雪Q酥 (改良少油版)
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看見雪Q酥很想做，這次做了改良少油版本，免去奶粉及減少牛油份量; 用穀物早餐代替餅乾，準備時間更短，口感更鬆脆！
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份量
10
人份
時間
30
分鐘
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1煲開中火，下牛油 -
2牛油溶後立即下棉花糖，煮至棉花糖溶後可關火
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3下少許鹽吊味立即攪勻
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4下腰果、 紅莓乾、葵花籽及早餐玉米片
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5然後立即攪勻
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6把料放在牛油紙上
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7盡量把料放在牛油紙一邊，摺上另一邊後盡量壓平均, 用手把其餘三邊旁齊
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8放進雪柜10分鐘
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9切開即成, 如放半小時或以上，會更不易黏刀
小撇步
可因應個人喜好轉換其他材料，乾果、合桃、開心果、夏威夷果仁或任何穀物早餐
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