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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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常在客家料理中出現的福菜又叫覆菜,是由大芥菜醃製而成,與豆腐一起烹調,別具風味。 且食材費不到50元就能做出一道美食。
食材:板豆腐(或百頁豆腐)、福菜、辣椒、薑、糖
小家庭圍爐吃年菜要煮什麼?因為工作沒辦法回家和家人團圓吃年夜飯,要吃什麼?沒有多少時間,但卻想為自己和家人煮一份年味十足的菜?那麼...
食材:去骨雞腿雞腿肉、得意的一天100% 純橄欖油、薑、當歸、黃耆、紅棗、鹽巴、米酒
十香菜,上海人稱之為「如意菜」, 因為黃豆芽的樣子看起來像是如意的圖樣, 這道菜也是江浙一帶,過農曆年必食的「年菜」。 在試作、...
食材:乾大香菇、黃豆芽菜、橄欖油、紅蘿蔔、鹽、四季豆、麻油、豆乾、赤藻糖、榨菜、醬油、筍絲、木耳、金針花、芹菜、蛋、蒜末、香菜
我的手作~菜脯餅。
食材:華南香辣蘿蔔、南北坊低筋麵粉、南北坊DIY速發酵母、日正DIY泡打粉、台鹽精製鹽、水、泰山玄米油
🐟罐頭就是你的美味易開罐🐟 這道義大利麵是懶得外出買菜時的權宜之計,風味主要來自鯖魚罐頭和油漬蕃茄乾。鯖魚營養價值高,偏偏就是魚刺...
食材:義大利麵、大蒜、油漬蕃茄乾、波菜、新鮮巴西里、水煮鯖魚罐頭、鹽、胡椒、硬質乳酪
年節將至,挑選無刺的冷凍白帶魚捲,搭上得意的一天 義大利純橄欖油,發煙點高達210度,很適合本次採半油炸的方式料理白帶魚捲,炸至外...
食材:得意的一天 義大利純橄欖油、白帶魚捲、番茄醬、黃甜椒、糖、紅甜椒、糯米醋、蒜頭片、水
超簡單~香香酥酥的九層塔煎蛋!蛋有蛋香,九層塔獨特香氣與蛋揉合在一起,5分鐘快速上菜!
食材:九層塔、雞蛋、芝麻香油、鹽巴、白胡椒粉
玻璃保鮮盒「焗烤奶油娃娃菜」經典港式料理做成便當菜!! 去吃港式飲茶都會點這道菜來吃、奶香奶香好好吃~~ Popo小日子FB:h...
食材:娃娃菜或白菜、培根、Classico四種起司白醬、熟蝦仁及起士絲
想吃韮菜盒卻又不想碰麵粉,吃個點心不要大費周章的,想到備料要花許多時間就放棄了。試試這款作法吧,料放中間兩面烙ㄧ下就可以吃了,簡單...
食材:冬粉絲、豆乾、韮菜、白胡椒粉、鹽、香油、越式米紙(小)、油
麵疙瘩的Q彈,搭配蝦、司目魚丸、高麗菜、青江菜和紅蘿蔔,口感豐富,湯頭清爽。加上沙茶的香氣,讓整道鍋燒麵疙瘩充滿風味。
食材:蝦、司目魚丸、中筋、高麗菜、水、鹽、青江菜、沙茶、紅蘿蔔
簡單的剝皮辣椒和梅花肉片,再加上冰箱常備的玉米筍、娃娃菜,就可以煮出一道下飯的料理。
食材:剝皮辣椒、梅花肉片、醬油、玉米筍、米油、娃娃菜、剝皮辣椒湯汁、大蒜
綠豆能清熱降火氣 改善食慾不振並促進食慾 還能降血脂,減少血管壁壓力, 降低體內的壞膽固醇 老菜脯的也同樣能促進食慾 與綠豆一起燉...
食材:高家老菜脯、雞腿、綠豆、雙囍牌紅棗、水
利用家裡剩下食材煮的,好意外的好吃😋
食材:娃娃菜、豆皮、紅蘿蔔、洋蔥、金針菇、木耳、蔥段、香油
前幾日天氣急劇下降,凍到不得了,最好整煲仔菜,今日介紹的菜煲用料豐富,櫻花蝦香到不得了,菜煲鮮甜味美,味道一流,食過包你讚好! ...
食材:櫻花蝦、乾魷魚、豬肉片、冬菇、雲耳、娃娃菜、甘筍、粉絲、薑、蒜頭、雞湯、浸吊片水
翠綠的青江菜水餃內餡好吃極了!香氣十足! 做法超簡單~
食材:青江菜、白芝麻、冰糖、鹽、白胡椒粉、香油、水餃皮
https://youtu.be/P6lgGhNDvb4 教學影片
食材:魚
據傳四神湯是乾隆某次下江南 訪得的食補藥方,原名「四臣湯」 台灣較為潮濕,容易造成體內濕氣重 四神湯由蓮子、山藥和芡實等材料組成...
食材:高家老菜脯、排骨、山藥、薏仁、茨實、蓮子、米酒、水
波士頓活龍蝦簡單水煮至熟,再用龍蝦濃湯煮些義大利麵,超濃郁的龍蝦義大利麵就做好了,有龍蝦的週末整個儀式感滿滿的~ 喜歡這道食譜嗎...
食材:活龍蝦(一隻約550克)、義大利麵、水、青花菜、鹽、亨氏龍蝦濃湯、昆布、粗粒黑胡椒、白酒