打粉、糖粉、鹽巴

土式奶酪小麵包

這個土式奶酪小麵包從前孩子小的時候我常做，前兩天女兒說好久沒吃，昨天就做啦，順便整理食譜😍。這個麵團很容易做，也不用發麵，省時省力...

食材：室溫軟奶油、葵花油、白奶酪一塊、蛋白、紅椒末、蛋黃、原味優格、青椒末、多用途麵粉、土式香菜、鹽、泡打粉

烏魚子肝腸蛋炒飯

把冰箱中剩下的食材、冰過剩飯、烏魚子、港式肝腸、雞蛋, 炒出噴香可口的大雜燴炒飯其實也蠻好吃的。

食材：冰過剩飯、土雞蛋:打散備用、洋蔥: 切細末、烏魚子: 切薄片、四季豆: 切丁、港式肝腸: 切丁、香菜: 清淨乾淨切碎、小魚干辣椒干貝醬、蒜頭: 拍扁切碎、榨菜: 切末、法國鹽之花、S&B 粗黑胡椒粒、葵花油、玉泉清酒: [可省略]

親子動手DIY~焦糖爆米花(影片教學)

原來在家也可以自己做焦糖爆米花!! 🍿🍿 高清影片:https://youtu.be/RwZhwHFrDZo 爆米花我自己做了好...

食材：玉米粒、奶油、砂糖、葵花油

中緬合一開胃菜—茶葉豆

茶葉拌豆是緬甸「國菜」，匯聚酸/鹹/辣/澀/苦為一身；在緬甸，上至寺廟下至平民百姓家，在客人來訪時必送上茶葉沙拉，屬基本禮儀，意同...

食材：高麗菜、嫩薑、牛番茄、九如檸檬、堅果—蠶豆/花生/瓜子/芝麻、生辣椒、鹽🧂、魚露、葵花油或香油、去殼蝦米、小磨坊香蒜粉或新鮮蒜頭

南洋咖哩魚

［來自南洋的咖哩］ 使用鱻活一號的深海龍虎斑霜降腹排 鮮甜細嫩毫無土味，搭配口感溫和的南洋咖哩，入口瞬間椰奶的香氣瀰漫在唇齒之間，...

食材：紅椒醬、海鹽、魚片、葵花油(或橄欖油)、咖哩粉、咖哩塊、馬鈴薯、西洋芹、甜椒、大蔥、白菜、新鮮辣椒、椰子油、紅蔥頭、無糖椰奶、椰糖

草莓🍓🍓戚風蛋糕

簡單基礎的戚風蛋糕，可以變化出很多口味，真的讓人看不膩，顏色沒有很鮮豔，吃起來確有很濃的草莓味🍓🍓

食材：低粉、天然特級草莓粉、葵花油、白砂糖、蛋白、蛋黃、白醋、市售鮮奶

自製薑片/薑風味油~麻油料理快速做

每次要煮麻油料理都要先煸薑，還真的有點麻煩，今天就一次把剩下的薑全部切片，一起煸一煸，近期又煮麻油料理時就可以直接使用很是方便。 ...

食材：薑片、葵花油

新餐肉炒烏龍

台灣人很習慣吃日式料理, 住宅區經常會有家庭式日式食堂, 進去時都很想要點一盤炒烏龍麵, 剛炒出來熱呼呼的烏龍麵搭配著青菜及肉類或...

食材：OMNiPork新餐肉、葵花油[煎新餐肉]、醬油膏或素蠔油、市售烏龍麵、香油、薑絲、白胡椒粉、胡蘿蔔切絲或薄片、黑木耳切絲、塔塔菜切4公分段、糯米椒[去籽對切再對切]

懶人快速版 京醬/炸醬

每天忙碌的生活，總是讓人提不起勁來做菜，但是因為現在有食安問題，再加上 新冠肺炎還沒有解除危機 ，也不宜在外 經常用餐 。如果可以...

食材：絞肉、小黃瓜(切絲)、甜麵醬、蔥段(切白髮蔥)、米酒、光泉原味米漿、葡萄籽油或葵花油(炒肉)、醬油、蒜仁(切成末)、白味噌、蒜仁(磨成泥)、乾薑(磨成泥)、香油

葵花油核桃芝麻餅乾

無奶油低糖的餅乾，作法相當簡單，不用等奶油退冰軟化，短時間就可以完成。利用核桃和芝麻兩種堅果讓餅乾的香氣倍增，非常好吃！

食材：葵花油、二級砂糖、蛋、鹽、低筋麵粉、杏仁粉、核桃、黑芝麻