葱爆

小酌完還是不要開車「蔥爆豬」

誰說一定要去熱炒店才吃的到！ 自己在家也能做，還可以約個朋友來家裡一邊小酌唷！

食材：豬肉片、洋蔥、太白粉、蔥、醬油、辣椒、水、蒜頭、鹽巴

蔥爆豬肉

今天來分享一下家常菜蔥爆豬肉。蔥爆的香氣，既家常又美味，令人難忘。 歡迎參觀部落格： https://home.gamer.co...

食材：東寶梅花豬肉排、蔥、黑胡椒、大辣椒、海鹽、老薑、蠔油、蒜、醬油、米酒

蔥爆小卷

鮮甜海味小卷搭上青蔥的香氣，讓人吃上一口就停不下來。自己在家料理，調味部分可以自己控制，不會像外面店家調味過重。且此食譜的食材容易...

食材：小卷、青蔥、醬油、蒜頭、蠔油、紅蔥頭、米酒、辣椒、糖、白胡椒粉

蔥爆豬柳

食材：蔥、辣椒、豬肉、蒜頭、醬油、太白粉、香油、米酒、水、砂糖

蔥爆豬五花

非常簡單的一道快炒家常料理。

食材：五花肉、蔥、紅辣椒、醬油、砂糖

蔥爆香菇

起風了，山風呼嘯而過，面南的窗子被風敲得嘎嘎作響，擰乾了冬季的雨水，明日會是個晴朗的好天氣吧！帶著7貓遷移到小村落的這些年，對這塊...

食材：鮮香菇、青蔥、甜麵醬、蒜片、素蠔油、辣椒（可省）、味醂

蔥爆客家鹹豬肉【低醣】

低醣是什麼🤔？ 就是限制碳水化合物的飲食攝取，但是蛋白質及脂肪的攝取量並不設限～ 今晚來個蔥爆客家鹹豬肉，管他脂肪量多少，就是來上...

食材：洋蔥、客家鹹豬肉、干貝薄鹽醬油、蔥、高樑酒(或米酒)、辣椒(可略)

不辣的蔥爆牛肉

不辣小孩版😀

食材：蔥、蒜頭、蛋黃、薑絲、太白粉、蠔油、醬油、牛肉絲、米酒

可樂小雞腿

鹹甜的滋味好下飯

食材：小雞腿、水、蔥、可樂、薑、醬油、米酒、八角、薑（爆香用）、油

蔥爆醬花枝

現在青蔥的價格非常親民，所以這次不用三杯的料理方式來處理新鮮花枝，改用蔥爆的方式再加上些許調味料來將花枝上色，最後再撒上適量的小磨...

食材：花枝、蒜末、辣椒段、蔥段、醬油、蠔油、米酒、小磨坊紫蘇風味料

蔥爆鮮菇蠔油冬粉

新鮮香菇搭配蠔油、冬粉，簡直就是絕配!! 食材取得簡單，蠔油可以換素蠔油就是一道五辛素。

食材：新鮮香菇、冬粉、醬油、蔥、甜麵醬、辣椒、蠔油、薑片、蒜片

♡蔥爆豬♡

豬肉切片/蔥切段/蒜頭去皮，倒豬肉炒乾倒油炒到8分熟+蔥白 蒜頭一起炒香，最後下少許米酒跟醬油膏拌勻最後在加少許鹽即可

食材：豬肉（依個人的喜好）、蔥、蒜頭、四季醬油膏、料理米酒

蔥爆豬肉金針菇

快炒料理，簡單上桌。肉絲軟嫩入味，金針菇好下飯，湯汁也可以拌飯！

食材：豬後腿肉絲、金針菇、米酒、蔥、醬油膏、醬油、薑片、木薯粉、蒜瓣、水、甜辣醬、冰糖

海鮮鹹粥（湯泡飯）

不用上菜市場也能煮出一鍋鮮美海鮮湯泡飯，食材皆由網購及外送平台購買，只要花20分鐘就可完成 集結了所有食材的鮮甜，讚爆的湯頭被米粒...

食材：蝦米、乾香菇、生干貝、干貝（乾）、虱目魚柳、蒜苗、油蔥酥、船凍爆蛋小卷、芹菜、桂冠黃金魚蛋、鮑魚、桂冠魚卵卷、白米、蝦子、白胡椒粉、鹽巴、醬油

十分鐘上菜─蔥爆醬肉絲

快速上菜不難，善用豬肉絲快熟的條件，只要將豬肉絲預先調味，透過拌炒和調香，就能讓一道菜簡單上菜，讚不絕口的美味。

食材：豬肉絲、青葱、小磨坊香純粗黑胡椒粒、鹽巴、醬油、食用油、米酒、樹薯粉

經典家常蔥爆牛肉

最近才想到，開始做菜的這兩的月期間居然一直都沒有嘗試過牛肉料理，這次就從最開胃下飯的蔥爆牛肉開始！ 鹹辣的調味搭配軟嫩的牛肉，這麼...

食材：橄欖油、牛肉片、醬油 (調味)、洋蔥、蠔油 (調味)、蛋液 (牛肉醃料)、薑、米酒 (調味)、醬油 (牛肉醃料)、辣椒、太白粉 (牛肉醃料)、青蔥、米酒 (牛肉醃料)、蒜仁

蔥爆牛肉

我們家很愛牛肉，買了好市多的梅花牛肉片回來簡單的料理就吃的很滿足。 臉書搜尋：高雄甜美食光。粉粉生活美食旅遊札記💕 就可以搶先...

食材：牛肉片、蔥、醬油、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、白胡椒