🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
有菜有肉還有湯可以喝的一道菜,繁忙的上班族就只一道菜就可以解决了菜肉湯,只需配碗白飯就完美👍👍👍
食材:苦瓜、玉米粉(沾黏用)、豬餃肉、乾香菇、豆鼓、薑、小魚乾、蛋、鹽、酱油、水、米酒、麻油、胡椒粉、玉米粉
苦瓜鑲肉很重要的是絞肉的調味,將苦瓜切半整塊蒸不但省時又省力,食用時再切開分食即可;蒸好的苦瓜與絞肉的鹹香和蒸出來的湯汁搭著吃,完...
食材:白玉苦瓜、豬絞肉(3肥7瘦)、鹽、蔥、黑胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、太白粉、糖、細蔥花、香油、小辣椒去籽切丁
多年前曾經分享過 沖繩炒苦瓜 ゴーヤチャンプル,這次去沖繩終於有機會在產地吃到正統味啦~ 傳統的沖繩炒苦瓜搭配的肉類是SPAM,...
食材:山苦瓜、梅花豬肉片、醬油、紅蘿蔔、鹽、雞蛋
這道菜一上桌,朋友們為之驚嘆。 沒有多餘的調味料。 取其苦瓜原味,吊其香甜味♡ 很受歡迎唷
食材:苦瓜、絞肉、醬油、荸薺、胡椒粉、雞蛋、太白粉、雞蛋(液)
食材:山苦瓜、手工豆鼓、豆腐餅(里仁有)、白胡椒粉(中藥房有)、鹽
苦瓜是我很喜歡的食材,特殊的淡淡苦味吃了會回甘,又含有豐富的營養,在炎熱的夏季裡是道情涼解熱的湯品。 怕苦的人選白玉苦瓜,仔細清...
食材:白玉苦瓜、豬(軟)骨、高湯粉、米酒、鹽(可省略)
食材:雞肉、苦瓜、蔭鳳梨罐頭、薑、鹽、柴魚
以前我的作法苦瓜有先油炸,年紀稍長後有了新的想法,用更健康的汆燙取代,而最終的口感是一樣的香甜,也保留了古早味,非常好下飯的一道菜呦!
食材:朴菜、白玉苦瓜、糖、小魚干、醬油、薑末、水、蒜末、白胡椒粉、蒜苗、豬油
食材:綠苦瓜、鹹蛋
夏天吃苦瓜降火氣,但是苦瓜的生苦味卻讓許多人望之卻步。用吟香梅汁和苦瓜拌在一起,酸甜的梅漿降低了苦瓜的苦味, 濃郁的成熟梅香更讓人...
食材:苦瓜、吟香梅汁、鹽
食材:去骨雞腿肉、苦瓜、蔭鳳梨醬、小魚乾、雞骨熬湯
夏季盛產苦瓜,苦瓜對肝臟有極佳的保護作用,能排毒降血脂,在炎炎夏日裡可改善食慾不振,還能開胃助消化,是很棒的健康食材。
食材:苦瓜、鹹蛋、蒜頭、糖
在很多山產店,小吃攤,土雞城,甚至台式餐館中,都會有道讓人難以忘懷的湯,有著先人的生活智慧,有著先民惜福愛物的簡樸,蔭鳳梨當作湯底...
食材:雞肉、苦瓜、蔭鳳梨罐頭、豆豉、米酒、薑片、新鮮鳳梨、開水或高湯
苦瓜鑲肉是一道非常簡單省事的料理,重點是真的很好吃😋
食材:苦瓜、豬絞肉、醬油、蔥末、鹽、香菇、白胡椒、食用油、二砂、玉米粉或太白粉
( ^ω^)現在鳳梨跟苦瓜都很便宜 就買來煮了 做法很簡單 完全新手也能簡單煮 而且如果沒有瓦斯爐的也能用電鍋 只加鹽巴簡單調...
食材:鳳梨、苦瓜、雞肉
夏天喝湯很熱嗎? 鳳梨苦瓜雞湯不會喔! 這是一道很適合夏天的湯,鳳梨釋放的甜,完美融合在苦瓜與雞湯中,香味四溢!熱熱的喝最好了! ...
食材:土雞腿、苦瓜、鳳梨、鹽
酸甜清爽回甘的雞湯
食材:雞腿肉、鳳梨、白苦瓜、蔭瓜(罐頭那種)
有了豬肉的陪襯,一口咬下微苦中帶著甘甜味,認識苦瓜就從這道料理開始!
食材:絞肉、蛋、TGM大馬士革鋼廚具刀、蒜泥、JIA 蒸鍋蒸籠、薑泥、香料共和國白胡椒粉、川露薄鹽 醬汁醬油、太白粉、蔥花、苦瓜