菜單

蜂蜜腰果雞蛋捲《健身菜單-早餐/甜點》

飲食控制計畫要有延續性才有意義💪🏻 ‼️有以下症狀趕快roll一捲先‼️ 👉每天嗑香蕉、嗑水煮蛋...原型食物吃到生無可戀。 👉...

食材：雞蛋、無調味腰果、藍莓、蜂蜜、葡萄🍇、無鹽奶油

[減肥菜單］番茄蔬菜豬肉湯

完全不添加一滴油，食物的原味就很好喝囉～

食材：番茄、洋蔥、花椰菜、紅蘿蔔、薑、豬里肌肉、鹽巴

[減肥菜單] 番茄蔬菜雞肉湯

番茄是減肥聖品～ 煮成蔬菜湯可以直接當晚餐，減肥又不挨餓，想要再更瘦一點，可以把雞腿肉替換成雞胸肉唷～

食材：牛番茄、洋蔥、高麗菜、玉米筍、切塊雞腿、鹽巴、蛤蜊（可省略）

增肌減重菜單~奶香烤鯛魚片

鯛魚肉~高蛋白低脂肪，最適合當增肌減重食譜啦😁😁

食材：鯛魚片、奶油、黑胡椒粒、義大利香料、海鹽、耐烤蔬菜

燉菜【淬釀全菜單挑戰賽】

小火慢燉根莖蔬菜後，食材釋放自然香甜和綿密的口感，好吃極了！😋 《女子食我》粉絲頁 https://www.facebook.c...

食材：胡蘿蔔、馬鈴薯、醬油、鴻喜菇、鹽、白木耳（乾）、胡椒粉、辣椒、水

滷肉【淬釀全菜單挑戰賽】

連續大雨懶的出門覓食，最方便就是滷一鍋肉蛋或其他料來配白飯啦，香噴噴又不怕像外面滷味不知湯頭添加何物不安心。

食材：淬釀醬油露原味、豬梅花、蛋、蔥、大蒜、薑

醃醬瓜【淬釀全菜單挑戰賽】

夏天小黃瓜盛產太多.又煮不完的同時.拿來自己做醬瓜冰起來.用1:1:1醃醬比例做出來不會太鹹....醃好醬瓜直接配稀飯吃或是和豬絞...

食材：小黃瓜、淬釀醬油、砂糖、黑醋

獵人燉雞【淬釀全菜單挑戰賽】

這道獵人燉雞是歐洲的家常菜。早期獵人狩獵時，就地取材在林子裡烹飪出美味佳餚；烹調方式也因各地而有所不同。 加入淬釀醬油露一起烹煮...

食材：帶骨雞腿(切塊)、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、小蕃茄、淬釀醬油露、義式蕃茄罐頭、糖、白酒、開水

簡易炸雞塊【淬釀全菜單挑戰賽】

小朋友最愛的無骨炸雞塊，不用買外面的，自己用低油煎炸法，好吃又健康

食材：雞胸肉、醃醬、淬釀醬油、胡椒粉、五香粉、糖、太白粉、雞蛋、煎炸粉、地瓜粉、高麗菜絲

涼拌雞絲【淬釀全菜單挑戰賽】

夏天就愛吃這道涼拌菜，熱量低又可補充蛋白質和繕食纖維，很適合在健身減肥運動的人，操作簡單上手⋯

食材：雞柳條（雞胸肉）、小黃瓜、紅蘿蔔絲、美白菇、蕃茄、醬汁、淬釀醬油、白醋、砂糖、芝麻油

皮蛋豆腐［淬釀全套菜單挑戰賽］

炎炎夏日不想開伙，沒有食慾，那一定要嘗試做這道簡單又美味的皮蛋豆腐，配上鹹香夠味的萃釀醬油，一定會讓你開胃又有食慾^^

食材：嫩豆腐、皮蛋、淬釀醬油露、蔥花

紅燒黃魚【淬釀全菜單挑戰賽】

食材：黃魚、薑、九層塔、黑醋、淬釀醬油露、油、水

紅豆肉粽(淬釀全菜單挑戰賽)

因懷念每年母親包這種粽，這裡外賣通常肉，香菇，只是家人喜歡多料【南或北粽】，剩１個禮拜就端午節了，因為從事料理工作所以假日沒休息。...

食材：竹粽葉、長糯米、中肉(五花肉)、紅豆、乾香菇、紅蔥頭、滷包、蝦仁、(味全)淬釀醬油露、白糖、蘋果西打、陳年紹興酒、蒜末、薑絲、蔥、辣椒

馬鈴薯燉肉【淬釀全菜單挑戰賽】

馬鈴薯鬆綿, 梅花肉軟嫩, 煮好一鍋, 單吃或是淋些湯汁拌飯, 營養又美味~^^

食材：梅花豬肉、洋蔥、清水、紅蘿蔔(中)、淬釀醬油露、馬鈴薯(大)、清酒、味醂

竹筍肉絲【淬釀全菜單挑戰賽】

簡單又方便的竹筍肉絲搭上白飯，會讓人一口接著一口喔

食材：筍絲、豬肉絲、淬釀醬油露、黑木耳、太白粉、辣椒、米酒、糖、水

豆腐乳蒸肉【淬釀全菜單挑戰賽】

豆腐乳不只能炸雞，還能拿來蒸肉! 但是單純只有使用豆腐乳做醃料絕對是不夠的，還要搭配甘甜、味美、不死鹹的醬油才能將這道豆腐乳蒸肉的...

食材：豬五花薄片、薑末、淬釀醬油露、辣豆腐乳、太白粉

昆布佃煮【淬釀全菜單挑戰賽】

泡完高湯的昆布可別浪費了，做成昆布佃煮，簡單好吃！

食材：乾昆布、醬油、味霖、米酒、辣椒、糖