茄香

香茄三杯雞［58度金門高粱酒］

使用茄子來煮三杯是一種將茄子的美味升級的最好辦法，加了雞腿肉來烹調，就能讓茄子吸收了雞肉的湯汁和三杯醬汁的鹹香，經過燜煮軟嫩順口的...

食材：臺酒58度金門高粱酒、雞腿肉、茄子、麻油、薑、砂糖、醬油、九層塔、水

茄香九層天

慈祥又帶著婉約氣息的福氣奶奶教我的第一道菜； 當茄子遇上九層塔會擦出什麼樣火花，（中間還有位秘密武器）1

食材：茄子、九層塔

紅酒炆牛肋條

食材：牛肋條、紅蘿蔔、紅酒、洋蔥、胡椒粉、香葉、百里香、提子乾、雞粉、茄膏

無鹽料理─茄香哨子蛋-蕃茄醬懶人料理

簡單的美味，就屬懶人料理小幫手─可果美蕃茄醬首選，只要煮些肉燥，煎個蛋，組合後居然變身成為小朋友票選下飯好料理。

食材：可果美蕃茄醬、肉燥、豬絞肉、青葱、醬油、橄欖油、砂糖、雞蛋、水、白胡椒粉

5分鐘上菜─茄香麵筋-蕃茄醬懶人料理

很簡單的作法，5分鐘就能將麵筋泡芙煮得金黃美味，祕訣就是可果美蕃茄醬，酸酸甜甜好滋味，不管是白飯還是搭配稀飯，都是絕妙好滋味。

食材：可果美蕃茄醬、水、砂糖、麵筋泡芙、青葱

蒜香茄汁烤雞胸一超簡單，宵夜首選

半夜想在家吃點宵夜，卻又懶的出門，簡單又快速的美味烤雞胸，立刻滿足老饕的味蕾。

食材：無骨雞胸肉、九層塔、橄欖油、香菜、番茄醬、起司(任何種類都可以)、蒜泥、黑胡椒、鹽

茄香雞肉義大利麵_小七派對美食

今年聖誕節派對的主食之一~有小七的美食真方便~

食材：7-11酷辣雞腿(或蜜汁雞排)、西芹末、洋蔥末、紅蘿蔔末、蒜末、金針菇、義大利麵、秋葵、番茄醬

料理甜甜圈【暖暖心料理】焗茄香烏龍麵

更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...

食材：茄子、洋蔥、小番茄、豬絞肉、馬鈴薯、南瓜、玉米筍、冷凍烏龍麵、起司絲、咖哩粉、鹽巴、黑胡椒、醬油

醬炒香茄魷魚SãoMamede 黑橄欖油

平時我都是隨意搭配，就是看到冰箱裡有什麼，我就煮什麼，今天這樣搭，其實很怪，但煮出來很是很不錯吃喔~

食材：茄子、魷魚、青蔥、烤肉醬、特級冷壓初榨黑橄欖油

坦都里風咖哩雞

坦都里料理是咖哩的一種，屬印度料理，特色在於咖哩粉加上優格來醃製肉類，然後送入爐子烤。因為優格會使肉類柔軟，微酸的滋味使口感層次更...

食材：去骨雞腿、中型洋蔥(切絲)、無糖優格、咖哩粉、鹽、蒜香黑胡椒或其他香料、番茄醬或茄泥、醬油、紅辣椒粉(可略)

【小磨坊】迷迭香茄汁拌麵

食材：麵條、山藥、小磨坊迷迭香葉、紅甜椒、小磨坊洋香菜葉、黃甜椒、小磨坊白胡椒粉、新鮮香菇、蕃茄醬、苜宿芽、鹽

蒜香茄汁蝦

蝦肉易熟、Q彈，料理變化多端，簡單的辛香料與茄汁，就很香、美味可口，是一道很省時快速的家常美佳餚！ 歡迎您來逛逛喔~ https...

食材：白蝦、蒜頭、番茄醬、青蔥、醬油、烏醋、米酒、水

涼拌香茄

炎熱夏天～清涼健康吃輕鬆煮非涼拌莫屬～

食材：茄子（對切再對切）、蒜蓉醬：醬油膏、蒜蓉醬：醬油、蒜蓉醬：烏醋、蒜蓉醬：砂糖、蒜蓉醬：冷水、蒜蓉醬：香油、蒜蓉醬：薑末、蒜蓉醬：蒜末、蒜蓉醬：辣椒末、蒜蓉醬：蔥花

茄汁檸香蒜烤鯖魚：罐頭料理華麗大變身！

靈感來自日劇「俠飯」的沙丁魚罐頭料理，稍稍改良了一番，讓罐頭變成一道端得出檯面的料理！這邊倒出的茄汁可以和下一篇的「茄汁醬炒紅杏菜...

食材：好媽媽牌蕃茄汁鯖魚、檸檬、蒜頭、義式香料粉

桔香茄蛋捲-蕃茄醬懶人料理

美麗的菜色不用高超的技巧，只要動動腦，平時常吃的茄香煎蛋也可以變身成為年菜桌上的新寵兒，加上應景的蜜金棗乾，口味馬上升等為五星菜色...

食材：可果美蕃茄醬、雞蛋、樹薯粉、蜜金棗乾、薄荷葉、水、橄欖油

(寶寶版)茄香牛奶燉飯

老木的愛心晚餐 香噴噴 香噴噴♪( ´▽｀) 有淡淡的奶香味，淡淡的茄香味 又有超多茄紅素根本讓我無法招架啦！ 簡直營養滿分，口...

食材：白米、洋蔥、牛番茄、蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、白雪菇、鮮奶&母奶、無鹽奶油、黑芝麻

【影片】紅酒焗牛尾【老娘的草根飯堂】

這個食譜每次做都很受某人歡迎 材料不複雜，做法不困難 而家味道相當好！ 前一天做好，第二晚加熱食用更好吃！ 這次做了牛尾，同來做牛...

食材：牛尾、甘筍、西芹、洋蔥、白蘑菇、麵粉、紅酒、水、蒜頭、茄膏、香葉、黑胡椒粉、乾羅勒、百里香、鹽