茄子涼拌

可口醬汁【涼拌茄子】

一道作法簡單的無油煙料理，如果可以燒出色澤漂亮的外衣，調得ㄧ碗好醬汁，那就是無可挑剔的可口涼拌菜了！ 歡迎來訪⋯ Na Na S...

食材：茄子、鹽巴、薑末、蔥花、蒜泥、辣椒末、麻油、糖、烏醋、醬油

韓式涼拌茄子가지무침

韓式涼拌茄子的料理方式是蒸熟後加醬料拌勻，簡單爽口跟中式涼拌茄子的風味口感不大一樣，非常值得試試的美味小菜。 FB粉絲專頁: ht...

食材：茄子段

韓式涼拌茄子

看完韓劇對於他們辣辣的小菜特別喜歡

食材：茄子、魚露、韓國辣椒粉、糖、醬油、蔥花、白芝麻、韓國芝麻油

沙茶蒜蓉醬涼拌茄子

夏天涼拌菜的首選，我一定大推茄子，但是！怎麼把茄子做的又紫又亮又美味呢？只需掌握小小的的技巧，包準大家都是高手

食材：茄子、蒜末、沙茶、柴魚片碎、醬油、香油、柴魚片、蔥末、食用油

涼拌茄子／黃芥末美奶滋

對茄子的鍾愛，實在入迷，所有的茄子料理，我最喜歡清蒸，方便又快速，口味的調配也可以千變萬化！

食材：茄子、小黃瓜、美奶滋、黃芥末、芝麻、食用油

聶小倩都說涼拌綠茄子

綠茄子顧名思義就是綠色的茄子，偶而看到自己種菜的阿桑在買茄子，她的茄子有紫色，也有這款綠色的，沒有吃過所以買來嚐嚐，味道比一般茄子...

食材：綠茄子、蔥、蒜頭、醬油、麻油、醋

涼拌茄子

清爽無負擔的料理

食材：麻糬茄、香菜、辣椒、香菇素蠔油、水

▍低GI排毒 ▍涼拌塔香茄子

涼拌菜一次可以多做一點冰冰箱，想吃就可以拿出來搭配，非常方便~

食材：茄子、九層塔、醬油(無麩質醬油)、蒜末、烏醋、辣椒、香油、鹽

涼拌茄子

茄子含豐富的維生素E.P 對人體有益 適用於 燒.燜.蒸.炸.拌等烹調 炎炎的夏日 多吃茄子 可消暑解熱 在夏季時我喜愛將茄子 簡...

食材：茄子、蒜片、辣椒、青蔥、香菜、醬油、香油、黑醋、鮮雞精

韓式涼拌茄子

這個在韓國餐廳會吃到的前菜/配菜 -醬汁涼拌茄子，醬汁加上蒜香，惹味又開胃，拌飯吃也很不錯！ 將茄子蒸熟，再與醬汁拌勻即可，零難度...

食材：茄子、蒜末、蔥末、醬油、魚露（可用醬油代替）、糖、辣椒粉

涼拌茄子

將茄子也做成涼拌口味，悶熱的季節食用。

食材：長條茄子、蒜頭、蒜苗、醬油、白醋、香油

家常菜簡單做~涼拌茄子

軟嫩的茄子搭配蒜味醬汁實在太棒啦~好吃的涼拌茄子只要簡單料理一下，很快速就可以上桌唷! 詳細圖文: http://micober...

食材：茄子、蒜頭、薑、香菜、香油、醬油膏

[大同電鍋] 涼拌茄子

『涼拌茄子』是夏日裡很受歡迎的一道菜啊 冰鎮過的茄子，沾著酸甜醬汁一同入口，超級開胃 但茄子不論蒸還是煮都很容易變色啊 究竟該如何...

食材：茄子、白醋、蔥花（或香菜末）、水、辣椒末、冰水、蒜末、醬油膏、糖、飲用水

涼拌茄子

食材：茄子、白醋、鹽、沙拉油、冰塊、蒜末、醬油膏

涼拌茄子

簡單, 方便, 美味, 健康...!!!

食材：茄子、油、生抽、老抽、蒜頭、芝麻油、醋、砂糖、水

清爽小菜~涼拌茄子

夏天涼拌菜最受歡迎了!!紫色的茄子更添胃口，如何保持茄子的紫色，裝水加上1大匙白醋備用，將茄子切小段後立刻泡醋水（防止氧化）

食材：茄子、鹽、醋、香油、蒜頭末、辣椒丁、蔥末、烏醋、醬油膏

涼拌烤茄子가지구이무침

涼拌烤茄子甜甜辣辣的，是適合夏天的一道料理。 更多美味食譜 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 粉...

食材：茄子、蒜頭、辣椒粉、韓國燒酒、醬油、白砂糖、芝麻油、白芝麻