菌菇

【苡璉私廚-愛妻便當】南瓜香菇蒟蒻炊飯

【苡璉私廚-愛妻便當】每天早上親手做便當! 真是很有趣的事~ 今天的愛妻便當使用炊飯，光飯就很好吃了!! 詳細食譜歡迎到我的部...

食材：南瓜、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇、豬肉絲、白飯、醬油、味淋、鹽、白胡椒、烹大師

瑪莉廚房：鳳梨炒木耳

又是一道來自《家》的傳承 簡單的一道料理 不只是是溫飽了胃 更能讓人覺得暖心 這是對於原生家庭的記憶與懷念 這道《鳳梨炒木耳》...

食材：鳳梨、木耳(大朵)、薑、素蠔油、味醂、糖、芝麻

蒜香焗烤杏鮑菇(五辛素)

杏鮑菇 低卡高纖又有貝類的口感 菇菇附著濃郁的起士~~ 用小烤箱輕鬆做~

食材：杏鮑菇、起士片、番茄(可省略)、鹽、蒜泥、義大利香料、黑胡椒、乳瑪琳(奶油)可省略

三杯杏鮑菇－蔬食料理

還滿常做台式三杯雞，之前研究發展出自己的零失敗食譜：P這次三杯杏鮑菇基本上也是相同的料理方式～三杯就是所謂的醬油、麻油、和米酒，為...

食材：杏鮑菇（也可加些其他菇類）、糖、麻油、醬油、米酒、蒜末和老薑、辣椒、青蔥、九層塔

純素-杏鮑菇鑲豆腐【杏鮑菇拌醬】

聰明使用毓秀私房醬，就能輕鬆作出料多味美的鑲豆腐喔

食材：傳統豆腐、香菜、荸薺、紅蘿蔔、杏鮑菇拌醬、素蠔油、水

塔香醬炒杏鮑菇

食材：蒜頭、杏鮑菇、九層塔、薄鹽醬油、辣豆瓣醬、冰糖、水、鹽、米酒

Nana ▌奶油洋菇炒牛肉

這應該是阿蘭最愛的一道菜了，別人問娜娜做什麼最好吃，他都會說這道 :P 重點是這道菜超簡單又超快速的啊 乾脆每天做？（欸 有事嗎 ...

食材：洋菇、牛肉、蔥、洋蔥

涼拌川耳(黑木耳)五辛素

川耳就像小的黑木耳 口感較為柔軟 膠質多多 纖維質豐富又低卡

食材：乾燥川耳(或黑木耳)、芹菜、紅辣椒、蒜頭、醬油、麻油、黑醋、味琳(或糖)

醬煮昆布

煮了昆布高湯，剩的昆布不要浪費，切一切稍微煮一下就變成甜鹹的昆布小菜，配稀飯或飯麵類都很合適！

食材：昆布(煮過高湯的)、辣椒(可省)、水、乾昆布、醬油、米酒、味霖、糖

冰糖銀耳蓮子湯🎶

銀耳，可稱為平民燕窩；豐富的膠質，與蓮子搭配最適宜。

食材：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖

菠菜鮮菇起司烘蛋

吃膩了一成不變的炒蛋，那就跟蔬菜菇類一起用烘烤的吧，上鋪些起司絲一起烘烤，香濃的起司香加上蛋香，十分上相又好吃的菜。

食材：菠菜、蛋、紫洋蔥、小黃瓜、香菇、鴻喜菇、起司絲

美容快瘦料理．益生菌＆酵素沙拉

這是我按照最近看的《史上最強！好萊塢大咖魔鬼身材、上鏡救急的美容快瘦聖經》試做的，書中表示，這道菜是以生的發酵蔬菜製成，裡面含有極...

食材：高麗菜絲（有機的為佳）、有機味噌、薑泥（可不加）、水

五花肉香菇捲

家中是否常有可樂喝一半很困惱著你呢?煮來煮去不知道煮什麼好嗎?試一下這簡單的料理吧!可以親子一起做,增進親子關係唷!因為超簡單~

食材：五花肉片(長片)、新鮮大香菇、洋蔥、大番茄、可樂200ML、番茄醬、香菜

自製優格「副食品(9-12個月)」

自製優格健康又美味~加入水果或是果醬，很受小朋友喜愛。

食材：全脂鮮奶、普羅菌粉、水果、果醬、葡萄乾

♥憶柔蔬食♥酸甘甜鳳梨炒木耳~素食

鳳梨盛產的季節，鳳梨除了生吃做果醬，也可以做菜喔！酸酸甜甜自然甜美滋味，吃剩的鳳梨剛好可以拿來做惜福料理，隔餐鳳梨千萬別浪費囉~ ...

食材：油、木耳、鳳梨、水、鹽和醬油膏、芹菜

菇菇蛤蠣湯

簡單食材，簡便煮法，快速就可完成鮮甜清爽的美味湯品。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G...

食材：美白菇、鴻禧菇、蛤蠣、老薑、青蔥、水、米酒、鹽、麻油或香油

木須肉

這道木須肉也算是營養均衡的一道菜色，它包含了蛋、肉類及蔬菜類。 這次我蔬菜類使用得較少，當然可以根據自家情況再加入高麗菜或菠菜等...

食材：梅花火鍋肉片、新鮮木耳、紅蘿蔔、雞蛋、青蔥、＜醃肉醬料＞、醬油、糖、米酒、白胡椒粉、香油、太白粉、＜蛋液調味料＞、鹽巴、清水、＜調味料＞、蒜末、烹大師、烏醋