葱爆

快炒 - 蔥爆雞心

早上到傳統市場，看到新鮮的雞心， 之前只吃過滷味裡的雞心， 這次試一下用蔥爆的口味， 果然更好吃呀!!

食材：雞心、蔥、薑片、醬油、蒜片、油膏、辣椒、糖、米酒、開水、香油

蔥爆牛肉

小家庭料裡..只要有洋蔥，牛肉，薑絲，無需太多繁瑣的料理手續，就能吃到鮮嫩的牛肉，脆甜的洋蔥，一道簡單料多味美的蔥爆牛肉即刻上桌

食材：牛肉絲、紫洋蔥、蒜末、洋蔥、蠔油、薑絲、米酒、辣椒、胡椒粉、青蔥、香油、鹽、太白粉、雞精粉

蔥爆雞腿排炒烏龍麵

雞腿排 烏龍麵 葱 蒜 黑胡椒醬

食材：雞腿排、蔥段洋蔥蒜片

蔥爆照燒雙蛋-下飯下酒菜

一道省錢又很下飯的蛋料理，用現成的烤肉醬取代繁雜的調味真的很方便，照燒醬鹹鹹甜甜配飯超讚的喲～中秋節除了用烤肉醬烤肉外，也可利用烤...

食材：皮蛋、雞蛋、李錦記日式照燒烤肉醬、蔥段、醬油、蒜頭、水、辣椒（可省略）

蔥爆骰子牛

對於喜歡吃牛排又怕有血水或是不敢吃太生的人，有吃牛排的口感，又沒有上述兩項煩惱。

食材：牛排、蔥、海鹽

蔥爆梅花肉片-火鍋肉片大變身

禁不起特價的誘惑，失心瘋的買了一大盒的梅花火鍋肉片，夏天不吃火鍋，那就拿來炒吧！ 搭配前陣子大產的洋蔥，簡單又快速的菜餚就出現了，...

食材：火鍋梅花肉片、洋蔥、太白粉、蔥、黑胡椒、鹽、味精

韓式辣醬蔥爆肉

用極薄的超市火鍋肉片，以微辣稍甜的韓式辣醬調味，短時間快炒出一道非常下飯好吃的蔥爆肉。

食材：超市火鍋肉片、蔥、韓式辣醬、紅蘿蔔絲、醬油、蒜末、糖、米酒、水

蔥爆豬肉

時常能在餐廳吃到的菜餚在家也能輕鬆做，換成牛肉也可以🐂🐂

食材：豬肉片、蒜頭、醬油、青蔥、米酒、醬油膏、辣椒、糖、太白粉、水

蔥爆牛肉

食材：牛肉、蔥、辣椒、蒜頭、米酒、醬油

蔥爆牛肉

經典的熱炒料理之一，備好料後只要5分鐘就可以重現，簡單、好吃又下飯的蔥爆牛肉怎麼做你一定要看看。 - 粉絲專頁： https:...

食材：牛肉絲、青蔥、蛋液、大蒜、醬油、薑絲、米酒、太白粉、蠔油、辣椒

かにの蔥爆豬肉

過年拜拜的五花肉，搭配蒜頭（辣椒），大蔥與醬油，就可以變化成美味的下酒菜。

食材：豬五花（約500g）、蒜頭、大蔥、醬油、糖、米酒、辣椒（視個人喜好）

蔥爆豬

香辣好下飯 ヾ(*´∀｀*)ﾉ

食材：里肌肉、蔥、薑、醬油膏、蒜、太白粉、醬油、辣椒、黑胡椒、沙拉油

懶人低碳生酮～蔥爆豬肝

低碳生酮飲食中內臟部分扮演很重要的角色，一星期至少吃一次，我是低碳飲食、一天一餐，所以我用一般醬油，比較嚴格的可以買無添加醬油、在...

食材：豬肝、蒜、大蒜、老薑、醬油 （可用無添加醬油）、米酒、海鹽、麻油、好的油

香噴噴滷大腸

在台灣隨時可以看到滷味攤販, 尤其是內臟動物類的滷味像牛肚, 牛腱, 豬腱, 豬腳, 豬大腸, 雞翅, 雞胗...等等, 都是十分...

食材：豬大腸[超市賣的]、蔥[去腥用,用不要的部分亦可]、醬油、老薑[去腥,用不要的部分亦可]、醬油膏、水[去腥用, 蓋過食材]、料理米酒、料理米酒[去腥用]、蔥[要爆香, 切成4cm蔥段]、薑[要爆香, 切成0.2cm]、蒜仁[要爆香, 去皮]、麻辣花椒粒[要爆香]、葡萄籽油[爆香用]、水[蓋過所有食材]、五香滷味包、月桂葉[側面撕裂]

蔥爆豬

用豬肉片炒炒快速即可完成喔！

食材：豬肉片、蔥、米酒、蠔油、薑、醬油、玉米粉、胡椒粉、蜂蜜

蔥爆豬肉

食材：五花肉、蔥、鹽巴、辣椒、五味粉、醬油膏、胡椒粉、水、太白粉

蔥爆牛肉

天啊，牛肉爆炸了，辣香飄盪腦神經... 滿天星，滿天星，夜晚到了嗎... 我暈眩了....

食材：牛肉片、蔥花、鹽、蔥白、味精、醬油膏、薑絲、高粱酒、太白粉