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焗茄盅【VICI的懶人廚房】
Vici很多人不愛茄子，但把茄子變身一下，整個感覺就不同了。先蒸再烤，讓裡頭多茄肉混著絞肉的內餡鮮嫩多汁，加上焗烤後更加香濃喔~ 詳細圖文...
食材：圓茄、絞肉、洋蔥、蒜丁、黑胡椒、醬油、米酒、鹽、起土絲
茄
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「茄」的零失敗食譜
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**低脂廣東粥～鮮茄海鮮粥
karenlala又用廚餘弄弄粥品，清清腸胃😋☺️。 廣東粥特別之處是夠綿身及比潮州粥較稀身。最重要一點的是煮期間要拌好及不時加熟水或清雞湯令廣東粥...
食材：白米、雞腿肉（去肥）、瘦肉粒、中蝦肉、帶子肉（細）、番茄、芫茜、低鹽豉油、胡椒粉
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茄汁肉丸
久美廚房亂亂做之記錄好下飯哦
食材：豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、麵包粉、牛奶、鹽、胡椒粉、蛋、牛 蕃茄、蒜頭、蕃茄醬、冰糖、水
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義式茄汁燉嫩排[九陽智慧全能鍋]
甜姐兒玩廚藝茄汁嫩排入口即化，連富含鈣質的軟骨都燉到軟嫩可食用! 醬汁融合了蕃茄、洋葱的香甜甘口，拿來拌飯拌麵小朋友吃的好開心! 用九陽智慧...
食材：豬小排、小蕃茄或牛蕃茄2顆、九陽智慧全能鍋、洋葱、蕃茄醬、水、義大利綜合香料、月桂葉、米酒
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紅茄燉香蹄【歡慶大同電鍋55週年】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫最愛吃肥肥嫩嫩的豬腳肉，尤其使用大同電鍋燉滷的油亮油亮，今天特別加了蕃茄來試試看不同的口味，果然大成功。
食材：豬腳(後腿)、蕃茄、米酒、薑片、素蠔油膏、大蒜、缸底醬油(適量調整)、大辣椒、紅砂糖、水、鹽焗雞香料粉(可不用)
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一鍋到底─茄汁起司烤雞腿─全聯料理王大賽
彧語千千簡單的美味，可以一鍋到底，善用烤箱就可以穿得美美，為家人送上最棒的餐點，不同於煎煮炒炸的美味，值得為家人上菜～
食材：雞腿、鹽巴、白胡椒粉、薑、雞蛋、木薯粉、蕃茄醬、白芝麻、起司
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茄汁蝦球
天邊的家 - 無菜單料理蝦子幾乎是沒有人不喜歡的，但是剝殼確是很麻煩的一件事，所以這裡先處理掉剝蝦殼的麻煩，讓愛蝦的人不再認為吃蝦是麻煩事。 追蹤最新食...
食材：鮮蝦、青花菜、亨氏番茄醬、鹽巴
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かにの蒜香拌紫茄
かに小玉の幸福食堂夏天偶爾吃點炸紫茄配個清爽的小黃瓜...也不錯..搭配鰹魚醬油.... 超清淡的口味
食材：茄子、蒜頭、青蔥、辣椒[可加可不加]、鰹魚醬油
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彩椒蘋果茄汁義大利麵
Vian Shyu炎炎夏日常常味口難開,這時繽紛的色彩必能挑動您的味口. 這道以[元素.紅醬sauce]所料理的Pasta.蔬菜中加入了蘋果丁,嚐起...
食材：紅/黃椒/黑橄欖、蘋果/小黃瓜、雞胸肉、洋蔥/大蒜、義大利麵直面、橄欖油、鹽巴/糖/黑胡椒
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茄汁拌雙花
樂媽a手路菜醃漬好的小蕃茄加在蔬菜，肉類都很合呢！小孩，大人都喜歡！是很下飯的料理喔，一起來試試~ttps://m.facebook.com/...
食材：綠花椰菜、白花椰菜、醃漬蕃茄、蒜頭、鹽巴、水
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黑木耳茄汁義麵沙拉．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「黑木耳茄汁義麵沙拉」，便是採用起司與鮮奶口味的黑木耳QQ圓搭配貝殼義大利麵，輔以高麗菜來增加口感與食用營養，再以茄汁靖魚罐頭...
食材：貝殼義大利麵、高麗菜、黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳QQ圓(鮮奶)、茄汁靖魚罐頭、鹽、橄欖油、羅勒葉、黑胡椒
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藍帶芝心豬扒
HappyAmy＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen ＊Instagram: http...
食材：豬排 150克 x 2 片、車打芝士片 2片、火腿 2片、鹽 1/8 tsp、黑胡椒 1/8 tsp、中筋麵粉 40克、蛋 1隻、麵包糠 30克、椰菜（包心菜） 1/4個、車厘茄 10-15個、蛋黃醬／沙律醬
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風乾油浸茄乾
灰姑娘的自私食譜【風乾機食譜】油浸茄乾 -本身想用黎整意粉.. -點知屋企無意粉😂 -又唔想就咁食茄喎.. -見人地話咁整再煮意粉好食喎 -又係時...
食材：紅車厘茄、橄欖油、海鹽、香草
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咖哩茄汁蝦『牛頭牌咖哩新食代』
小曹很愛吃使用方便的咖哩炒醬，輕鬆炒出一道鮮蝦料理。微辣的口感非常開味，再配上一杯清爽順喉的白酒，用餐也能很享受~~♡ ...
食材：白蝦、蒜、洋蔥、香菜、牛頭牌咖哩炒醬、蕃茄醬、白酒、糖、奶油
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茄汁三杯雞
Journey三杯雞可說是我們台菜的代表。所謂三杯是指麻油、米酒、醬油各一杯，但我多加了適量的番茄醬，所呈現的味道雖不那麼道地，但感覺滋味比較柔和喔～
食材：土雞腿肉、杏鮑菇、老薑、蒜頭、辣椒、青蔥、九層塔、麻油、米酒、醬油、番茄醬、烏醋、冰糖或砂糖、白胡椒粉
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韓式BBQ雞翼【聖誕派對食譜】
戀上味覺聖誕節快到了，大家有為準備派對小食煩惱嗎？其實只要用巧妙運用不同醬料，便可炮製出具韓式風味的雞翼，快點試試吧! Page: h...
食材：雞翼、韓式辣醬、OK汁、茄汁、喼汁、蠔油、叉燒醬、糖、蒜粉、酒、麻油
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「名廚食譜」櫛瓜魚卷佐海洋茄醬
YC料理筆記這道料理來自引領我進入廚藝世界的一堂課，由一位義大利主廚所示範。 首先主要材料之一的櫛瓜較少見，需要到西式賣場才能買到，是備料時...
食材：迦納魚菲力、綠櫛瓜、番茄義大利麵醬、大蒜、麵包粉、義大利綜合香料、新鮮羅勒、魚高湯（或海鮮湯）
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茄汁秋刀魚
芙芙little kitchen用鮮茄及茄汁做成的汁料，與秋刀魚同煮，酸酸的，味道也很好呢。 詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitc...
食材：秋刀魚、茄汁(玻璃樽裝)、蕃茄、鹽、糖
![義式茄汁燉嫩排[九陽智慧全能鍋]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F98750%2F392a87a3018490bb.jpg&width=200)
