蔥爆花枝丸(((0廚藝ok+速速好


小喬君Joyc
345 食譜 847 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

花枝丸不炸更好吃!! 用油煎過蔥爆一下!! 三樣材料完成一道美味料理! 在家也能輕鬆做好菜完全無難度! 省時料理速速好! 一路香噴噴超下飯!!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
6顆
3枝
1大匙
  • 1
    真的只要3樣材料! 花枝丸, 蔥段, 黑醋, (PS花枝丸先退冰唷)
  • 2
    記得先熱鍋後再放入大約2大匙左右的油,油燒熱手在鍋上面微微有熱的溫度即可,把花枝丸片(一顆花枝丸切4片),平整不重疊的以中小火煎香,不要太心急直翻面,大約鍋燒30秒~40秒後,有感受到花枝丸周圍開始有出現淡淡咖啡色,才可以翻面
  • 3
    翻面後呈現微微金黃偏微焦,感覺得表面有點脆脆感!
  • 4
    維持中小火,在把蔥段一起下鍋,在鍋邊淋上黑醋! 一起拌炒, 把醋的嗆味燒掉,留下黑醋的香氣跟微微提振食慾的酸氣,可以讓花枝丸片更加美味! 而且更能解膩~~~!! 一口接一口!!
  • 5
    美味很簡單! 這道菜幾乎不到10鐘就可以完成!而且非常美味又很下飯! 如果當作下酒菜也非常適合呢!! ~~花枝丸的變化版! 我的私房小料理!!
小撇步

黑醋很重要不能換白醋!味道會過酸且不大對味!!

2017/07/11 發表 4,363 瀏覽
也可以試試看

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小喬君Joyc
345 食譜 847 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管