菜炒肉絲

嫩薑炒肉絲。快速晚餐、簡易便當菜

將後腿豬肉絲先用鹽和橄欖油醃一下，不用再加任何粉，炒出來的肉絲就那麼脆嫩!只有加鹽提味的肉絲，吃得到豬肉本身的鮮甜，所以要用很新鮮...

食材：豬肉絲、嫩薑、青蔥、鹽、橄欖油

青椒蘑菇炒肉絲。簡易便當菜料理

青椒炒肉絲的清爽作法，沒有用醬油醃肉只加了鹽，反而可以吃到新鮮豬肉的滋味，是一道適合夏日的清新菜色! 完整食譜: https://...

食材：青椒、蘑菇、豬肉絲、橄欖油、鹽、胡椒

糯米椒炒肉絲。豆豉風味。簡易便當菜

新鮮的糯米椒切成細長狀，加上肉絲、豆豉炒得鹹香入味，超下飯! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot....

食材：豬肉絲、糯米椒、蒜頭、豆豉、醬油、鹽、葵花油

馬鈴薯炒肉絲蛋 便當菜 家常菜

馬鈴薯炒過就會變的很鬆軟，平凡的低熱量米飯代替品，配上肉絲跟雞蛋一起炒，直接吃一盤就是一頓。比一盤炒飯熱量少很多，飽足感又強。 ...

食材：馬鈴薯、雞蛋、鹽、肉片切絲、胡椒粉、蒜切片、米酒、蛋白、香油或是沙拉油

青江菜炒味增肉絲

很多人不愛吃青江菜，其實青江菜真的很美味。

食材：青江菜、肉絲、鹽、糖、味噌、蒜末、醬油、太白粉水

【閒妻上菜】便當菜-榨菜炒肉絲

帶點微酸又鹹香的榨菜肉絲 不管配飯拌麵都超級好吃的

食材：朝貢豬 低脂肉絲、榨菜絲、太白粉、青蔥、米酒、辣椒、醬油、蒜頭、糖、白胡椒粉

[黑木耳金針菇炒肉絲]15分鐘上菜

黑木耳的熱量低，膳食纖維含量高，是減重朋友超愛的食材。加入肉絲及一些蔬菜簡單炒炒就非常好吃。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https:...

食材：黑木耳、金針菇、醬油、豬肉絲、蠔油、紅蘿蔔絲、烏醋、青蔥、糖、紅辣椒(可免)、鹽

青江菜炒肉絲

蓋在白飯上就是一道有菜有肉的豬肉蓋飯了。既美味又簡單，適合快速的午晚餐，或當便當菜喔。

食材：青江菜、豬肉絲、柴魚粉、蒜、鹽巴、米酒、辣椒、白胡椒粉、香油、香油適量、太白粉

雜菜炒肉絲

一次炒上各種蔬菜,簡單方便又營養

食材：紅蘿蔔、綠竹筍、香油、雪白菇、醬油、肉絲、太白粉、蔥段、冰糖

筧菜炒肉絲

食材：筧菜、肉絲、蒜頭、鹽、味精、開水

【菜鳥人妻學做菜】空心菜炒肉絲

雖然是一道很簡單的家常菜，但卻是我很愛的一道菜呢！私心的還是希望能分享一下做法嘍！哈~ ➡️ FB粉絲頁連結：https://ww...

食材：豬肉絲、空心菜、味醂、醬油、米酒、沙茶醬、太白粉、蒜、辣椒

【菜鳥人妻學做菜】豆干炒肉絲

豆干炒肉絲是一道超適合小夫妻餐桌的家常菜，超好吃又下飯，重點是做法又超簡單上手，作為菜鳥人妻必學這道菜！

食材：梅花肉絲、豆干 (切絲)、醬油、蔥、味醂、蒜、米酒、辣椒、太白粉

芥藍炒肉絲【淬釀手路菜】

小時候的我超討厭吃青菜,阿嬤為了不讓我偏食,所以在炒芥藍時都會加了肉絲再佐醬油提味,讓整道菜變得噴香好下飯,同時也吃進了營養及健康...

食材：芥藍菜、淬釀醬油露、肉絲、香油、白胡椒粉、蒜頭、塩

豆干炒肉絲【淬釀手路菜】

豆干炒肉絲～在早期阿嬤那個年代,沒有什麼特別的去醃製肉絲，只要選擇新鮮的梅花肉絲下去煸炒，豬肉沒有特別的腥味，搭配煎的焦香的豆干，...

食材：豆干、梅花豬肉、蒜末、青蔥段、淬釀醬油、砂糖、溫開水

雪菜肉絲炒年糕

食材：年糕、豬肉，切絲、雪菜、鹽

驅寒補氣嫩薑炒肉絲［粹釀手路菜］

小的時候這是阿嬤最愛煮的一道菜，常常出現在餐桌上，但我從來不愛去吃它，因為我不喜歡薑的味道。 長大後自己開始有興趣學做菜，也從沒做...

食材：肉絲、嫩薑、粹釀醬油露、蔥、米酒、香油、糖、太白粉

10分鐘上菜─竹筍炒肉絲

小時候常聽人家提到竹筍炒肉絲，原來指的是用細竹條打手心啊！想說這麼美味的菜色，怎麼會有人怕吃呢？每次炒這道菜時，脆口多汁的竹筍搭配...

食材：竹筍、豬肉絲、蒜頭、鹽巴、橄欖油、白胡椒粉、辣椒醬