🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
伯爵紅茶有的特殊香味,讓餅乾的風味更上一層樓,重點是很容易成功!無論是自己吃或送禮都很適合☻☻☻ Facebook粉絲專頁 ▸狐狸...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、伯爵紅茶包
司康要做得好吃不容易 正統的司康要外酥內軟 製作過程中不能用力揉捏 以免出筋像麵包QQ的口感 今天要跟大家分享巧克力豆司康的作...
食材:冰的無鹽奶油、巧克力豆、細砂糖、中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、全蛋、酸奶油or無糖優格
「班尼迪克蛋」的來源眾說紛紜,其中教有趣的是以下這個。 相傳這道料理於十九世紀末於美國面世。某位姓班尼迪克(Benedict)的...
食材:雞蛋、生菜、香腸、番茄、英式鬆餅、檸檬、牛油、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉 paprika
美味的烤英式布丁麵包,簡單又方便,只要用吃不完的麵包、吐司也能成為一道香噴噴的布丁麵包哦!小孩也能輕易上手的簡單甜點料理!
食材:吐司、鮮乳、雞蛋、砂糖、蔓越莓乾、鷹牌煉奶、草莓
我最喜歡鬆餅,抺各式果醬當早餐,午茶皆宜 配方中也可隨自己喜好加入葡萄乾.蔓越莓...等,也可加各種堅果,每種口味都好吃!!
食材:無塩奶油、中筋或低筋、砂糖、檸檬汁、牛奶或水、無鋁泡打粉、蛋黃
司康不管是當早餐或點心都很適合喔~ 外皮酥脆,但裡面還是保有著濕潤度 值得一學的甜點! 此材料可做10個司康
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、泡打粉、鹽、蛋液(蛋一顆+牛奶)、冷凍藍莓、蛋液(刷在麵糰表面上)
濃濃的伯爵香味,不甜不膩,配咖啡或是茶超讚的唷~
食材:奶油、糖粉、蛋、伯爵茶包、低筋麵粉
低筋麵粉做出來的口感較乾中筋則較有彈性,iiko喜歡偏乾的司康但又不想那麼鬆散所以調和中低筋麵粉一起使用。
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、原味優格、蛋黃、堅果、果乾
今晚烤些Scone,再豪氣抹上自製草莓白蘭地果醬,熱呼呼的Scone,外皮酥脆,內部鬆軟, 啊,Scone我的愛^___^ ...
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、冰奶油丁、砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶
英式米布丁,冰涼鬆軟的米布丁配上甜滋滋又熱呼呼的香草醬汁,真是好吃啊
食材:米、牛奶、蛋黃、玉米粉、糖、鮮奶油、香草精
要享受傳統英式茶點,非司康餅莫屬。司康餅(scone)又叫英國茶餅或英國鬆餅。所用的材料簡而少餅質感鬆軟,味道簡樸。最好是趁餅剛出...
食材:低筋麵粉、奶油、鹽、蛋、水、葡萄乾、泡打粉
最近我們城裡的麵包店流行起紅蘿蔔蛋糕(Rüblikuchen),讓我想起以前在英國念書及工作時,常在咖啡店點的紅蘿蔔蛋糕。因為這裡...
食材:麵粉、泡打粉、低脂cream cheese、鹽、奶油、肉桂粉、白糖粉加香草糖、紅蘿蔔、核桃、紅砂糖+香草糖、中型蛋、Buttermilk
英國人將所有的飯後甜點都叫作pudding布丁,這是英國傳統的甜點Sticky Toffee Pudding,其實是椰棗Dates...
食材:椰棗、奶油、動物性鮮奶油、紅糖、無鹽奶油、轉化糖漿、糖蜜、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉
妳也喜歡英國風點心嗎? 想吃英式司康了!讓人沒有負擔的陽光糕點。 鬆鬆軟軟QQ、容易入口,像餅乾又像蛋糕的scone,只要品嚐過,...
食材:低筋麵粉、蛋、無鹽奶油( butter)、速發酵母粉、核桃果仁、桂圓果乾、原味優格、奶粉、蜂蜜、藍姆酒、糖、鹽
喔班尼迪克蛋是我的最愛,如果他有出現在餐廳的菜單上我一定會點他,在我找到這個果汁機版本的荷蘭醬食譜前,我覺得荷蘭醬很難做,因為用人...
食材:英式瑪芬、綜合生菜、煙燻鮭魚、紅辣椒粉、蛋、白醋、蛋黃、第戎芥茉醬、檸檬汁、墨西哥辣醬、無鹽奶油、鹽、黑胡椒和辣椒粉
胡蘿蔔蛋糕是一款經典的英式蛋糕,也是少數用蔬菜作為主材料的蛋糕。嘗試了以後又好像沒有想像中奇怪,這款蛋糕比想像的要濕潤而且也是一款...
食材:油、中筋麵粉、忌廉起司、泡打粉、砂糖、奶油、鹽巴、雞蛋、肉桂粉、刨了的蘿蔔絲
自從晉升有烤箱階級,終於可以實現烤scone的願望!沒想到這個食譜是如此容易,大家快點自己試試看!
食材:中筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、原味優格、蛋黃、葡萄乾
自己在家動手做英式下午茶不可或缺的司康(scones),也配上最經典的鮮奶油以及果醬,再泡一杯英式伯爵茶吧!
食材:藍莓、中筋麵粉、砂糖(白棕都可)、泡打粉、鹽、冰的無鹽奶油、蛋、香草精(選擇性)、牛奶、二砂糖、蛋黃