蔥爆豬頸肉［曾太］
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份量
3
人份
食材
蔥
7支
大蒜
4辦
豬頸肉
一片
醬油
少許
米酒
少許
-
1豬頸肉切片，蔥切段，大蒜切片 -
2大蒜先爆香
-
3豬頸肉炒到六分熟
-
4將蔥白放下去一起炒
-
5加米酒跟醬油
-
6等肉快熟將蔥綠放下去伴炒到熟就可以
