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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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湯頭酸香、豬肉嫩滑、福菜脆爽,一人炫一碗還不夠!! 相關食譜:「客家福菜處理法」
食材:福菜、香菜、豬里脊薄片、蔥、米酒、薑、醬油、蒜頭、五香粉、豬油、白胡椒粉、地瓜粉、香油、白醋、鹽、雞粉、花椒粉、熱水
食材:菜頭、玉米、鹽巴、排骨、芹菜香菜
黑蒜頭含有抗氧化,有助於增強免疫力,黑菜脯提味獨特,湯品醇厚,營養豐富,有助於滋養身心,適合冬季享用。
食材:養生黑蒜頭球、白蒜頭、薑片、紅棗、枸杞、鹽巴
此湯以豐富維他命B與鈣質的竹筍、富含膳食纖維的菜脯和軟嫩入味的排骨熬煮而成,味道鮮美清甜。
食材:全聯竹筍、排骨、菜脯乾
誰說在蒸小籠湯包時,不能一起煮其他料理呢? 這次就順便做了一道蒸蝦滑豆腐,跟著小籠湯包一起蒸,省時又方便。 在吃小籠湯包時,又能吃...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、蝦滑、嫩豆腐
簡單家常蘿蔔湯~ 白蘿蔔削皮削去白膜去苦澀味, 在與玉米一起熬煮出香甜可口的熱湯🤤 最後來上一把香菜珠!! ‣‣ YouTub...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、玉米、白胡椒粉、香菜、清水、火鍋料、昆布 (非必要)
魚湯要鮮甜除了魚新鮮之外,食材入鍋時間也是重點噢,一般ching最喜歡用洋蔥來煮魚湯,因為洋蔥鮮甜加分成效相當好,加上天氣變化,食...
食材:洋蔥、吳郭魚、薑、水、鹽巴
西洋菜,又名水芹菜,台灣較少見,性寒,香港人多用來搭配其他食材煲老火湯。西洋菜久煮後寒性消失轉為涼性,煮起湯來甘甘甜甜很好喝,具有...
食材:西洋菜、玉米、紅蘿蔔、豬後腿肉、蜜棗、陳皮、鹽
家人一起吃飯,無須大魚大肉,營養均衡、快速簡便即可
食材:冷凍已調味鮭魚、豆干、絲瓜、干貝、番茄、豆腐、蛋、白飯
薏仁具有利水除濕的效果 搭配身體保健全方面的蓮子 蓮子的鈣、磷和鉀含量非常豐富, 還含有多種維他命、微量元素、 荷葉鹼、金絲草苷等...
食材:老菜脯、排骨、薏仁、蓮子、老薑乾片、米酒、水
過年年菜,很多人都會為了湯品的準備傷透腦筋,尤其是素食者,更是會為了飲食的規範而不知道該選擇什麼湯品而煩惱,其實ching意外發現...
食材:大白菜(冬白)、小磨坊傳香肉骨茶湯包、鹽巴、薑、食用油、香菇、黑木耳、炸豆皮、紅蘿蔔
青木瓜的木瓜酵素含量大約是成熟木瓜的10倍!更有多種維生素以及膳食纖維、β胡蘿蔔素與18種以上的氨基酸,相當營養,非常適合在逐漸變...
食材:老菜脯、排骨、青木瓜、紅棗、枸杞、老薑乾片、米酒、水
這道山藥紅棗菜脯烏骨湯有著豐富的營養價值和香甜的口感。除了主要成分的山藥、紅棗、菜脯和烏骨外,還有多種調味料來增加湯的風味。綿密的...
食材:山藥(大根)、烏骨雞、紅棗、菜脯
荸薺營養價值超高!富含維生素A、維生素C、鉀、磷與一種稱為荸薺素的成分,有天然的抗菌力,深受眾人喜愛。不含膽固醇及脂肪,對春節大魚...
食材:高家老菜脯、排骨、荸薺、牛心番茄、玉米、雙囍牌老薑乾片、水
日本人把冬粉叫做春雨,冬粉透明細細的樣子🌧️,就像春天下的雨,充滿詩情畫意🌷,利用市售現成的花枝蝦漿與娃娃菜一起煮,鮮美又清甜,不...
食材:娃娃菜、冬粉、桂冠花枝蝦漿、蒜頭、蔥花、鹽與胡椒粉、開水
說它是菜頭湯又不很純粹原味, 說它珠蔥湯,也沒這種料理。 鄰居送的一把珠蔥再不處理即將爛了,冰箱沒排骨,卻有厚肉片,菜頭使力的想...
食材:菜頭、豬肉、味增、珠蔥
「正月蔥,二月韭」在這季節交替的時候,韭菜的營養是不容小覷的,透過簡單與蛋一起煮食的方式,能讓您在天氣變化的當下,獲得更豐富的營養...
食材:韭菜、雞蛋、鹽巴、食用油、水、小磨坊純白胡椒粉
有點像佛跳牆的味道,但烏骨雞油脂少,口感清爽不油膩👍
食材:雞肉、白蘿蔔、陳年黑金菜脯、薑、蒜、米酒、金針菇、鴻禧菇、干貝柱、蛤蠣肉、鹽、水