芋

芋圓

最近下豪雨，天氣又濕又冷（下探16度），肚子容易餓，在家做料理。逛市場看芋頭後，放在冰箱不動？削皮分裝冷凍，拿部份做芋圓。12/2...

食材：芋頭、樹薯粉、太白粉、水

芋泥蛋糕【9巷5弄】

稍微改良【芋頭巴斯克乳酪蛋糕】的芋頭餡，搭配【原味蛋糕捲】的蛋糕體，輕輕鬆鬆就能做出這款芋泥爆量的夾心芋泥蛋糕，芋頭控保證受不了！...

食材：牛奶、奶油、芋泥、中筋麵粉、蛋黃、砂糖、蛋白、鮮奶油

麻辣芋梗

芋梗沒什麼味道.但此口感讓人過癮呢!因為海綿狀而吸滿湯汁鮮香. 先須去澀,也是蠻簡單.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https:...

食材：芋梗、青蔥、辣椒、花椒粒、酒、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯

酥皮芋泥

食材：酥皮、芋頭塊、糖、蛋、牛奶、白芝麻

國外吃不到-芋泥蛋餅

就是台灣人最愛的鹹甜食物

食材：油、蛋餅皮、芋頭、蛋、糖、麵粉、芋泥、水、肉鬆、鹽

芋泥蛋糕捲 光滑療癒表面 不裂開不黏紙！

芋泥蛋糕捲做法不藏私大公開！搭配沒有可怕奶味的芋泥餡，加上芋泥捲製作技巧，你也可以做出不開裂也不會黏紙的芋泥蛋糕捲唷，芋頭控快筆記...

食材：蛋、細砂糖、低筋麵粉、沙拉油、牛奶、白醋、芋泥餡

紅棗芋圓地瓜圓湯

QQ的地瓜圓搭配溫和的黑糖紅棗湯，適合在下雨濕涼天氣喝口暖暖甜湯

食材：乾紅棗、乾枸杞、黑糖、地瓜圓芋圓

［芋泥巴斯克乳酪蛋糕🍰］

來自西班牙的美味Basque Cheesecake，口感綿密～簡單零失敗率的美味妳/你一定要試試，妳/你一定會愛上😋 此配方使用...

食材：奶油乳酪（室溫）、糖、芋泥、鮮奶油、蛋（室溫）、低粉

冰皮月餅v2.0(烏豆沙、芋泥）

使用現成的烏豆沙餡和芋泥餡，自製冰皮Q且不甜膩。 🔶材料成品約32個（烏豆沙16、芋泥16） 🔶減糖版：（現成內餡較甜，調整冰皮甜...

食材：糯米粉、糯米粉（炒熟撒冰皮用）、在來米粉、澄粉、細砂糖、牛奶、食用油、烏豆沙餡、芋泥餡

芋泥鮮奶巴斯克-氣炸鍋

簡單又好吃的甜點， 加點變化， 用氣炸鍋就能完成唷。

食材：6吋蛋糕模、烘焙紙、全聯大甲生鮮芋頭塊、砂糖、奶油乳酪、奶油、全蛋、新鮮水果、鮮奶、奶粉(不一定)、低筋麵粉

自製QQ芋圓地瓜圓

自製芋圓地瓜圓🍨 夏天消暑聖品♡⁼³₌₃ 老公讚不絕口冰冰涼涼好好吃啊‪𓂃 分享給各位(*ơᴗơ) ⸝⸝⸝⸝ #感謝閨蜜贊助的芋...

食材：芋頭、細砂糖、黃肉地瓜、熱水、樹薯粉、太白粉

自製芋泥 (芋泥熱壓吐司)

大甲芋頭濃郁鬆軟做成芋泥很無敵 上週薯泥沙拉大家很喜歡 這周繼續 #熱壓吐司 玩起來 哈哈 #零廚藝料理

食材：大甲芋頭、全脂鮮奶、台糖二砂糖、安佳無鹽奶油

《親子》健康QQ芋圓地瓜圓

無論是炎熱的夏天還是寒冷的冬天， 芋圓、地瓜圓都非常適合成為甜湯的配料。 QQ的口感加上真材實料， 簡單三樣材料就能做出健康又好吃...

食材：地瓜、芋頭、地瓜粉

荼公子泰式綠鍋煮奶茶 (香蘭芋香綠拿鐵)

泰式綠奶茶是獨特一條線，有抹茶般的色澤，東南亞的氣息迷人，是非常熱情的個性，搭配香蘭葉獨特的風味做秘訣，會讓你迷倒任何一個奶茶控。...

食材：泰式手標綠奶茶、斑斕葉、香蘭葉/香蘭汁、奶茶鍋 (要有蓋)、三花奶水、玻璃量杯 (500ml)、鮮奶、攪拌長匙、糖、電子秤、西式瓷壺 600ml、西式茶杯組、法蘭絨濾網

椰芋燒雞

每年過年都要準備好多道菜 所以可可編找了步驟簡單的年菜食譜—椰芋燒雞 一邊燜煮一邊還可以準備其他菜 重點是！加了椰奶真的超級好吃 ...

食材：COCO FRESCO椰子油、COCOFRESCO22%椰奶、COCO FRESCO椰蜜、雞腿切塊、芋頭切塊、水、紅蔥頭末、薑片、蔥段、鹽巴

芋泥肉鬆三明治/芋泥草莓球

突然覺得滿街都是芋泥的蹤跡，來做個芋泥料理解饞吧

食材：芋頭、無鹽奶油、細砂糖、鮮奶

三色芋粿巧&芋粿巧

秋冬季節是芋頭及南瓜的盛產季節，芋頭做出來的各式點心料理，不管是鹹的甜的通通都讓人難以抗拒，而芋粿巧也算是台灣最具代表的中式小點心...

食材：芋頭、糯米粉、在來米粉、紫薯、糖、南瓜、水、蔥油、香菇、蝦米、絞肉、油蔥酥、醬油、鹽、白胡椒粉、饅頭蒸紙