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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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給爸媽的第一道菜
食材:雞胸肉塊、太白粉、黑胡椒粉、鹽巴、蛋黃、地瓜粉、沙拉油
微冷的天氣甚麼事都不想做,就想發懶,想泡壺好茶暖身暖身,卻發現少了一份搭配的點心。想到冰箱還有全聯買回來的加拉蘋果,冷凍庫裡還有酥...
食材:華盛頓加拉蘋果、酥皮、雞蛋、細砂糖、肉桂粉、草莓果醬、可食用花、防潮糖粉
你是否跟我家小孩樣,吃到菇菇就覺恐懼~因菇菇的味道,菇菇的口感軟軟,都令不喜歡菇菇的人,真的恐懼不已! 來來來……這道酥炸舞菇火腿...
食材:好菇道舞菇、火腿、芋頭塊、雞柳肉、酥炸粉、鮮味炒手、米酒、長竹籤、油
今年的春天3月,在窗台的花盆裡,冒出一棵南瓜苗,於是開窗時就澆澆水...。 直到4月中,張網就攀爬的南瓜藤,開始見到黃色大花朵陸續...
食材:南瓜花(公花)、日本圓茄、麵粉、雞蛋、食鹽、白胡椒粉、糖粉
蘋果季節,冷空氣中瀰漫著遠道而來的氣息,美麗香甜的玫瑰花蘋果塔,使用美國【華盛頓宇宙脆™蘋果】來製作,誘人冶豔的外型,香脆酥皮包裹...
食材:華盛頓宇宙脆™蘋果、市售酥皮、飲用水、仙人掌果粉(紅麴粉)、白砂糖、花型、瑪芬烤盤、蜂蜜、新鮮檸檬汁、肉桂粉、糖粉、廚房紙巾
國王餅(法語:Galette des Rois),是法國每年 1 月 6 日天主教主顯節前後的重要節慶甜點。按照傳統,法國人在 1...
食材:冷凍酥皮 20*20cm、小瓷偶、鮮奶、香草莢、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、糖粉(也可使用細砂糖)、杏仁粉、玉米粉、全蛋、橙花香精
家裡有吃不下飯的小孩嗎? 試試這道白飯好朋友吧! 雖然對媽媽而言是道邪惡料理 但是偶爾也會在作弊日小小放縱一下 滷肉、魯肉、肉燥...
食材:帶皮豬五花、豬脥心絞肉、油蔥酥、紅蔥頭(可省略)、冰糖、白胡椒粉、八角、無糖花生醬(可省略)、醬油膏、醬油、米酒、水
食材:雞胸肉、地瓜粉、蒜頭(用末)、芥花油、雞蛋、白胡椒、醬油、辣椒粉、白胡椒粉、細砂糖(二砂糖)、咖哩粉
好像在日式居酒屋的「冰花煎餃」自己做也能酥、薄、脆, 再配個冰涼啤酒真的是大享受呀!! MissQ My Little Kitc...
食材:煎餃/水餃、低筋麵粉、水
這道甜點國王派La Galette des Rois是法國人在每年的1月6日主顯節前後會品嚐的甜點,吃完國王派才有過完年的感覺。...
食材:奶油、糖粉、杏仁粉、玉米粉、雞蛋、橙花香精、酥皮(20*20cm正方)
閩南肉粽是用糯米和紅腰豆,加入滷肉、鴨蛋、海鮮乾貨做的,和臺灣南部粽幾無二致。 ※本食譜共可做15顆。 🍙相關食譜:「南部粽(...
食材:粽葉、棉繩、豬五花、長糯米、鵪鶉蛋、八角、圓糯米、鈕扣菇、蔥香蝦油*、油蔥酥、乾干貝、鹽、乾蝦仁、米酒、砂糖、醬油、雞粉、蠔油、五香粉、老抽*、白胡椒粉、泡香菇水
這陣子疫情關係大家窩在家防疫~心情非常鬱悶吧!趁著5月告白好日子,米粒做了烤玫瑰蘋果花塔,只要一顆蘋果加一片酥皮~變成超夢幻玫瑰蘋...
食材:蘋果、市售酥皮、檸檬汁、砂糖、開水、糖粉
🛒新東陽關廟麵 https://htytw.pse.is/5h2lhf 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.co...
食材:新東陽關廟麵、低筋麵粉、柴魚片、豬五花、海苔粉、沙拉油、醬油、味醂、高麗菜絲、雞蛋、鹽巴、蔥花、水、油蔥酥、大阪燒醬、唐辛子粉
不死鹹、不甜膩,滷出美麗醬色;帶皮豬五花肉口感嫩滑,肥而不膩;滷蛋細嫩可口,油豆腐吸飽湯汁超無敵,醬汁拌飯實在太美味。 也歡迎到...
食材:帶皮豬五花、全蛋、冰糖、小油豆腐、醬油、蒜頭、米酒、蔥、辣椒、油蔥酥
只要餐桌上出現紅燒肉,那一餐就是免不了嗑上一整碗白飯!這次來個多層次風味,花椒加下去就對了!花椒香氣四溢、胃口大開,還有麻麻的後勁...
食材:帶皮豬五花、紅花椒酥、蔥花、冰糖、辣椒、醬油、蠔油、米酒、五香粉、白胡椒粉
食材:芋頭、五花豬肉片、1.5杯米、蝦皮、香菇、蒜苗、芹菜珠、蒜酥、蔥花、香菜
金黃酥脆的薑黃炸豬肉佐泰式辣醬,再來一簍清香的糯米飯就是簡單的一餐。 🍖相關食譜:「泰式火烤松阪豬คอหมูย่าง」、「泰式烤...
食材:豬五花、蒜頭、紅蔥頭、米酒、青蔥、醬油、香菜、薑黃粉、粗辣椒粉、黑胡椒粒、烤米粉、砂糖、鹽、魚露、清水、檸檬汁、酥漿粉、開水
小時候很喜歡吃外婆做的蒸瓜仔肉再打個蛋。現在,另一半喜歡吃用炒的瓜仔肉,瓜仔肉燥是另一半記憶中的兒時味道。而肉燥要好吃的撇步就是在...
食材:豬後腿肉、帶皮豬五花、中雙糖、蒜頭、醬/脆瓜、鮮香菇、月桂葉(可省略)、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、壺底油與米酒