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一品花雕雞【不一樣家常菜】
呂馨馨樂樂廚房家人點餐想吃花雕雞，本來是要烹調三杯雞，今天臨時更改菜單。 第一次嘗試花雕雞大成功，真謝謝大家很用心捧場! 這道料理由水波爐和瓦斯...
食材：帶骨雞腿肉、青椒、醬油膏、芹菜、清醬油、薑、糖、紅辣椒、胡椒粉、蒜
花雕
315 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「花雕」的零失敗食譜
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熱炒風~花雕雞拌炒麵【意想不到酒香料理】
小喬君Joyc想到花雕雞就想到熱炒那種歡樂的氣氛~在吃花雕雞時,除了熱炒外還有麵作底,那肯定連 嘴巴 肚子一起都滿足了~~那種醬香四溢,還有酒香...
食材：台酒花雕雞麵、去骨雞腿、米血糕、去頭尾豆芽菜、蔥/薑/蒜/辣椒
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愛柴～義式香草花雕雞翅
愛柴的廚房日記沒想到花雕酒 跟香料們可這麼麻吉 肉質軟嫩 忍不住一直吃 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我的料理，可以來我...
食材：雞翅、香草、蒜頭切末、迷迭香、百里香、黑胡椒、砂糖、擺盤）、帕瑪森粉
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花雕牛肉麵雙吃 蓮花香飄 台酒香溢
我家的琥珀糖 蝦皮商店街花雕酸菜牛肉麵跟蓮花檸檬琥珀糖一起搭配的吃法!
食材：花雕酸菜牛肉麵、蓮花、水、檸檬、琥珀糖(取代風味糖)
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愛柴～花雕豬五花
愛柴的廚房日記人家有花雕雞 我家有花雕五花豬👍 只要冰糖 醬油 蔥段 花雕酒 就可以完成美味的花雕豬 （食譜單位：烘培用量匙） *更多的廚房...
食材：豬五花肉、醬油、冰糖、蔥段、薑片、蒜頭、花雕酒
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一品花雕雞鍋【1鍋2吃】
貓兒食堂今年春節，2個女生圍爐就吃這一道吧！將醃過的翅小腿仔細煎烤至表面焦香，拌以醬油、豆瓣醬和花雕酒煮至入味，搭配白飯剛剛好。剩下的鍋底...
食材：翅小腿、彩椒、花雕酒、乾香菇、醬油、薑片、高湯、大蒜、糖、白菜、乾辣椒、豆瓣醬、凍豆腐、蔥段、火鍋料、麻油、青菜
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花雕雞
夏朵亂亂煮簡單兩步驟，家裡也可以上桌熱門餐廳的美味料理。料理新手也趕快來試試喲！
食材：土雞全腿、洋蔥、深色醬油、韓式年糕、花雕酒或紹興酒、油、青蔥、太白粉、蠔油、紅辣椒
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台酒花雕雞-港式煎麵（意想不到酒香料理）
♡天天♡美味しい料理只要簡單地幾個步驟 讓你的泡麵也可以變成營養均衡的一餐 完全利用到整包的花雕雞泡麵 簡單又不浪費 半煎炸的酥脆麵體 淋上濃稠的醬...
食材：台酒花雕雞泡麵、綠色蔬菜、紅蘿蔔、秀珍菇、薑、去骨雞腿肉、枸杞、太白粉
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去骨椒麻雞
廚房女漢子Rita's酸麻香辣的醬汁，淋在煎到皮香酥的去骨雞腿上，配上生菜，超適合夏天！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.face...
食材：去骨大雞腿、生菜或高麗菜絲、花雕或黃酒或米酒、蒜泥、花椒、鹽、棕櫚糖或二砂、紅蔥頭、黑胡椒粉、檸檬、辣椒、蔥花、魚露、香菜、蕃茄
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清蒸花蟹佐巴薩米克醋
廚房女漢子Rita's產地直送的生猛花蟹，直接入冰箱冷藏30分鐘，讓花蟹呈休眠狀態，略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟，搭配用巴薩米克醋調出的薑醋醬，將花蟹的...
食材：花蟹5隻、薑片、薑泥、米酒或花雕、巴薩米克醋、醬油、水、香油
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懶人滷水牛腱｜超清爽、容易上手
大金小廚房三十分鐘內就能料理好的方便前菜！每人來幾片好涮嘴～
食材：急凍或新鮮牛腱、薑（輕拍）、花雕/紹興/玫瑰露酒、李錦記五香滷水汁、花椒、八角、大蒜（去皮）、紅蔥頭（去皮）、蔥（切大段）、冰糖、水
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花雕雞_一鍋到底 熱門料理輕鬆煮
18食堂♥︎花雕雞近年來十分熱門，雞肉經由燉煮所帶有的淡雅酒香，吃過一次就難忘。全酒不加一滴水，一鍋到底，輕鬆烹煮出花雕雞的迷人香氣來♪ ★...
食材：雞腿肉切塊、米血、香油、洋蔥、醬油、蒜末、冰糖、紅辣椒、花雕酒、青蔥、花椒粒
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開胃菜小黃瓜牛肉捲～台酒花雕酸菜牛肉麵版
潔西卡的家常美味這道小黃瓜牛肉泡麵捲是以台酒花雕酸菜牛肉麵完成的開胃前菜。 用台酒循古法釀製的花雕酒拌在麵裡，上方的牛肉塊是上等半筋半肉經過獨門...
食材：小黃瓜刨成薄片、鹽(小黃瓜去菁醃漬用)、太白粉、台酒花雕酸菜牛肉麵、冷水、紅辣椒切圈去籽(裝飾用)
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透抽麵卷佐花雕雞醬【意想不到酒香料理】
人妻廚房日誌-Mandy台酒創意料理大集合～ 今天要來把愛料理所寄出的台酒「花雕雞麵」變身成一道「中西合併」料理～ 新鮮中卷(透抽)🦑身體裡鑲著金黃泡麵一...
食材：台酒花雕雞麵、中卷(透抽)、玉米粉、蔥花、水、雞蛋、玉米筍
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深夜的青蔥菇快炒花雕雞麵~10分鐘上菜
Apple煮飯中又是半夜來深夜食堂一下...台酒的花雕雞麵配上蔥段的清脆，花雕酒味好香，調理包的雞肉塊也不小塊~瞬時覺得自己成了大廚，沒想到市售泡...
食材：台酒花雕雞麵、蒜頭、青蔥、鴻喜菇
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花雕雞炒粿條
Lea Lin知名港式料理店賣的「花雕雞粄條」，其實不太便宜，吃了一次嘗過味道後，就決定回家試做看看。果然好吃!非常下飯!歡迎試做並與我分享交流喔!
食材：雞腿、蒜頭、薑、辣椒、芹菜、粄條、花雕酒、香菇素蠔油
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酸v阿酸v花雕雞酒麵-意想不到酒香料理
尾章花雕酒是台酒公司的招牌黃酒.用來作花雕雞麵味道好,冬天吃湯麵,有麵有湯有肉,又很滋補,夏天天氣熱,換個方式來吃,把水果入菜,酸v酸...
食材：台酒花雕雞麵、檸檬、小番茄、砂糖
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酒香牛肉燴豆腐~台酒花雕酸菜牛肉麵創意版
潔西卡的家常美味軟嫩的豆腐用台酒花雕酸菜牛肉麵中的調理包來燴煮，濃郁的牛肉湯頭，配上選用上等半筋半肉經過獨門花雕酒燉煮，口感柔嫩如同現煮般美味的肉...
食材：台酒花雕酸菜牛肉麵、嫩豆腐、太白粉、蔥切末、水、辣豆瓣醬、薑切末、花椒油、蒜切末、紅辣椒、糖
