夏日退火涼拌苦瓜 E歐膩的懶人食譜輕鬆做 歐膩其實不怎麼喜歡苦瓜,但是苦瓜退火有它的營養價值,我們一起來動手做吃起來不怎麼苦的冰鎮涼拌苦瓜❤ 食材:苦瓜、鹽,香菇調味粉、香麻油、橄欖油、小魚干辣椒醬、白胡椒粉、豆豉 190 讚 30 分
蒸苦瓜鑲肉/蒸苦瓜肉丸 潔西卡的家常美味 愛吃苦瓜的我,把苦瓜變成丸子的配料,用調理機來製作,用電鍋蒸熟,是能輕鬆上菜的一道美味料理。 一次就完成苦瓜鑲肉跟蒸苦瓜肉丸兩道料理。 食材:山苦瓜、梅花肉片、醬油、米酒、水、柴魚粉、白胡椒粉 2 一起做 22 讚 10 分
微波鹹蛋苦瓜 Janice Chang 只要微波40秒,輕鬆吃到鹹蛋苦瓜這道夏日小菜。 短時間微波可以保留苦瓜的營養跟口感,鹹蛋平衡了苦瓜的苦味。夏天時一定要試試這道菜喔。 食材:鹹蛋、苦瓜、加鹽奶油 31 讚 5 分
苦瓜鑲肉手路菜(懶人電鍋料理) 姀 苦瓜鑲肉,也就是苦瓜封,是經典的台灣傳統料理,肉汁的甜讓苦瓜回甘,好吃又看起來很厲害的料理,其實很簡單做呢! 食材:苦瓜(大型)、豬絞肉、太白粉、蔥、醬油、老薑、白胡椒粉、蒜頭、蛋(小型) 5 一起做 89 讚 30 分
福菜肉末苦瓜 潔西卡的家常美味 福菜炒肉末的變化料理又來了。 用炒好的福菜肉末與苦瓜,一起燒煮10分鐘,就完成了這道有醬香又苦甘苦甘的美味料理。 還沒做過的各... 食材:苦瓜、福菜炒肉末、水 16 讚 10 分
【影音】蠔油燜苦瓜 陳媽私房 影片網址:https://youtu.be/xGha067jGsM 陳媽私房YouTube頻道:https://www.youtu... 食材:苦瓜、乾香菇、蠔油、鹽巴 1 一起做 56 讚 30 分
金沙山苦瓜 潔西卡的家常美味 鹹鮮的鹹鴨蛋跟苦味天生的山苦瓜真是絕配,鮮黃與濃綠也是盤中美麗的風景。 一道下飯的好料,只要跟著步驟做就能輕鬆完成喔! 食材:山苦瓜去籽切片、鹹鴨蛋、大蒜末、油、柴魚粉(可省略) 1 一起做 33 讚 5 分